市面上最便宜的醬香白酒應(yīng)該是8塊錢一瓶,這樣的酒算不上是醬香酒,更加不是純糧酒。多次取酒這個可以說是醬香型白酒釀造的獨到之處,每個輪次的酒口感特征不一樣,而成品又是用多個年份不一樣的輪次酒相互的搭配,進(jìn)而造成了醬香型白酒入口酸澀,口中什么滋味都有,后味回甘的特點。
1、最便宜的醬香型白酒是純糧酒嗎?好喝嗎?
目前市面上最便宜的醬香白酒應(yīng)該是8塊錢一瓶,這樣的酒算不上是醬香酒,更加不是純糧酒。醬香白酒又分坤沙,粹沙,翻沙,串沙,最便宜的就是“串沙酒”就是坤沙酒的市場上的便宜酒都是這個酒質(zhì),或者直接就是酒精酒勾兌的,酒的成本不超過3塊,不能算是醬香白酒,要說好不好喝還真不一定,現(xiàn)在據(jù)說有的勾調(diào)大師直接可以把翻沙酒勾調(diào)為坤沙酒售賣,一般人還喝不出來,為了迎合市場需求,也可以勾兌出即便宜又好喝的酒,這種酒的特點是,聞香較艷俗,口感受吞,好入口,柔和,回味短,很少喝白酒的朋友會覺得是好酒,但是喝醉了,第二天頭疼,才知道是差酒。
一直跟朋友們強調(diào),“少喝酒喝好酒”正宗的醬香散酒價格不會低于五十一瓶的,加上包裝至少是三百以上,散酒的特點就是性價比高,我是茅臺鎮(zhèn)人,自家也有醬香白酒,五十塊一斤的散酒加上包裝在市場至少賣兩百以上,80一斤的酒加上包裝至少賣400以上,散酒沒有商標(biāo),不用交稅,也不需要請銷售人員,也沒有華麗的包裝,只有實實在在經(jīng)得起各位酒友檢驗的酒質(zhì)。
2、白酒醬香的都是糧食酒嗎?你見過最便宜的醬香酒多少錢?
醬香型白酒都是糧食酒嗎?非也,非也!如果放在10年前,說醬香型白酒都是糧食酒,我信,但現(xiàn)在······這是微信上的酒商給我發(fā)的消息:大前天說“起航酒99元一件”,什么概念?一件酒6瓶,意味著每瓶酒價格為16.5元,減去運費一瓶3塊,瓶子、包裝、人工5塊,剩下的酒水價格也酒不過10元,這價格夠不夠便宜?如果還不夠便宜,我們再看看某電商平臺上的茅臺鎮(zhèn)接待酒、貴賓酒、原漿酒·····一件價格不到50元。
我們再來算算成本,一件酒50塊錢,快遞費算15元/件,瓶子、包裝、人工、外箱算20/件,廠家利潤算3塊錢/件,銷售商利潤5塊/件,剩下的酒水成本就是50-15-20-3-5=7塊錢/件,平均每瓶酒水的價格就是1.16元,這個價格算不算便宜?醬香酒一斤成本1塊錢左右?哪怕是灌裝礦泉水都不止1塊錢成本吧。
按這樣的成本算,那茅臺酒的利潤比毒品還要暴利,我們作為醬香人常說:醬香酒是酒精勾兌不出來的。那這種1塊錢成本的酒不是酒精勾兌難道是純糧酒?真相是:真正醬香酒確實不可用酒精直接勾兌出來,這種直接勾兌出來的酒,壓根就不可稱為醬香酒,嘗過你就知道是一股食用酒精加水的味道,哪怕把包裝換濃香、清香、兼香,奸商也能把這個謊圓好,
正是因為有這種酒的存在,導(dǎo)致我們對白酒市場痛失信心。賣酒的不敢喝自己的酒,賣豬肉不敢吃自己的豬肉,這是我們的悲哀,作為酒業(yè)從事者,對于這種現(xiàn)象真是痛心疾首,但又卻無力挽回。唯能做到的就是:不忘初心,堅持自我,希望在這混亂的市場上堅持著做自己的純糧酒來自我寬慰。酒友尋甘露,千里遇知音,歡迎關(guān)注文東(wwd707700)的頭條號。
3、200元以內(nèi)的醬香型白酒,有什么推薦?
大家應(yīng)該聽說過茅臺鎮(zhèn)是醬香酒核心產(chǎn)區(qū),在茅臺鎮(zhèn)注冊的大小酒廠就兩千多家了,其中有生產(chǎn)許可證的就有506家了,包括享譽海內(nèi)外的品牌有貴州茅臺集團(tuán)(包括茅臺酒廠、以及其他子公司),還有貴州其他地區(qū)、四川一帶的醬香酒,在全國出名的酒企業(yè)有不少,其他們各自在150元以內(nèi)的產(chǎn)品酒,挑選出來比較的話,個人覺得還是有一些性價比略高的酒,今天小六就跟大家一起分享一下。
1.普王——茅臺王子酒(150以下)茅臺王子酒,俗稱普王,是正宗的茅系醬香味,98年10月茅臺集團(tuán)兼并習(xí)酒后,用習(xí)酒酒體灌裝生產(chǎn),于1999年正式面市,小六個人覺得普王總體醬香略淡,聞香舒適、清新、有張揚感,入口甘醇凈爽,入口前段略有厚重,中后略單薄,不夠飽滿,尾段收口干凈,回味甘甜,比較悠長??诟斜炔涣似渌踝泳颇敲春茫让┡_鎮(zhèn)很多醬香酒強一些。