新疆白酒為什么沒名氣,新疆的葡萄出名

我來回答下這個(gè)問題首先,說新疆的葡萄出名,大部分指的是鮮食葡萄和葡萄干,新疆有超過500個(gè)品種的葡萄,僅無核白就有二十多種,有這樣的條件,新疆的葡萄怎么可能不出名。鄉(xiāng)都葡萄酒、伊珠葡萄酒、樓蘭葡萄酒,還有很多近些年涌現(xiàn)出來的酒莊、酒廠,雖然名氣不算大,但是產(chǎn)品很好,也很有潛力。

1、新疆的葡萄出名,為什么葡萄酒不怎么出名?

1、新疆的葡萄出名,為什么葡萄酒不怎么出名?

我來回答下這個(gè)問題首先,說新疆的葡萄出名,大部分指的是鮮食葡萄和葡萄干,新疆有超過500個(gè)品種的葡萄,僅無核白就有二十多種,有這樣的條件,新疆的葡萄怎么可能不出名?其次,現(xiàn)在市場上主流的葡萄酒,一般指的是干紅、干白,它們都需要用特定的葡萄品種要釀造,主要是歐陸品種,新疆也是隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行引種,好的葡萄酒,一定要有好的葡萄才行。

其實(shí),新疆的氣候的環(huán)境,是非常適合種植優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄的,新疆這些年來,很多地州都在大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),同時(shí)大面積發(fā)展釀酒葡萄種植,很多適宜種植葡萄的地方,都有相應(yīng)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展,其中也涌現(xiàn)出了很多不錯(cuò)的葡萄酒品牌,比較知名的有:鄉(xiāng)都葡萄酒、伊珠葡萄酒、樓蘭葡萄酒,還有很多近些年涌現(xiàn)出來的酒莊、酒廠,雖然名氣不算大,但是產(chǎn)品很好,也很有潛力,

另外以前還有個(gè)最出名的品牌,叫新天干紅,后來被中信集團(tuán)收購以后,品牌被邊緣化了,新天可能是當(dāng)初新疆做的最知名的干紅葡萄酒了。所以,新疆的葡萄酒不怎么出名,主要還是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起步比較晚,在技術(shù)、品牌、市場方面的能力還不夠強(qiáng)(尤其在品牌建設(shè)和市場營銷方面,存在明顯的短版,當(dāng)然這也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足和資金實(shí)力的問題),還沒有形成代表性的大型企業(yè)和主力品牌,隨著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,我相信新疆很快會出現(xiàn)在全國打得響的葡萄酒知名品牌。

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