出口成本高、賺取的利潤(rùn)少，白酒企業(yè)不愿意積極開拓市場(chǎng)，進(jìn)而削弱白酒在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)國(guó)際化進(jìn)程不斷加快，中國(guó)白酒如何走向國(guó)際舞臺(tái)已成為行業(yè)重要課題，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體量和影響力的提升，在“一帶一路”建設(shè)和鼓勵(lì)企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下，白酒行業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，白酒在國(guó)際上的影響力進(jìn)一步提升。
1、為什么中國(guó)的高端白酒，無(wú)法走上國(guó)際市場(chǎng)？
這是因?yàn)槲覈?guó)所謂的高端白酒，絕大多數(shù)都是靠講故事！靠忽悠！而不是靠真正的科學(xué)技術(shù)實(shí)力來(lái)發(fā)展壯大起來(lái)的！他們不是說他們的工藝是世界上獨(dú)一無(wú)二的、不可復(fù)制的生產(chǎn)工藝。就是說他們的釀造工藝是多么的復(fù)雜與繁瑣，要經(jīng)過多少多少道工序！就是說他們的生產(chǎn)工藝是多么的神秘與妙不可測(cè)！但就是有一點(diǎn)他們都忘記了！一個(gè)人們都公認(rèn)的垃圾食品麥當(dāng)勞可以通過其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而風(fēng)靡了全世界！但是做為中國(guó)的國(guó)粹白酒，卻因?yàn)檫@一點(diǎn)而不為絕大多數(shù)外國(guó)人所接受！這不能不說是白酒的悲哀！從業(yè)者的悲哀！中國(guó)人的悲哀！啤酒通過德國(guó)人的創(chuàng)新與改造，創(chuàng)造性的把原來(lái)用石頭槽子釀造啤酒的歷史改變成了真正的工業(yè)4.0。
從而也走向了全世界，并也創(chuàng)造性的用啤酒花來(lái)釀造啤酒，而反觀我們的白酒生產(chǎn)，卻還在那里繼續(xù)保持著農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式與方法！還是沒有跳出坑、池、窖、缸這種最最原始的做法！茅臺(tái)還是在那里用石頭槽子來(lái)釀造茅臺(tái)！所謂大品牌的白酒還是在那里搞靠人的經(jīng)驗(yàn)、靠順其自然、靠望聞問切來(lái)指揮跟組織生產(chǎn)！豈不知這種沒有標(biāo)準(zhǔn)的原始、落后、愚昧的生產(chǎn)方式，才是真正阻礙我們的傳統(tǒng)白酒真正走向世界的唯一的絆腳石！。
2、中國(guó)白酒在國(guó)際上有影響力嗎？
中國(guó)白酒產(chǎn)量雖然占全球烈性酒產(chǎn)量的比例近40%，但受國(guó)外市場(chǎng)酒水的消費(fèi)場(chǎng)景與中國(guó)市場(chǎng)區(qū)別很大等多重因素影響，中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易中占有率僅為0.76%，且主要消費(fèi)群體仍集中在海外的華人華僑，遠(yuǎn)未進(jìn)入世界主流消費(fèi)圈和文化圈，就目前全球范圍的影響力來(lái)看，中國(guó)白酒的市場(chǎng)占有率與中國(guó)白酒自身的深厚文化底蘊(yùn)相比，存在著明顯落差。
3、中國(guó)的白酒為什么在國(guó)外火不起來(lái)？
中國(guó)的白酒在外國(guó)火不起來(lái)，一是因?yàn)橥鈬?guó)人飲酒習(xí)慣與中國(guó)人不一樣，歐美人多喜歡喝葡萄酒，俄羅斯人喜歡喝高烈度酒，日本人喜歡喝甜釀酒，其他各個(gè)國(guó)家的人大都與中國(guó)人飲酒習(xí)慣不同。二是中國(guó)的白酒企業(yè)對(duì)外宣傳不夠，宣傳也會(huì)開辟市場(chǎng)，大量的巧妙的宣傳，特別是把當(dāng)?shù)氐奈幕谌霃V告中是打開市場(chǎng)的有效途徑，中國(guó)白酒企業(yè)缺乏有效的海外宣傳也是打不開銷路的重要原因。
4、中國(guó)白酒，為什么不能走向全世界，而俄羅斯伏特加能銷向全球？
同樣是烈酒，俄羅斯【伏特加】與中國(guó)【白酒】相比，確實(shí)出口量要好不少，但是，中國(guó)白酒的出口也并不差，比很多國(guó)人的預(yù)想要好。2020年數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)白酒出口量是1424.6萬(wàn)升，金額為45991.2萬(wàn)美元；從海外進(jìn)口的白酒量為277.8萬(wàn)升，價(jià)值為1142.7萬(wàn)美元，俄羅斯伏特加，2019年創(chuàng)匯1.61億美元，2020年受產(chǎn)量下降以及新冠疫情影響，稍微有所下降。
不過，俄羅斯伏特加走向世界，中國(guó)白酒也在走向世界，俄羅斯最大的優(yōu)勢(shì)在于，伏特加在原蘇聯(lián)的加盟共和國(guó)銷量非常不錯(cuò)，很大一部分消費(fèi)者是帶著情懷在買。除此之外，中國(guó)、俄羅斯要賣出海外，都要拼營(yíng)銷，就地區(qū)而言，谷物為原料的白酒，海外市場(chǎng)主要在亞洲，歐美國(guó)家更偏好以水果為原料的酒類。就人群而言，白酒的主要海外受眾是華人華僑，他們能夠接受帶著鄉(xiāng)土味的白酒文化，
不過，跟伏特加相比，雙方都差不多。伏特加也是谷物類為原料，同樣是度數(shù)偏高的烈性酒，不適合歐美人那種“豪飲”方式，那么，中國(guó)白酒出口的癥結(jié)在哪里呢？一方面是很多白酒企業(yè)更愿意深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，為眼前利益而放棄國(guó)家市場(chǎng)份額，缺乏塑造國(guó)際品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)謀劃，可喜的是，近年來(lái)以茅臺(tái)、五糧液為代表的傳統(tǒng)酒廠，以及以江小白為代表新興酒廠，積極布局海外市場(chǎng)，白酒國(guó)際化的提升空間還很大。