這樣的生產(chǎn)工藝是編首推的云南白酒。銅鍋牌糯谷香酒、銅鍋家酒、銅鍋宴酒、銅鍋喜酒、銅鍋冰酒昆明的“清酒”，楚雄的“彝州小茅臺(tái)”，中甸的“青稞酒”西雙版納的“竹筒酒”、德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、昆明的“楊林肥酒”好了，這一期的回答就結(jié)束了，你還有什么藥補(bǔ)充的嗎。

1、云南有什么著名的好喝的酒？

云南酒還是挺多的，但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干紅、冰酒，白酒以青稞酒為主，有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號(hào)、聚龍醇、旺池等，但我們自個(gè)兒還是喝自釀的青稞酒為主。紅酒就多了，青稞干紅、干白，香格里拉系列干紅葡萄酒，比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等，冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒，

2、云南水白酒怎么制作，用麥芽粉那種？

云南水白酒怎么制作？糯米泡好蒸熟成糯米飯，放至溫?zé)?，按比例撒入云南本地老人制作的甜酒曲粉（酒曲有做成桂圓大小的球形的，有紙袋包裝的，各地都會(huì)有一兩家賣比較純正的酒曲。）拌勻，拌的時(shí)候粘筷子，可以蘸溫白開(kāi)，拌好后裝入酒壇，壓實(shí)，放入溫白開(kāi)水，密封發(fā)酵。一周以后開(kāi)壇，可濾出水白酒，發(fā)酵至兩三個(gè)月，糯米幾乎融化，呈絮狀漂浮在清亮的酒釀中，濾取酒釀，即是水白酒，

3、云南哪些白酒好喝？

謝謝邀請(qǐng)，雖然云南不屬于中國(guó)白酒主要產(chǎn)地，但它卻擁有著一些好酒。那么，在云南都有有什么酒好喝呢？小編接下來(lái)給大家介紹一下，第一：在云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒，酒廠始建于1992年，生產(chǎn)的拉祜王酒在臨滄相當(dāng)出名。原酒利用臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的溫和氣候、優(yōu)質(zhì)水源、生態(tài)環(huán)境，采用古法天鍋工藝與土壇老窖發(fā)酵而成，在生產(chǎn)中采用原始的木、竹工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)木酒甑和土陶盛酒容器，以保證酒品的純正，

釀酒工藝完全按云南古法傳統(tǒng)天鍋工藝，全程手工作業(yè)，原酒分壇封存，達(dá)到年份后再灌裝出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒，所以，這樣的生產(chǎn)工藝是編首推的云南白酒。然后，在云南還有下面這些酒也是非常不錯(cuò)的，銅鍋牌糯谷香酒、銅鍋家酒、銅鍋宴酒、銅鍋喜酒、銅鍋冰酒昆明的“清酒”，楚雄的“彝州小茅臺(tái)”，中甸的“青稞酒”西雙版納的“竹筒酒”、德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、昆明的“楊林肥酒”好了，這一期的回答就結(jié)束了，你還有什么藥補(bǔ)充的嗎？請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)留言吧。

4、云南省最好喝的酒是什么酒？

云南傳統(tǒng)好喝的酒是：楊林肥酒、鶴慶乾酒、玉林泉酒、易門大龍口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黃酒、龍門清酒、玫瑰老鹵酒、丘北膩腳酒、香格里拉壽九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南銅鍋酒、騰越老燒、昌寧茍酒、云縣瀾滄江清酒、蘭坪醉三江、紅河燜鍋酒、普洱竹葉青，少數(shù)民族傳統(tǒng)的美酒是：景頗族水酒、傣族小鍋酒、怒族自烤酒、傈僳族俠拉酒、藏族青稞酒、彝族蕎酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司崗里酒、白族雕梅酒。