韭菜根同時(shí)還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，雖然韭菜和韭菜籽都具有治療腎虛、腎虧的功效，但是韭菜根的藥效更明顯。韭菜對(duì)脾胃也有好處，健胃，如果某某人有跌打傷，可吃韭菜喝點(diǎn)酒，使筋骨活血的作用，一、我在古藥書(shū)籍中發(fā)現(xiàn)，韭菜不但是菜類，也有藥用的價(jià)值，二、韭菜是菜科類的美肴，在做菜的情況下，有多種多樣，一時(shí)難以說(shuō)盡。

1、韭菜根有什么功效？

韭菜是人們比較熟悉的一種蔬菜，但是韭菜除了食用以外，它的根還具有很高的藥用價(jià)值，而且藥用方面比韭菜的莖葉更具有價(jià)值一些。那么韭菜根有什么功效呢？韭菜根它可以作為一種天然的活血化瘀的良藥，而且對(duì)于治療人們的跌打扭傷有著很好的治療效果，使用方法為將韭菜根搗碎以后，將它外敷在受傷部位即可，這樣能夠起到很好的痛經(jīng)活血、消炎止痛的作用。

韭菜根同時(shí)還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，雖然韭菜和韭菜籽都具有治療腎虛、腎虧的功效，但是韭菜根的藥效更明顯，一般對(duì)于這方面的治療，農(nóng)村人們常常會(huì)用韭菜根來(lái)進(jìn)行水煮，通過(guò)飲用韭菜根煎制的藥水來(lái)治療，而且效果非常明顯。在我們農(nóng)村，很多老人會(huì)用韭菜根通過(guò)曬干后研磨成粉末，然后作為一種外傷藥物使用，比如創(chuàng)傷出血可以通過(guò)包扎放置有韭菜粉末的紗布包裹，可以起到很好的止血作用，促進(jìn)人體傷口的快速愈合，而且還具有消炎傷口的作用。

2、春天來(lái)了，來(lái)自農(nóng)村的嫩韭菜成了搶手貨，吃韭菜究竟有什么好處？

春天來(lái)了，來(lái)自農(nóng)村的嫩韭菜成了搶手貨。吃韭菜究竟有什么好處？謝謝邀請(qǐng)！這一提問(wèn)使我三思回答，來(lái)自農(nóng)村的韭菜，到了春天為什么成了搶手貨？理由有二。一、我在古藥書(shū)籍中發(fā)現(xiàn)，韭菜不但是菜類，也有藥用的價(jià)值，韭菜能有活血作用：如果某某人有跌打傷，可吃韭菜喝點(diǎn)酒，使筋骨活血的作用。其次，韭菜對(duì)脾胃也有好處，健胃，

如果某某人頭昏，可用韭菜與雞蛋配合，作熟吃，好吃帶香又治頭昏。二、韭菜是菜科類的美肴，在做菜的情況下，有多種多樣，一時(shí)難以說(shuō)盡，韭菜作饃饃好看又好吃，香氣四溢，韭菜是一年四季可有的，我們叫它（四季青），特別是春天的韭菜最佳之一，以前許多老農(nóng)對(duì)韭菜相當(dāng)重視，韭菜如果作咸菜非常好，能留幾個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。注意事項(xiàng)：小孩未滿二周歲不宜食用，因?yàn)楹F量超標(biāo)。