優(yōu)質(zhì)的白酒打嗝都是香的，決不會(huì)讓老婆厭惡;優(yōu)質(zhì)的白酒什么人都能喝，包括醫(yī)學(xué)上所謂酒精過敏的人，也能適量淺飲（有實(shí)驗(yàn)為證）;優(yōu)質(zhì)的白酒，短時(shí)間內(nèi)就能清醒過來，更別提第二天誤事了;優(yōu)質(zhì)的白酒，有明顯的甜酒香，它是傳統(tǒng)古法陳釀與窖藏的天然結(jié)晶，是所謂現(xiàn)代勾調(diào)與勾兌完全搗鼓不出來的。

1、什么樣的白酒，可以稱之為優(yōu)質(zhì)白酒？

優(yōu)質(zhì)的白酒，必須符合以下八大標(biāo)準(zhǔn):不刮喉，不燒心，不上頭，不口干，不酒臭，不過敏，醒酒快，甜酒香！達(dá)到前六不標(biāo)準(zhǔn)者，為及格水準(zhǔn);做到全部八大標(biāo)準(zhǔn)者，為真正的優(yōu)質(zhì)白酒。中國(guó)市場(chǎng)上，目前獲得銷售資質(zhì)的品牌白酒，無論高低端，及格的都很少，更別提優(yōu)質(zhì)水準(zhǔn)了，只有茅臺(tái)股份公司的部分酒，勉強(qiáng)做到了前四不，離及格線都還有一段距離，

為什么優(yōu)質(zhì)酒必須具備這八大標(biāo)準(zhǔn)?答:因?yàn)橹挥凶龅搅诉@八大標(biāo)準(zhǔn)，酒體中的有害成分才轉(zhuǎn)化與降解到了對(duì)人體最健康的狀態(tài)，真正有益人的身心。這八大標(biāo)準(zhǔn)，是很難達(dá)到的，特別是后四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):不酒臭，不過敏，醒酒快，甜酒香！優(yōu)質(zhì)的白酒打嗝都是香的，決不會(huì)讓老婆厭惡;優(yōu)質(zhì)的白酒什么人都能喝，包括醫(yī)學(xué)上所謂酒精過敏的人，也能適量淺飲（有實(shí)驗(yàn)為證）;優(yōu)質(zhì)的白酒，短時(shí)間內(nèi)就能清醒過來，更別提第二天誤事了;優(yōu)質(zhì)的白酒，有明顯的甜酒香，它是傳統(tǒng)古法陳釀與窖藏的天然結(jié)晶，是所謂現(xiàn)代勾調(diào)與勾兌完全搗鼓不出來的，

為利是圖的當(dāng)下社會(huì)，優(yōu)質(zhì)的白酒是很難尋獲的，因?yàn)槟茚勗斐鲞@種酒的人，皆是祖?zhèn)?，其人品高潔，樸?shí)低調(diào)，最是看不慣當(dāng)下這種風(fēng)氣，只有遇著有緣人了，才肯拿出來分享一點(diǎn)，豈是你在電視廣告與忽悠營(yíng)銷中，就能隨便獲得的。別天真了，酒友們！PS:以前品酒者提出好酒六不標(biāo)準(zhǔn)，一些偽劣廠商立馬模仿，現(xiàn)在我又加上兩個(gè)其他新標(biāo)準(zhǔn)，傻眼了吧！嘿嘿～，

2、什么樣的白酒才算是好酒？

主要看酒的顏色喝黏稠度等。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等，醬香型中的陳年好酒，顏色會(huì)顯淡黃，酒體黏稠，倒在杯中酒會(huì)沿著酒杯壁緩慢往上蔓延，達(dá)到一定的高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃，但是會(huì)像水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有酸甜的味道，舌側(cè)有澀的味道，舌根有點(diǎn)苦的味道，在咽部有一點(diǎn)辣的感覺，而整體的感覺是綿綿的，醇和的，會(huì)讓你感覺很清爽，

3、白酒的一級(jí)和優(yōu)級(jí)是什么意思？

主要區(qū)別在兩個(gè)方面：感官和理化指標(biāo)。一、感官包括：色、香、味、風(fēng)格這幾個(gè)方面，優(yōu)級(jí)酒在這幾個(gè)方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一級(jí)酒，二、理化指標(biāo)：優(yōu)級(jí)酒總酸總酯、己酸乙酯的理化指標(biāo)一般都高于一級(jí)酒，在國(guó)標(biāo)要求上，優(yōu)級(jí)酒的總酸必須大于或等于0.4，一級(jí)酒只要達(dá)到0.3就可以。一般酒精勾兌的白酒如果沒有人為添加香味物質(zhì)是不會(huì)達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，

4、清香型白酒，如何通過酒瓶上的標(biāo)簽，判斷酒質(zhì)好與次？

在外面買白酒，怎樣鑒別白酒呢？有人說看標(biāo)簽，但是能真正看懂標(biāo)簽的人少之又少，現(xiàn)在我們就和大家一起來看看白酒標(biāo)簽上有哪些奧秘！我們先拿一個(gè)白酒標(biāo)簽做例子仔細(xì)看的話，標(biāo)簽大部分都是由：產(chǎn)品名稱、香型、原料、生產(chǎn)許可證編號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地以及地址這些內(nèi)容。大多數(shù)消費(fèi)者看的也只是字面上的意思，其中，想要從標(biāo)簽上鑒別這個(gè)酒是否為糧食酒，主要看原料和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

估計(jì)大家肯定會(huì)說：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)這一串?dāng)?shù)字我根本就看不懂，怎么鑒別啊？首先，我們來看看原料，有的標(biāo)簽上是配料，一般糧食酒都是一些谷物和水，不排除尤其他配料表，比方說有的配料表上有食用酒精，很多消費(fèi)者看到“食用酒精”這幾個(gè)字，心里就會(huì)膈應(yīng)，想著這就是“酒精酒”“假酒”。其實(shí)市場(chǎng)上很多酒都是這樣的，有的還需要加香精，

這種酒，并不是假酒，也是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。但是這種酒勸酒友們少喝或者不喝，下面我們就來看看標(biāo)簽上大伙兒都認(rèn)為比較有技術(shù)含量的一串?dāng)?shù)字-執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)，按照國(guó)家要求，白酒的標(biāo)簽上必須要有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，您如果在購(gòu)買白酒時(shí)，標(biāo)簽上沒有標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，那種酒千萬不能買，我們知道白酒按照香型分為：濃香型、清香型和醬香型。