喝酒時(shí)無(wú)肉不歡,但真的不喜歡在吃燒烤的時(shí)候喝白酒,燒烤味本來(lái)較重,和白酒味混在一起,特難受。我們常說(shuō)白酒配白肉,喝酒雞肉自然少不了來(lái)一份雞絲伴黃瓜最好不過(guò)了,柔滑的雞絲尚有蒸煮后的汁水,黃瓜就好似鄰家妹妹一般的存在使這款菜肴滿(mǎn)溢田園般的清甜,此時(shí)喝一口白酒,讓酒的輕柔醇香慢慢釋放。
1、在喝白酒的時(shí)候。適合吃什么菜,不適合吃什么菜,大家怎么看?
有時(shí)候會(huì)喝點(diǎn)小酒,搭著點(diǎn)鹵菜、涼菜、花生米之類(lèi)的,冬天來(lái)個(gè)火鍋,三五好友一群,其樂(lè)融融。喝酒時(shí)無(wú)肉不歡,但真的不喜歡在吃燒烤的時(shí)候喝白酒,燒烤味本來(lái)較重,和白酒味混在一起,特難受,個(gè)人覺(jué)得喝白酒的時(shí)候應(yīng)該來(lái)點(diǎn)花生米、排骨、牛羊肉(炕鍋羊肉更佳)、皮蛋、涼菜、鹵菜等,不適合吃胡蘿卜、燒烤、煙熏食品等。酒是米做,不喝不行?。?,
2、喝白酒配什么菜最好呢?
一、美食 濃香型白酒相得益彰:香味醇厚吃川菜最適宜喝濃香酒。川菜最大的特色可以用“味辣口重”來(lái)形容,以酸菜魚(yú)為例,新鮮的草魚(yú)配上四川泡菜,肉質(zhì)鮮嫩,湯酸香鮮美,辣而不膩。魚(yú)片嫩黃爽滑,配上窖香優(yōu)雅,綿甜凈爽的濃香酒,在酸湯的襯托下細(xì)細(xì)品味豐滿(mǎn)醇厚的酒體,味道疊加口感并重,可謂相得益彰絕佳享受,除川菜以外,一些其他菜系也非常適合濃香酒,比如辣椒燜魚(yú)、炒小魚(yú)仔、清炒河蝦仁等,現(xiàn)剝的蝦仁,鮮嫩的肉,清炒之后清香利口配上酒體的厚重、用優(yōu)雅的濃香酒做點(diǎn)綴簡(jiǎn)直完美,不過(guò)飲酒前建議稍微花點(diǎn)時(shí)間醒醒酒,酒會(huì)更柔和,配著肉質(zhì)細(xì)彈的蝦仁簡(jiǎn)直美味得不得了。
二、美食 清香型白酒完美搭配:極致輕柔要我說(shuō)清香型白酒配蒜泥白肉最佳入口即化、肥而不膩、肥瘦均勻,微甜的麻辣蒜泥醬一口肉一杯酒簡(jiǎn)直完美搭配,又或者是肉食動(dòng)物的摯愛(ài)——清香版的水煮肉片,它不同于傳統(tǒng)川味的水煮肉片,把干辣椒換成鮮辣椒,口味清淡適合鐘愛(ài)輕柔白酒的人群,白酒優(yōu)雅舒適的必將激發(fā)先搜的爽嫩口感,若是寒冷的冬天喝著美酒,享受著美味整個(gè)人都會(huì)舒展起來(lái)。
我們常說(shuō)白酒配白肉,喝酒雞肉自然少不了來(lái)一份雞絲伴黃瓜最好不過(guò)了,柔滑的雞絲尚有蒸煮后的汁水,黃瓜就好似鄰家妹妹一般的存在使這款菜肴滿(mǎn)溢田園般的清甜,此時(shí)喝一口白酒,讓酒的輕柔醇香慢慢釋放,三、美食 醬香型白酒相互提攜:余味悠長(zhǎng)湘菜是醬香型白酒的最佳搭檔例如剁椒魚(yú)頭、干鍋雞、紅燒肉等等,精心鹵制的調(diào)料全部滲入肌肉,后大火煮熟,再小心煨制。
肉質(zhì)鮮美,口感香辣,與甘美回味、香味濃郁的醬香酒搭配,在嘴里交織出馥郁的香氣,在辣味的襯托下白酒口感更加柔順,余味悠長(zhǎng),鐘愛(ài)醬香酒的酒友可以嘗試松鼠鱖魚(yú),肉質(zhì)松脆軟嫩,鹵汁酸甜適口,滋味鮮美,搭配醬香酒,酸甜可口的松鼠鱖魚(yú)與醬香型白酒在唇齒間相遇時(shí),酒與佳肴兩融合,松鼠鱖魚(yú)外皮的香脆使得酒香回味更加悠長(zhǎng)持久。
陸志是資深醬香酒愛(ài)好者同時(shí)也是白酒從業(yè)者,致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌,始終堅(jiān)信著“酒品如人品”這個(gè)宗旨,做好人才能做好酒,看了這篇文章的酒友們,學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí),覺(jué)得信任我的話,可以找我(陸志552006039)。如今酒桌上喝酒,讓你點(diǎn)菜你知道點(diǎn)什么菜了嗎?不會(huì)可以試試這些菜,
3、我酒癮很大,三天喝一瓶白酒,需要戒酒嗎?為何?
玉帝讓屎殼郎到人間傳旨:三日一餐,客來(lái)不算。屎殼郎喝了點(diǎn)酒,傳錯(cuò)了旨,講成了“一日三餐,客來(lái)不算,”世間的人們按屎殼郎錯(cuò)誤旨意吃飯,一日三餐,拉屎就多,臭氣熏天,臭到了天庭,玉帝聞到了,派人去查看究竟,原來(lái)是屎殼郎傳旨傳錯(cuò)了!玉帝大怒,命令屎殼郎到人間吃屎,吃不完就負(fù)責(zé)把屎滾成一個(gè)個(gè)屎球埋起來(lái),這就是說(shuō)錯(cuò)話的結(jié)果!我就想知道,題主,你不會(huì)搞錯(cuò)吧?你酒癮很大,三天一瓶白酒?!你確定這樣的酒癮很大嗎?如果你說(shuō)錯(cuò)了,后果是很?chē)?yán)重的!就像屎殼郎一樣!我爸一日三餐都得喝,一天三瓶天龍泉,一天不喝都不行,那才叫酒癮大。