榴蓮有什么營養(yǎng)價值?“水果之王”并非浪得虛名——榴蓮的中藥價值榴蓮不僅營養(yǎng)豐富，而且具有一定的藥用功效和保健作用。中醫(yī)介紹，食用榴蓮具有以下功效，榴蓮除了果肉之外，果皮也同時有營養(yǎng)，有活血散寒、滋脾補氣、補腎壯陽之功效，補血益氣作榴蓮皮可以和雞一起來燉雞湯，也可以用來燉排骨湯等，不僅味道鮮美，有很強的滋陰補腎作用，還有很好的補血益氣功效，如果有胃寒的人可以嘗試煲榴蓮皮雞湯。

1、榴蓮有什么藥用價值么？

榴蓮是一種高營養(yǎng)的水果，它美味可口，是集味道、營養(yǎng)于一身的多功效水果。榴蓮有什么營養(yǎng)價值?“水果之王”并非浪得虛名——榴蓮的中藥價值榴蓮不僅營養(yǎng)豐富，而且具有一定的藥用功效和保健作用，《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣?！敝嗅t(yī)認為，其性熱，味甘，有活血散寒、滋脾補氣、補腎壯陽之功效。

其外表像一根狼牙棒，有臭氣，但果肉清香，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。盡管人們對榴蓮喜厭參半，它卻依然獲得了“水果之王”的美譽，榴蓮果肉榴蓮的果肉具有奶酪香氣，味濃甜，肉質(zhì)，有粘性，柔軟，多汁，富含脂肪和蛋白質(zhì)，有“熱帶果王”之稱，初食者感惡臭難聞，多食后則覺香甜可口。中醫(yī)介紹，食用榴蓮具有以下功效：1、滋陰壯陽榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，

體虛者食用榴蓮，可補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后也可用之來補養(yǎng)身體，2、增強免疫力榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。能提高機體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力，3、治療痛經(jīng)榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性食用。

同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質(zhì)者非常有幫助，4、預(yù)防和治療高血壓榴蓮果中含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高，鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運，有助于預(yù)防和治療高血壓，5、防癌抗癌榴蓮果中維生素種類和含量都很豐富。其中，維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用；維生素C在機體中具有廣泛的生理功能，能增強人體免疫功能，抗衰老，預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病等多種功用，還具有防癌的功效，

榴蓮除了果肉之外，果皮也同時有營養(yǎng)。所謂榴蓮皮不是果殼外部的尖刺部分，而是果殼里面包著果肉的那層囊，對于女性來說是不可多得的良方，1、清熱降火榴蓮肉性熱，但榴蓮皮卻是敗火良物，簡單的將榴蓮皮煎淡鹽水服用，能很好的降火解滯，這樣就不用擔心吃多榴蓮肉會上火了。2、補血益氣作榴蓮皮可以和雞一起來燉雞湯，也可以用來燉排骨湯等，不僅味道鮮美，有很強的滋陰補腎作用，還有很好的補血益氣功效，如果有胃寒的人可以嘗試煲榴蓮皮雞湯，

2、榴蓮能配白酒嗎？

不能?。?！會死人的。我就來講下，在泰國剛發(fā)生不久的真實事情，有些食物配在一起吃可能會致命，要聽別人勸告。泰國一名48歲男子不聽朋友勸阻，執(zhí)意將榴梿配上白酒一起吃，并高喊“我是當?shù)厝耍也慌?！”沒想到5個小時過后，該男子就被發(fā)現(xiàn)陳尸涼亭，榴梿有種酵素會抑制解酒，如果邊吃榴梿邊喝酒，可能會讓自己“越吃越醉”，最后導(dǎo)致酒精中毒，嚴重就有可能喪命。

泰國羅勇府（Rayong）一名男子被人發(fā)現(xiàn)陳尸在路邊的涼亭，據(jù)他的朋友說，這名男子前一天晚上買來一盒榴梿，還有一瓶30度的白酒，打算配著一起吃，他的朋友告訴他聽說這樣吃會有危險，千萬不要拿命開玩笑，沒想到這名男子不以為意，反而大聲說“我是當?shù)厝耍也挪慌?！”結(jié)果大概5小時后隔日早晨就發(fā)現(xiàn)男子死在涼亭椅子上，身旁還放著喝光的酒瓶和空榴梿盒。

心臟科醫(yī)生指出，榴梿會抑制體內(nèi)“解酒酵素”乙醛脫氫酶（ALDH）分泌，當體內(nèi)酒精濃度太高，就會對腦部、身體造成傷害，嚴重的話還可能造成酒精中毒，導(dǎo)致死亡，不過大家也別太被有些“榴蓮配XX比砒霜還毒”的標題黨嚇著了，榴蓮是水果之王自有其道理。只是像通常的一些飲食忌諱稍加注意即可，比如不要拿來下酒特別是度數(shù)很高的酒，一次不宜吃太多，吃完后休息半小時再睡覺等等。