明明在我們看來，白酒難喝到難以下咽的程度，為什么白酒的生意依然紅紅火火。相同飲用量，白酒更傷身大家應(yīng)該都聽過喝白酒過多出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象，卻沒有聽說啤酒也能喝死人，這是由于啤酒的濃度較低，白酒屬于烈酒，同時飲用相同量的白酒和啤酒，前者會導(dǎo)致死亡，后者只會傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身。

1、為什么喝酒傷胃？

謝謝邀請喝酒不僅傷胃，而且還會送命。有一年冬天，舅舅半夜突然敲我的門，說是表哥喝喜酒喝醉了，大口吐血，舅舅、舅媽、表嫂嚇的不行，叫了我們幾個表兄弟把我表哥緊急送到了醫(yī)院，通過醫(yī)生的檢查，原來表哥是喝酒造成的胃出血，需要作緊急胃切除手術(shù)，手術(shù)作了幾個小時，表哥的命算是保住了，但半個胃卻切除了。出院的那天，醫(yī)院院長專門囑咐我表哥，千萬在不要喝酒了，否則會喪命，說酒里面的酒精會溶解胃上的胃沾膜、胃沾液，容易造成胃壁血管損傷，特別是腸胃病患者，千萬要注意，

從那以后，我表哥大約有十年沒有喝酒，后來也許是在生意場上混吧，經(jīng)不住朋友的敬酒，我表哥慢慢又喝起了啤酒。突然有一天，我表侄到我家哭著叫我，說是他爸不行了，要我干快過去看一下，我到表哥家時，表哥己經(jīng)死了。原來我表哥生意上的朋友聚餐，經(jīng)不住朋友們的敬酒，我表哥不但喝了啤酒，而且還喝了幾杯白酒，造成胃大出血，還沒來的及送醫(yī)院就死了，

2、啤酒和白酒哪個更傷肝臟？為什么？

1.啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。營養(yǎng)價值高，富含氨基酸、維生素特別是B族維生素及鈣、磷、鎂等營養(yǎng)成分，適量飲用啤酒，能開胃健脾、增進食欲，且有助于防止骨質(zhì)疏松癥；但過量攝入，就會增加酒精攝入量，會損害肝臟和腎臟。2.白酒以糧谷為主要原料，為中國特有的一種蒸餾酒，

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。白酒可以說基本沒什么營養(yǎng)，在西醫(yī)看來，白酒基本沒什么特別的功效，相反，因為酒精含量高，常喝白酒易患酒精性肝病，對肝臟的損害極大。所以說，如果真的喜歡喝點小酒，還是喝點啤酒比較好，一般人飲用啤酒最好每天不超過300毫升。

3、為什么說“啤酒大口喝，白酒小口抿”？

這不是問題的問題，啤酒大口喝才能感受到殺口感和美感，白酒大口喝，喝幾下人就變成了二傻子了，一個低酒精度的氣體飲料，一個是高度酒精飲料，屬性不同造就喝法不同，啤酒大口喝，不僅殺口，而且能感受到氣體充斥口腔，帶來一種飽滿的專屬于麥芽的香氛和啤酒花的微苦，小口喝啤酒則感受不到啤酒的純正的風(fēng)味和口感。這是喝啤酒的最好的方式，一口下去，美妙極了，

而白酒不一樣，舉杯猛灌的都是逞強，要不了兩個回合就扶墻了。白酒和紅酒一樣，是需要品位的，只有抿一口，慢慢下咽，才能慢慢感受到白酒層次的遞進，以及在口腔中的變化，辣、酸、甜、苦，四種味道才能在口腔顯現(xiàn)，白酒的高酒精度，喝下去，注定不能一瀉千里，也不能像啤酒那樣大口豪飲，只有小口步進式喝白酒，才是喝它的正確方式，反之身體也拿不住。

當(dāng)然也有酒神，一口干掉一瓶白酒的，像喝涼白開一樣，其實喝之無味，喝啤酒，和白酒不一樣，小口喝，淡如水。不管是清爽的拉格，還是濃郁的艾爾，這兩種啤酒都適合大口啜飲，不同的喝法是，日常的拉格啤酒對著瓶子吹，艾爾型白啤要倒進玻璃杯。為什么？日常最常見的啤酒如果倒進玻璃杯，喝它的時候就是大口喝，也會非常清淡，氣體感全無，泡沫全無，喝著就是啤水，只有扯著瓶子吹，才好喝，

因為氣體不會逃逸，彌補了拉格啤酒的沙口感，不信大家可以試一試。倒出來和扯著瓶子吹，完全是兩種口感，艾爾型啤酒較為濃郁，氣體也不強烈，泡沫豐富，麥芽香更加濃郁，適合倒出來，除了視覺感官好，麥芽的香氛也非常自然，這樣濃郁就非常倒出來大口品味，因為艾爾型啤酒，喝的不是氣體充斥，喝的是麥芽香氛和溫和的殺口的濃郁感。