經(jīng)常喝高度白酒，是會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生非常大的刺激的，其實(shí)這個(gè)燒的感覺(jué)就是，胃收到刺激感受到的痛感。對(duì)于胃來(lái)之所以會(huì)被高度酒所傷，是因?yàn)殡m然人體的胃是消化器官但會(huì)吸收兩種物質(zhì)，一種是水，另外一種就是酒精，而酒精會(huì)破壞胃黏膜屏障，這酒會(huì)造成胃酸腐蝕胃黏膜，最終引發(fā)胃潰瘍，胃出血，甚至是胃穿孔，所以如果長(zhǎng)期喝高度酒，那么胃是會(huì)被“燒”壞的。

1、喝高度白酒胃會(huì)燒壞嗎？

經(jīng)常喝高度白酒，是會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生非常大的刺激的，其實(shí)這個(gè)燒的感覺(jué)就是，胃收到刺激感受到的痛感。對(duì)于胃來(lái)說(shuō)，之所以會(huì)被高度酒所傷，是因?yàn)殡m然人體的胃是消化器官但會(huì)吸收兩種物質(zhì)，一種是水，另外一種就是酒精，而酒精會(huì)破壞胃黏膜屏障，這酒會(huì)造成胃酸腐蝕胃黏膜，最終引發(fā)胃潰瘍，胃出血，甚至是胃穿孔，所以如果長(zhǎng)期喝高度酒，那么胃是會(huì)被“燒”壞的，

其實(shí)不僅僅是高度酒，即便是普通的酒也建議平時(shí)要少喝，尤其是不要空腹飲酒，吃一些食物，特別是主食，不僅可以減少胃與酒精的接觸，可以減少酒精的吸收，主食中的B族維生素還能幫助促進(jìn)酒精的代謝，不過(guò)能起到的作用有限的，要想好好的保護(hù)胃，最重要的還是要少喝酒，尤其是少喝高度酒，中國(guó)居民膳食指南中建議每人每天的飲酒量，白酒1兩左右，紅酒和黃酒2-3兩左右，啤酒1瓶左右。

2、白酒加溫后再喝會(huì)怎么樣？

我們總聽古人說(shuō)溫酒喝，為什么酒要加溫呢？白酒的主要成分是酒精和水，占99%以上，其他物質(zhì)還有醇油，多元醇，甲醇，醛類，酸類，酯類等，這些含量雖然少，卻影響酒的風(fēng)味，而且有些是我們?nèi)撕攘瞬缓玫奈镔|(zhì)。比如甲醇，乙醛，對(duì)人十分有害，甲醇和乙醛的沸點(diǎn)都比較低，甲醇是64.7℃，乙醛是21℃。這樣我們稍稍加熱就會(huì)揮發(fā)掉這些有害物質(zhì)，

注意病加太熱，過(guò)高會(huì)不但將酒精揮發(fā)掉了，而且其他芳香物質(zhì)，如酯類等，這樣就會(huì)使酒沒(méi)什么滋味了。溫酒就在65°以下吧！還有，冰涼的酒會(huì)讓胃不舒服，會(huì)傷胃，溫了后對(duì)脾胃有好處，當(dāng)然，如果是優(yōu)質(zhì)的白酒，那些有害成分是極低的，現(xiàn)代工藝可以剔除這些有害物質(zhì)的，如果這酒信得過(guò)，也可以不溫的。畢竟讓芳香物質(zhì)揮發(fā)掉了滋味就差點(diǎn)吧！。