感謝邀請，理論上白酒超過20度只要密封良好，就能無限期保存。看白酒度數不是什么度數的白酒都適合存儲的，我國的濃香型白酒，大多出廠裝瓶時進行過調香處理和勾兌，并不是原釀造白酒，度數較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒，建議在1-3年內飲用。

1、白酒屬于周期性行業(yè)嗎？茅臺還能持續(xù)牛市多久？

這個問題問的非常好，我覺得正當時！！我個人認為，以茅臺為首的大消費周期已經進入了一個尾聲。最近的瘋狂很有可能是這些個股“最后的瘋狂”，投資者一定要理智。雖然很多人說，沒關系，反正我也買不起茅臺股，但是要知道的是，茅臺只是一個龍頭代表，他所包含的是一大批2015-2019年走出局部牛市的白馬股，因此，我們更需要注意的是以茅臺為首的這批個股，而不僅僅是茅臺！說白了，茅臺，我們不用擔心，因為99%的散戶買不起，也不敢買！但是換一個漲了很高，很久，可股價只有10~20元的個股，那就殺傷力非常大了。

我一直強調的是，股市是有周期的，但是板塊也是有周期的，并且機構的抱團更是有周期的，大家都是來股市里賺錢的，機構也不例外，漲多了自然需要獲利了解，這就是一個周期的定律。我們可以看到：在2007年的牛市里金融，黃金成為了當時的主流炒作產品；但是2008年牛市結束以后，風向開始調頭，到了2011-2013年的熊市周期里，消費概念被機構抱團取暖，

而在2014-2015年的牛市里，互聯網成為了當時的主流炒作概念；但是當2016-2019年的熊市周期里，機構再一次抱團了大消費概念股。所以，我們可以看到，每一次的消費概念股崛起，上證50類，權重類倍抱團取暖，就是一個熊市的周期！而每一次熊市的退去，往往預示著抱團取暖的行情也即將結束！而對于抱團取暖的定義來看，持續(xù)加倉并持有一個板塊接近至超過30%，視為“抱團”，

類似的情況發(fā)生過四次，分別是：2007Q1-2010Q1抱團金融持續(xù)13個季度；2009Q3-2012Q3第一次消費抱團持續(xù)13個季度；2013Q1-2016Q1抱團信息科技持續(xù)13個季度；如果從2017Q1算正式開始抱團，目前只持續(xù)了11個季度，已經進入了一個收尾的階段。所以，行情的末升段,就像流水席一樣,任你吃喝,來者不拒,但一剎那間,大門關上,一舉成擒,被逮住的人,要把前面吃喝的人所欠的賬全部還清！對于投資來說，我們一定要理智，

無論是買大白馬股也好，績優(yōu)股也罷，都不是無條件的去買，漲幅過大了或者進入熊市了，這些優(yōu)質股照樣會下跌。因此，投資者應該順勢而為，低價時買進好股票長抱不放，而不是高價時大肆采購！16年銷量見頂后下滑，白酒板塊在行業(yè)酒量下滑趨勢中，股價逆勢猛漲這種趨勢無法持續(xù)，瘋狂的背后總有謝幕的一天，投資者需要清楚的考慮幾個問題：第一，目前有沒有比他們風險小，機會大的個股？第二，他們的漲幅空間還有多少，能否在一個短期內繼續(xù)走出翻倍的走勢？如果沒有，我們?yōu)槭裁匆榱?0%、20%，甚至10%的漲幅去冒險呢？何不找一些更便宜，更優(yōu)質，估值更低，風險更小，未來漲幅更大的個股去布局呢？因此，無論從哪個角度來看，茅臺等白馬股都不值得買入了，他們的局部牛市馬上要謝幕了。

2、白酒能存放多久？有保質期嗎？

1977年，在河北省平山縣發(fā)掘戰(zhàn)國時期的中山王墓時，找到了兩壺保存完好的“老酒”，考古人員在整理出土文物時，發(fā)現有兩個裝有液體的銅壺，這兩個銅壺分別藏于墓穴東西兩個庫中。該墓地勢較高，室內干燥，沒有積水痕跡，發(fā)掘人員當場將這兩個壺的生銹的密封蓋打開，發(fā)現壺中有液體，一種青翠透明似現在的竹葉青；另一種呈黛綠色。

出土時，兩壺都銹封的很嚴密，啟封時，酒香撲鼻，這兩種古酒竟能儲存兩千多年，至今不壞。文物至今保存在河北省文物研究所，兩千多年的酒為何保存完好？為什么有的酒沒有保質期，有的酒卻有明確的保質期，現在的白酒有保質期嗎？存放越久越好嗎？白酒有保質期嗎？我國釀酒歷史已有5000多年，早在5000年前人類還處于新石器文明就開始了釀酒。