一瓶750ml的紅酒，相當于多少白酒。一瓶750ml的紅酒，相當于多少啤酒，酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的紅酒，相當于喝多少啤酒，多少白酒，即，喝一瓶750ml的紅酒，相當于喝1800毫升，相當于3.6瓶500毫升瓶裝，或5易拉罐裝的普通啤酒。

1、喝一瓶750ml的紅酒，相當于喝多少啤酒，多少白酒？

酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的紅酒，相當于喝多少啤酒，多少白酒？要回答這個問題，我們首先需要明確的是，酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分。這樣，我們就可以通過計算不同酒中酒精的含量來評估不同種類酒的相當量，一瓶750ml的紅酒，相當于多少啤酒？750毫升，是紅酒最常見的包裝量。

而紅酒的酒精含量，即酒精度數(shù)并非固定的，但是，最常規(guī)的中等酒精度數(shù)的紅酒，即所謂“干紅”的酒精度數(shù)為11.5％–13.5％，這也是通常說紅酒為12度的原因。這樣，一瓶750毫升瓶裝12度紅酒，含純酒精90毫升，約72克，而啤酒的酒精度數(shù)也非一成不變。但，常規(guī)的“普通啤酒”的酒精度數(shù)為5%，那么，一瓶750毫升瓶裝12度紅酒所含90毫升純酒精，相當于180毫升普通啤酒的酒精含量。

即，喝一瓶750ml的紅酒，相當于喝1800毫升，相當于3.6瓶500毫升瓶裝，或5易拉罐裝的普通啤酒，一瓶750ml的紅酒，相當于多少白酒？如果以53度茅臺酒來衡量，一瓶750毫升裝，酒精度數(shù)為12%的紅酒所含的90毫升純酒精，與170毫升，即約3.4兩53度茅臺相當。對胃排空影響的不同以上是以紅酒、啤酒、和白酒所含酒精量來進行最簡單比較的結(jié)果，

但是，由于各種酒類對胃排空影響不盡相同，白酒的抑制相對最弱，其次是啤酒，而紅酒對胃排空影響最為顯著。這樣，即使喝同樣酒精含量的不同酒，酒精吸收進入血液的速度和絕對量不同，血液中酒精濃度的變化曲線也就不同，那么，酒精產(chǎn)生的急性生物學效應（醉酒）也就不同，由于紅酒中的酒精吸收最緩慢，因而喝紅酒更不容易醉，但酒精作用維持的時間更長。

2、武松打虎，當時喝了18碗，相當于現(xiàn)在50度白酒與啤酒多少量？

古人有很多人都是海量，尤其是在武俠作品中很多英雄豪杰酒量都非常大，比如喬峰他喝酒基本不用碗，因為碗太小喝不過癮，他喝酒都是論壇，喝一壇酒照樣健步如飛，也不會出現(xiàn)舌頭打卷的情況，喝兩三壇酒照樣談笑風生。武松的酒量也不含糊，他在景陽岡打虎之前曾經(jīng)在山下酒館里足足喝了十八碗酒，而在去快活林打蔣門神的路上，他見一個酒館就進去痛飲三碗，這一路上整整喝了三十二碗酒，

那么武松等好漢喝的究竟是什么酒，跟我們今天喝的白酒或者啤酒有什么不同呢？其實，了解中國白酒文化的人都知道，追溯釀酒的歷史那得是夏朝，杜康就是釀酒的祖師爺，他也被稱為酒神。何以解憂唯有杜康就是指的這位酒神，雖然我國釀酒的歷史源遠流長但是古時候的酒和我們今天喝的白酒是不一樣的，武松是北宋時期，北宋時期的酒其實是米酒，而我們現(xiàn)在的白酒是蒸餾酒。

米酒和蒸餾酒最大的區(qū)別除了制作工藝不同當然就是度數(shù)嘍！米酒的度數(shù)很低，由于沒有蒸餾技術(shù)米酒無法釀造出高度數(shù)的白酒來，武松在景陽岡喝的米酒頂多十一二度度的樣子，又甜又香跟飲料差不多，還具有解渴的功能。這就是為什么楊志押運生辰綱到黃泥岡的時候大家伙要買酒解渴，因為那不是純粹的白酒，基本上就是當水喝，為什么武松喝的酒發(fā)甜呢？酒味呈現(xiàn)為甜味是因為在發(fā)酵過程中，谷物原料充分糖化但未充分酒化所導致的結(jié)果，主要還是技術(shù)落后，制作工藝簡單導致的。

北宋米酒的制作工藝不復雜可以說是很簡單，很多小作坊和家庭就能自行釀酒，以米為原料，把米蒸熟放涼，拌上酒曲發(fā)酵，米飯就變成了酒糟，用酒篩過濾后，放在在壇子里密封起來過段時間打開壇子就變成酒了，我們現(xiàn)在喝的白酒喝的是蒸餾酒，蒸餾技術(shù)起源于元代，大醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中說“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)。其法用濃酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸壞之酒，皆可蒸。