成年男性每日酒精量不超過25g（相當(dāng)于710ml啤酒或300ml葡萄酒或72ml52度白酒或38度白酒90ml），成年女性每日酒量不超過15g（想到于男性的一半），孕婦、兒童和老年人應(yīng)忌酒。會不會對身體有傷害的，今天就讓我這個東北小編給大家說說白酒到底可以不可以加熱。

1、如何健康而正確的飲酒？

在中華上下幾千年的歷史的歷史長河中，“酒”文化占有重要的地位，無論大小宴席都會有酒的身影。醫(yī)學(xué)研究顯示科學(xué)、健康、適量（具體我們后文會講到）的飲酒對軟化血管、通經(jīng)活絡(luò)、助眠有一定的作用，但現(xiàn)實生活中，我們發(fā)現(xiàn)絕大部分人都沒有做到，往往是過量飲酒，危害身體健康，所以我們建議大家盡量戒酒，如飲酒，必須科學(xué)、健康，不飲酒的人就不要飲酒了。

綜合我國及美國的營養(yǎng)膳食指南意見，我們建議大家飲酒盡量飲低度酒，選擇正規(guī)廠家的糧食酒、葡萄酒、紅酒，并控制劑量如下：成年男性每日酒精量不超過25g（相當(dāng)于710ml啤酒或300ml葡萄酒或72ml52度白酒或38度白酒90ml），成年女性每日酒量不超過15g（想到于男性的一半），孕婦、兒童和老年人應(yīng)忌酒，

我們需要知道，無節(jié)制的飲酒會使我們出現(xiàn)許多健康和社會問題，如營養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴重時可引起酒精性肝硬化；過量飲酒也會增加高血壓、冠心病、腦卒中、某些癌癥等疾病的發(fā)生風(fēng)險；同時，也會增加交通事故、社會暴力等。說一千道一萬，都是為了大家身體健康，我們建議大家盡量不飲酒，如飲酒，需掌握劑量和原則，同時，要有一顆堅持的心才行，

2、白酒可以加熱嗎？

很多小說和電視劇中經(jīng)常會有說煮酒論英雄這句話，或者是伙計/掌柜的燙壺酒來，說的就是把酒熱一熱再喝，在東北很多地方就有燙酒喝的習(xí)慣，特別是在冬天的時候，那很多人就會問了，這樣被加溫過的白酒還能喝嗎？會不會對身體有傷害的，今天就讓我這個東北小編給大家說說白酒到底可以不可以加熱。要說酒的問題我們就要先說一下酒精在體內(nèi)是如何代謝的，我們經(jīng)常說喝酒傷肝，主要是因為酒精的分解或氧化過程是需要在肝臟中進行的，酒精進入到肝臟會被一種稱為醇脫氫酶的物質(zhì)把乙醇變成乙醛，乙醛再被另一種叫做醛脫氫酶的物質(zhì)將乙醛變成醋酸，經(jīng)過體內(nèi)的一些化學(xué)反應(yīng)最后變成二氧化碳和水排出體外，

我們都知道酒中不光含有乙醇還含有一定的甲醇，甲醇的性質(zhì)不穩(wěn)定，乙醇的沸點在21攝氏度，甲醇的沸點在64.7攝氏度，加熱后的白酒中甲醇和乙醇會被揮發(fā)掉，這樣不容易傷害飲酒人的身體健康，主要是因為甲醇會人的視力是有一定傷害的。但是酒加熱也別太過，太過反而容易傷害到我們的肺，所以喝酒的時候要在酒不冷不燙的時候飲用，一般建議白酒入口的溫度在30-40攝氏度就可以了，而且熱酒不容易讓人喝醉，太熱了酒中的的乙醇被揮發(fā)了，口感又不會太好。