拼多多網(wǎng)上賣的，貴州產(chǎn)十元錢一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。之所以說(shuō)純糧酒不是通過價(jià)格來(lái)判斷是因?yàn)槲以卺u香白酒這個(gè)行業(yè)也好多年了，我知道一些酒廠賣一百多、兩百多一瓶的酒是固液法白酒，有的酒廠賣幾十塊一瓶的也是純糧酒，雖然是粹沙工藝，但至少還是純糧酒。

1、100元以下的酒有可能是純糧釀造嗎？

有，好幾款。100以下應(yīng)該算大部分酒友的口糧酒，清香型的黃蓋玻璃瓶汾酒、出口汾酒，西鳳的綠色長(zhǎng)脖子濃香型的五糧醇、伊力特曲、綿柔尖莊酒鬼酒的湘泉酒醬香型的金沙回沙五星、六星，紅習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒。還有就是散酒，玉米燒10塊一斤，高粱釀造的小酢酒25一斤，醬香型的散酒百元左右一斤，反正散酒總體來(lái)說(shuō)性價(jià)比高很多，

純糧酒不是用價(jià)格來(lái)判斷的，可以通過瓶包裝上都生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)來(lái)判斷，看下圖前面第一個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就是食用酒精勾兌的，第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是純糧酒添加食用酒精勾兌的。舉例！之所以說(shuō)純糧酒不是通過價(jià)格來(lái)判斷是因?yàn)槲以卺u香白酒這個(gè)行業(yè)也好多年了，我知道一些酒廠賣一百多、兩百多一瓶的酒是固液法白酒，有的酒廠賣幾十塊一瓶的也是純糧酒，雖然是粹沙工藝，但至少還是純糧酒，

2、拼多多上賣的貴州產(chǎn)十元錢一瓶的醬香型白酒，是怎么釀岀來(lái)的？

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)：拼多多網(wǎng)上賣的，貴州產(chǎn)十元錢一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。嚴(yán)格意義上來(lái)講，這種酒不屬于醬酒，而是屬于用酒精串香的酒精酒而已，那么，串香酒是怎么釀出來(lái)的呢？我簡(jiǎn)單的跟您說(shuō)一下，這種串香酒基本上采用酒廠丟棄的酒糟加上食用酒精，然后上甑鍋再烤一遍，在甑鍋加熱的過程中，酒精蒸汽通過廢棄的酒糟之后，將酒糟中剩余的風(fēng)味物質(zhì)攜帶出來(lái)，再通過冷凝收集而成的酒。

這種新出來(lái)串香酒確實(shí)帶有醬味，但沒有醬酒發(fā)酵所帶來(lái)的豐富滋味和風(fēng)味，寡淡無(wú)奇、如同嚼蠟！這種酒成本極低，所以自然賣的便宜，但對(duì)于一些不懂的消費(fèi)者來(lái)講，根本分不清好壞，還是那句話啊，便宜沒好貨，好貨不便宜！千萬(wàn)別貪小便宜吃大虧，坑了自己不說(shuō)，傷了身體才虧呢。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺得我寫還湊合，請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧，真誠(chéng)期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦，

3、電商平臺(tái)上賣的五十幾度的白酒，賣幾元一斤，到底怎么做出來(lái)的？

幾塊錢一斤的酒基本上都是食用酒精勾兌添加劑而來(lái)的，真正傳統(tǒng)工藝不可能那么便宜。以我家小作坊清香小曲為例子，600斤高粱需要蒸煮一天取酒一天共兩天時(shí)間（發(fā)酵工時(shí)先忽略），其成本如下：600斤高粱1100元，兩天人工費(fèi)600元，自制中藥小曲70元，水電費(fèi)用100元，陶缸四口發(fā)酵60天240元，總合計(jì)：2110元，52度平均取酒240斤，這已經(jīng)將近10元的成本了，而且我們小作坊還是在政府免稅的情況下，如果在電商銷售加上包裝和運(yùn)費(fèi)低于20元一斤的酒基本沒有錢掙。