茅臺(tái)存放多久口感最佳,茅臺(tái)王子酒能存放嗎

存放幾年口感會(huì)更好,這個(gè)是絕對(duì)的。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來(lái)調(diào)酒,雖然說(shuō)勾調(diào)兩瓶茅臺(tái)之后并不會(huì)變成飛天,但是口感一定是極佳的,如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺(tái)王子酒,口感不錯(cuò)。

1、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?

1、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?

不建議存放。樓上很多朋友說(shuō)現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長(zhǎng)時(shí)間越好,酒越長(zhǎng)時(shí)間越好是個(gè)謠言,任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來(lái)調(diào)酒,我們平常說(shuō)的什么茅臺(tái)15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實(shí)年份。

(前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子)而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn),畢竟飛天,五星用的也不過(guò)是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭,營(yíng)銷(xiāo)手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。

2、買(mǎi)點(diǎn)好醬酒,在壇子里與兩瓶真茅臺(tái)混合,長(zhǎng)期存放,口感會(huì)如何?

2、買(mǎi)點(diǎn)好醬酒,在壇子里與兩瓶真茅臺(tái)混合,長(zhǎng)期存放,口感會(huì)如何?

感謝邀請(qǐng),很高興來(lái)回答你這個(gè)問(wèn)題,我是小章,來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的一線釀酒師,如果真的需要勾調(diào)酒的情況下,我可以給你舉一個(gè)例子和比例,雖然說(shuō)勾調(diào)兩瓶茅臺(tái)之后并不會(huì)變成飛天,但是口感一定是極佳的。假設(shè)你買(mǎi)的是100斤的醬酒,醬酒中尋取黃金輪次345輪次,必須要純的,無(wú)雜味的坤沙輪次酒,因?yàn)槿绻阌么圊彽脑挘氵@兩瓶茅臺(tái)基本上廢了,雖然很大程度的提高了它的出香率,但是完全可惜了這兩瓶茅臺(tái),因?yàn)榇馍车乃囊粋€(gè)陳釀存放程度不高,

可能你放個(gè)幾年,還是老樣子。所以必須選用坤沙酒中的黃金輪次345輪次,因?yàn)閷?duì)于很多不會(huì)勾酒的朋友,345輪次是最好也是最方便勾調(diào)的,其中的口感,聞香明顯醬香味,吸附水果香伴有窖香,偶有花香,味醇和、醇厚;酒體協(xié)調(diào),尾凈。就拿上述所說(shuō)的100斤的345輪次酒的話,再加上一斤左右的一次酒,再加上你自己的茅臺(tái)進(jìn)行咬合,靜置一月或是半年,因?yàn)檩喆尉圃贈(zèng)]有通過(guò)這樣的酒咬合的話,它的香氣是比較偏淡的,不濃烈,當(dāng)你經(jīng)過(guò)飛天的咬合的話,香氣就會(huì)特別突出,家中有醬香酒的朋友,可以試起來(lái),你會(huì)感謝我的,

3、百元左右醬香型白酒例如:茅臺(tái)王子酒,存放幾年較好,口感上是否有變化呢?

如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺(tái)王子酒,口感不錯(cuò)!存放幾年口感會(huì)更好,這個(gè)是絕對(duì)的??丛u(píng)論,好多人說(shuō)不如茅臺(tái)酒,一瓶茅臺(tái)酒可以買(mǎi)十瓶黑金茅臺(tái)王子酒,根本沒(méi)有可比性!如果喜歡醬香型酒,不妨試試清香型大曲酒,因?yàn)槲冶救讼矚g醬香型酒,存了幾千斤55度的大曲酒,口感越來(lái)越好,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒幾十塊錢(qián)到二三百塊錢(qián)都喝過(guò),沒(méi)遇到合適的一款,最終還是決定存黑金版茅臺(tái)王子酒,這款酒適合我的口味兒。

4、茅臺(tái)醬香開(kāi)瓶后還能放多久?

您好,我是何小廚,一個(gè)美食博主,很高興回答您的問(wèn)題,眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開(kāi)瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等,這樣放下來(lái),保存?zhèn)€幾十年,都沒(méi)有問(wèn)題。如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好,

而打開(kāi)后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了,長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋,打開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開(kāi)時(shí)的密封條件,而且瓶中混入了空氣,茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的,打開(kāi)后沒(méi)了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓,密封效果自然達(dá)不到了,而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。

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