使得酒質(zhì)相比傳統(tǒng)工藝白酒厚重,醇和更加的柔順,清爽。香柔醬香型白酒香柔醬香型白酒——執(zhí)行標準,柔和醬香傳統(tǒng)大曲醬香白酒總是給人一種暴烈的感覺,不少消費者對烈性白酒越來越不適應,而柔和型白酒在口感上幽雅柔和、酒體協(xié)調(diào)、酒力均勻、酒勁易散,比較適合消費者需求。
1、有哪些口感好,容易入口的白酒?
容易入口的白酒其實很多,但綜合來考慮,我給你推薦的是純糧米酒。之所以推薦純糧米酒,是因為它具有其它白酒所沒有的很多優(yōu)點,純糧米酒的原料大米營養(yǎng)豐富,除了能給人體帶來必須的能量之外,釀造的酒中還含有很多種人體所需的氨基酸及微量元素,能夠很好地維持人體的代謝需求。米香型白酒的特點是:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢,
即就是米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈。因此,從以上優(yōu)點可以看出,純糧米酒的口感柔和,適口性非常好,對嘴、喉、腸、胃都沒有明顯的刺激性,另外,純糧米酒的價格不貴,非常的親民,完全能夠滿足絕大多數(shù)飲酒愛好者的經(jīng)濟條件。因此,純糧米酒不但是一款酒質(zhì)好、口感好純糧食白酒,更是一款適合大眾飲用的健康酒、養(yǎng)身酒,
2、口感柔順的醬香酒究竟是什么酒?價格是多少?
香柔醬香型白酒香柔醬香型白酒——執(zhí)行標準:Q/GZDJ0001S是貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司投入大量時間精力聘請國家級食品專家,品酒師,調(diào)酒師進行科研始創(chuàng)并報經(jīng)貴州省衛(wèi)生和計劃生育委員會備案同意批準的白酒執(zhí)行標準。香柔醬香白酒同時注重酒體的香醇和柔和,是正宗大曲醬香和柔和醬香的完美調(diào)和,是品質(zhì)與口感的和諧統(tǒng)一。
大曲醬香大曲醬香白酒也可以稱為傳統(tǒng)醬香白酒,嚴格按照傳統(tǒng)工藝要求生產(chǎn)——精選原料(本地糯高粱,小麥)一年一個生產(chǎn)周期,高溫制曲,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒歷經(jīng)春夏秋冬一年時間,再按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒分別貯存三年以上,最后才能勾兌成品出廠。以貴州茅臺酒為代表的大曲醬香白酒風味質(zhì)量特點是醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,空杯留香持久,
柔和醬香傳統(tǒng)大曲醬香白酒總是給人一種暴烈的感覺,不少消費者對烈性白酒越來越不適應,而柔和型白酒在口感上幽雅柔和、酒體協(xié)調(diào)、酒力均勻、酒勁易散,比較適合消費者需求。柔和醬香又稱新工藝醬香白酒,是對傳統(tǒng)釀酒工藝的不斷改進和創(chuàng)新,其在產(chǎn)品工藝、口感上下功夫,注重口感柔和舒適,柔雅協(xié)調(diào),新工藝白酒通過對傳統(tǒng)大曲醬香工藝流程節(jié)點的控制從而極大的提高出酒率和極大縮短生產(chǎn)周期。
使得酒質(zhì)相比傳統(tǒng)工藝白酒厚重,醇和更加的柔順,清爽,香柔醬香可以說香柔醬香是大曲醬香與柔和醬香合二為一。即保留大曲醬香香味豐富,醇香優(yōu)雅的酒質(zhì)特點又兼具柔和醬香柔順協(xié)調(diào),柔和舒適的口感特點,大曲醬香是對傳統(tǒng)工藝的繼承和堅守,柔和醬香是對傳統(tǒng)工藝的改進和創(chuàng)新。香柔醬香是二者的中和,既有繼承又有改進,即堅守又創(chuàng)新,
其核心是在勾調(diào)工藝上下功夫。首先選擇需要的優(yōu)質(zhì)的有典型風格的大曲醬香和柔和醬香基酒進行混合盤勾,然后再根據(jù)盤勾后的半成品酒口感特點選擇老酒,調(diào)味酒進行口感改進,達到香柔并濟,豐滿協(xié)調(diào)的口感要求,最后勾調(diào)好的酒再經(jīng)過一段時間的貯存,使不同的酒體和調(diào)味酒,老酒之間達到完美的締合狀態(tài)。香柔醬香口感舒適而不生硬,味道豐富而不霸道,多一分陽剛則太過,少一分陰柔則不達,符合不偏不倚的中庸之道,
3、哪款白酒的口感柔、價格低、不上頭?
謝謝你的邀請!有。老家的純糧酒,60度至70度之間,老式作坊,用玉米,大米,大黃米,糯米,和高粱米制作而成,名字叫“小燒”,價格不貴,特別是大黃米和糯米做的酒,就是你說的喝多了不上頭,大米和高粱米也挺好的,我每天喝的就是大米或高粱米做的酒,有時也能喝到糯米酒,喝酒別喝多,雖說不上頭,卻傷胃,好酒更傷身,不知深淺,喝多一樣也難受,醉過才知酒濃,醉一次悔一次,再醉沒機會。