正如問題所列，汾酒是不是與茅臺，五糧液等一樣是不是非常好，值得品鑒和收藏呢。清香型的汾酒和濃香型的五糧液到底大家喜愛哪個呢，汾酒和五糧液都曾為中國酒王，深受廣大消費者喜愛，民風民俗各有伯仲尚且不分高下，這汾酒和五糧液豈有高低之分呢，汾酒沒有五糧液的噴香濃艷，而五糧液也沒有汾酒的清雅豐韻。

1、茅臺和汾酒哪個歷史更悠久？

當然是汾酒1、說歷史，首先想想地域。汾陽早在秦漢時就是歷史名城，而茅臺鎮(zhèn)，僅僅在四渡赤水時，才算在歷史上留下一筆，2、說酒，也要說交通。汾陽是太原經(jīng)濟圈的交通節(jié)點，茅臺鎮(zhèn)，唉，以前交通基本靠走，沒有可比性。你交通不行，釀出來的酒自己喝?。?、說歷史，要看文獻，“借問酒家何處有牧童遙指杏花村”。你可曾聽說“牧童遙指茅臺鎮(zhèn)”？，

2、飛天茅臺和五糧液，哪個更好一點？

在白酒發(fā)展的歷史長河里，茅臺和五糧液，這兩款白酒能長久占據(jù)行業(yè)龍頭地位，可算是一個奇跡般的存在。一個醬香型代表，一個濃香型后起之秀，那個更好呢？飛天茅臺是順應當年出口的需求，由茅臺酒廠推出的一款高品質(zhì)的外銷型白酒，目前是白酒單品中的銷冠王。具有醬香型白酒獨有品質(zhì)的無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，深受國人推崇和喜愛！五糧液的標桿產(chǎn)品就是普通52°五糧液，簡稱“普五”，是五糧液酒廠核心產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品，占據(jù)全國濃香型高端市場三分之二的份額，

3、為什么汾酒的知名度不如茅臺和五糧液？

汾酒也是“四大名酒”之一，早在上世紀八十年代汾酒可是很火的，號稱“汾老大”。1978年，聯(lián)產(chǎn)承包責任制的推行，國內(nèi)糧食供給快速增加，甚至一度出現(xiàn)糧食過剩的局面，這使得釀酒，成為消化糧食的一大出路，而清香工藝有個特點——沒有窖池約束，生產(chǎn)周期短、成本低、出酒率高，因此在產(chǎn)能擴張上，有著濃香型醬香型比不了的優(yōu)勢。

而正是這個優(yōu)勢，造就了清香型白酒的一代盛世，也造就了白酒的新龍頭——汾酒，背后最關(guān)鍵的原因，是當時供給決定的市場中香型所賦予的產(chǎn)能擴張優(yōu)勢。但這個局面很快就被“五糧液”打破了，1988年7月，國家統(tǒng)一放開13種名酒價格，實行市場調(diào)節(jié)，白酒企業(yè)開始自主經(jīng)營、自負盈虧。而也就是從這以后五糧液坐上了“白酒老大”的位置，直到2005年才被“茅臺酒”取而代之，

所以說，風水輪流轉(zhuǎn)，各大名酒都有輝煌的時候，只是政府的一個政策，或者是公司內(nèi)部的一個決策都能夠影響到白酒今后的走向。我覺得還有一個原因也影響到了“汾酒”今天的地位，那就是1998年山西朔州假酒案件，山西朔州的一人用甲醇超標的化學酒精加水勾兌成“假白酒”批發(fā)給零售鋪子賣，導致27人重度死亡，而汾酒正好是山西的，也受到了影響，至今還沒有完全恢復元氣。

4、山西汾酒和茅臺，五糧液相比怎么樣？

汾酒建國前后，可以說一直以來都是老大，汾酒釀造按照傳統(tǒng)清蒸二次清工藝，地缸發(fā)酵，低溫大曲，酒的特點是清香純正，一清到底，清爽干凈。具有出酒率高，釀造周期短，酒體結(jié)構(gòu)形態(tài)優(yōu)美的特點，也是建國大典真正的國宴用酒，還是1915巴拿馬真正甲等大金獎得主?？梢哉f享譽國內(nèi)外，可是自從出了山西朔州假酒案，造假者把無辜的汾酒拉下了龍頭老大的地位。

這與汾酒公關(guān)失敗，媒體無節(jié)制傳播，僵化的體制，呆板的反應有重要關(guān)系，但是，汾酒是當之無愧的好酒，這一點毋庸置疑。假酒案是直接導火索，消費者怕喝到假汾酒，其后伴隨歷屆國家評酒會，開始分香型以后，濃香型白酒因其窖香濃郁，香氣撲鼻，綿甜凈爽的風格，一下子打開了人們的胃口，由此瀘州老窖一舉成為老大，其后，五糧液超越了瀘州老窖做了老大。

2003年到2005年茅臺從利潤最后到銷售額超過了五糧液做了老大，一直到現(xiàn)在，正如問題所列，汾酒是不是與茅臺，五糧液等一樣是不是非常好，值得品鑒和收藏呢？酒蟲鑒藏以為，蘿卜青菜各有所愛，在不同的地區(qū)，大家所偏好的口味不同，可能品鑒觀和收藏價值觀也是不同的。就全國來說，北方對汾酒的認可度還是比較好一些，南方稍弱。