隨著白酒生產(chǎn)限制的解封,未來白酒市場將會迎來又一個春天。我認(rèn)為,未來白酒文化的潮流方向是原生態(tài),零甲醇,不含任何食品添加劑,物美價廉,五元或更便宜的白酒,相信很多人不會購買,因為從純糧食釀造白酒的成本來50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右,再加上店租費用,人工費用,運輸費用,稅收等成本,如果以5元一斤或更低價格出售,幾乎沒有利潤可言。
1、白酒行業(yè)未來能有超越茅臺的嗎?
目前來看是沒有的。茅臺終端價格實際上是市場供求不平衡決定的,并且這種供不應(yīng)求的狀況在很長一段時間周期里都將是一個常態(tài),從2015年之后,我們在市場上買茅臺從800多一路飆升到2500以上,現(xiàn)在也沒有下降的趨勢,一般商品價值偏離價格的炒作都不會持續(xù)很長時間,但是茅臺的市場價格卻歷時7年還沒有下降趨勢。茅臺市場銷售價翻了3倍,但是依然供不應(yīng)求,這說明什么?這說明茅臺的消費群體對產(chǎn)品價格根本就不敏感!說明茅臺的消費群體妥妥的高凈值人群!他們的消費屬于妥妥的高端消費,
2、散裝白酒行業(yè)前景怎么樣?
以市場上目前所銷售的散裝白酒來說,50度的白酒通常情況下有大致幾種價格:五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上價格一斤的。人們普遍知道的一個道理是:一分錢一分貨,五元或更便宜的白酒,相信很多人不會購買,因為從純糧食釀造白酒的成本來說,50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右,再加上店租費用,人工費用,運輸費用,稅收等成本,如果以5元一斤或更低價格出售,幾乎沒有利潤可言。
3、白酒行業(yè),哪個酒發(fā)展?jié)摿Υ螅?/h2>
未來白酒消費向名酒品牌集中,向區(qū)域龍頭品牌集中,向品類代表品牌集中,總的來說,全國化會向百億級品牌集中,區(qū)域化品牌會50億級龍頭品牌集中。目前過百億的企業(yè)有10家:1、茅臺約854億;2、五糧液約501億;3、洋河約231億;4、瀘州老窖約158億;5、劍南春約150億;6、勁酒(約130多億含苦蕎酒等);7、郎酒約120億;8、汾酒約119億;9、牛欄山約103億;10、古井約104億,
在這10家百億企業(yè)中,7家曾獲八大名酒,1家(郎酒)曾獲13大名酒。勁酒是保健酒品類代表品牌,牛欄山是低端光瓶酒代表、正宗二鍋頭品類代表,50億級品牌并有機會沖刺百億的品牌大概有五六家:習(xí)酒(2019年約80億)、江西四特(2019年60億),陜西西鳳(2019年60億)、江蘇今世緣(2019約49億)、口子窖(2019年約47億,目前市場態(tài)勢不很明朗);這里不得說下老白干,他是老白干品牌代表,而且雙品牌運作,雖然目前因戰(zhàn)略失誤導(dǎo)致銷量僅僅40億左右(含收購企業(yè)),未來還是潛力很大的等。
4、白酒(散酒)行業(yè)是不是走下坡路?前景不好?
感謝題主邀請!我認(rèn)為,未來白酒文化的潮流方向是原生態(tài),零甲醇,不含任何食品添加劑,物美價廉,不管是瓶裝酒,還是散裝酒,都必須會朝著這個方向發(fā)展。傳統(tǒng)純糧散裝白酒不但不會走下坡路,還會不斷的越來越受到市場的寵愛,隨著時間的推移,時代的進(jìn)步,散裝白酒也會逐步過渡到私人定制,VIP定制等等個性化包裝。因此,未來不存在散裝瓶裝的概念了,
隨著白酒生產(chǎn)限制的解封,未來白酒市場將會迎來又一個春天。隨著人們消費理念的不斷成熟,很多人會選擇性價比更高的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒,而這樣的白酒,基本上都在民間小酒坊里面釀造的,據(jù)筆者了解,現(xiàn)在民間傳統(tǒng)純糧釀造的小酒坊,也得到了健康發(fā)展,全國各地涌現(xiàn)了一大批重質(zhì)量,守信譽的民間傳統(tǒng)純糧小酒坊,如廣西的源野釀酒技術(shù)有限公司,青海西寧寧城北的佟氏釀酒坊,河南襄城縣王洛鎮(zhèn)純糧散酒坊,遼寧鞍山市岫巖縣湘桂釀酒坊,河北宣化醉垣香酒坊,山西省晉中市榮欣釀造有限公司,湖南省岳陽福記酒坊,廣東省陽春市元晨酒坊,廣東省信宜市雅良酒坊等等。