我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒,既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值,想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦,西鳳是鳳香型白酒的杰出代表,瀘州老窖是濃香型白酒的杰出代表,號(hào)稱濃香鼻祖,在中國(guó)白酒市場(chǎng)都是響當(dāng)當(dāng)。
1、想自己藏點(diǎn)白酒,年頭長(zhǎng)了自己喝,有哪些酒比較好?
你喜歡汾酒、西鳳和瀘州老窖,想長(zhǎng)時(shí)間存一些自己喝,不圖升值,要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠口感好,如果存的時(shí)間長(zhǎng)一些,口感會(huì)更好,問(wèn)那些酒比較好?你說(shuō)的這三家白酒企業(yè)和茅臺(tái)酒一同被評(píng)為中國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),號(hào)稱中國(guó)四大名酒。這三家企業(yè)都有性價(jià)比極高的低端白酒,汾酒是清香型白酒的最杰出代表,被稱為清香鼻祖。西鳳是鳳香型白酒的杰出代表,瀘州老窖是濃香型白酒的杰出代表,號(hào)稱濃香鼻祖,在中國(guó)白酒市場(chǎng)都是響當(dāng)當(dāng),
在中國(guó)十七大名酒當(dāng)中,能找到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠口感好的白酒真的不多,特別是現(xiàn)在白酒價(jià)格大幅上漲價(jià)。有機(jī)會(huì)趁著便宜可以多收藏一些,白酒沒(méi)有保質(zhì)期,而且放的時(shí)間越長(zhǎng)酒的質(zhì)量會(huì)越來(lái)越好,當(dāng)然也不是無(wú)限期的存放,最好十幾年為最佳飲用期,你可以每年存一些,循環(huán)飲用,存新酒喝老酒,也就說(shuō)今年喝的酒是五六年前買(mǎi)的酒,如果經(jīng)濟(jì)條件許可,家里有地方存放,也可以一次買(mǎi)個(gè)幾十箱上百箱,存放在家里,慢慢喝,我有幾個(gè)喜歡喝酒的朋友都是這樣玩的,效果很好。
如果想長(zhǎng)期存放,酒的度數(shù)必須是高度酒,你提到的汾酒、西鳳和瀘州老窖三個(gè)品牌,都有高度酒,現(xiàn)在,我就你的問(wèn)題推薦幾款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口感好又能長(zhǎng)期存放的白酒:一、山西杏花村53度黃蓋汾酒:這款酒我想就是你問(wèn)題中說(shuō)的汾酒玻粉,該酒入口柔和舒暢、清澈甘冽,55度白酒卻沒(méi)有辣喉的感覺(jué),飲后不上頭、不口干。這款酒,筆者曾在2013年買(mǎi)過(guò)十幾瓶,當(dāng)時(shí)的價(jià)格在40元附近,目前價(jià)位在50元左右,幾乎沒(méi)怎么漲價(jià),
在此等價(jià)位上有如此的酒質(zhì),可以說(shuō)沒(méi)有對(duì)手,被全國(guó)酒友稱為最有良心的一款口糧酒,性價(jià)比極高。二、陜西西鳳酒55度鳳香型綠瓶高脖盒裝和西鳳酒55度鳳香型光瓶綠瓶高脖:在六七年前,筆者曾經(jīng)二十多元買(mǎi)過(guò)兩箱12瓶裝的光瓶綠瓶高脖酒,目前價(jià)位在40多元,如果遇到做活動(dòng),價(jià)格還可以優(yōu)惠些,這款酒價(jià)格不貴,酒的質(zhì)量很好,入口柔順、不辣喉、無(wú)刺激感、喝多不上頭,香味較單薄,飲后心里特別舒服,這種酒口感不次于很多品牌100左右的白酒。
西鳳屬于鳳香型白酒,原料中有豌豆,第一次喝該酒的人可能有一些怪怪的,但是如能喝上幾瓶后,就會(huì)慢慢適應(yīng)這種酒的味道,喝長(zhǎng)了什么這香那香的,我就愛(ài)鳳香,三、瀘州老窖頭曲三劍客:瀘州老窖頭曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一,是瀘州老窖品牌最低端的產(chǎn)品,是繼國(guó)窖1573、特曲、窖齡酒之后第四大強(qiáng)勢(shì)品牌,系出名門(mén),價(jià)格親民,目前價(jià)位在50左右。
分別是:瀘州老窖六年窖頭曲、瀘州老窖頭曲55度、瀘州老窖頭曲42度,除了這三劍客你還可以選擇瀘州老窖其他低端的白酒,它們都是糧食酒,比如:瀘州老窖藏品藏之道紅瓶喜酒婚宴、瀘州老窖瀘州貢52度翡綠、瀘州老窖瀘州貢盛世共享52度、瀘州老窖傳世窖池.福之樂(lè)52度等,價(jià)位都不高,做活動(dòng)時(shí)50元左右都能夠買(mǎi)到。
這三款酒從酒標(biāo)上看,它們的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),汾酒是GB/T10781.2,西風(fēng)是GB/T19508--2007、瀘州老窖是GB/T10781.1,也就是說(shuō),都是以糧食為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成的,是糧食酒不是酒精勾兌酒。你提出的這個(gè)問(wèn)題其實(shí)也是懂酒之人,這三種香型相比較,濃香型白酒長(zhǎng)時(shí)間保存口感會(huì)更好一些,
2、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡(jiǎn)單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道的茅臺(tái)第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺(tái)還是老大,但是大家對(duì)醬香白酒異常感冒,對(duì)濃香產(chǎn)品愛(ài)理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺(tái),或者郎酒,國(guó)臺(tái),釣魚(yú)臺(tái),金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無(wú)論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營(yíng)產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價(jià)值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風(fēng),切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過(guò)十年封存方法該怎么做。