您好，我是芙蘭一醉的國(guó)家級(jí)品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個(gè)問題，那么“為什么人們喝白酒要吃點(diǎn)菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個(gè)冰塊。飲酒之前要吃東西，飲酒時(shí)也要多吃東西，用食物去增加身體的緩沖，拒絕空腹飲酒，拒絕酒精直接接觸食道粘膜和胃腸粘膜，洋酒特別是威士忌和白蘭地，則是以多元醇類物質(zhì)為主的蒸餾酒，特別注重橡木桶的風(fēng)格和風(fēng)味，這與中國(guó)白酒是截然不同的地方，而且洋酒一般的酒度比白酒要低。
1、喝白酒時(shí)吃什么食物能快速解酒防醉？
謝謝邀請(qǐng)。喝酒的話題屬于“常青”言論，我們國(guó)家的酒文化比較特殊，很多人喜歡飲酒，在我國(guó)盛產(chǎn)的各種酒品當(dāng)中，當(dāng)屬白酒的酒精含量最高，低者38度，高者甚至可以達(dá)到60度以上。當(dāng)然，請(qǐng)大家明確，酒精度數(shù)越高，對(duì)于身體的傷害也就越大，所以一直以來(lái)并不建議大家飲酒，當(dāng)然，有些特殊場(chǎng)合難免要喝些酒，飲酒的同時(shí)，我們需要做一些事情來(lái)減輕對(duì)于身體的傷害。
喝白酒時(shí)好該吃點(diǎn)啥？飲酒防醉、防傷身，您需要這樣作為，明確第一件事情：很多人覺得喝低度酒就不會(huì)傷身，還有人覺得少喝點(diǎn)酒也不會(huì)傷身。其實(shí)原理并非如此，飲酒一事，只要有酒精的攝入，就會(huì)對(duì)身體各部位帶去傷害，所以，想不傷身只有不飲酒。喝酒對(duì)于身體有何傷害？言于喝酒對(duì)于身體帶去的傷害，要從酒精的消化吸收和代謝過程說(shuō)起，
首先，只要飲酒，就會(huì)增加口腔疾病、食道疾病、胃部疾病、腸道疾病以及膽相關(guān)疾病等消化道疾病的發(fā)生幾率，無(wú)論是您聽說(shuō)過的食道癌、胃癌還是結(jié)腸癌，都和飲酒有著密切的聯(lián)系。另外飲酒和代謝臟器也有著密切的聯(lián)系，經(jīng)常飲酒或者大量飲酒會(huì)增加肝炎、肝硬化、肝癌、腎臟相關(guān)疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，除此之外，喝酒還會(huì)傷害您的皮膚，導(dǎo)致皮膚質(zhì)量越來(lái)越差，還會(huì)影響您的記憶能力，影響大腦的健康發(fā)展。
如果必須要喝酒，怎樣能醉的慢點(diǎn)，減少一些傷害？喝酒務(wù)必限量：如果遇到一些特殊原因?qū)е卤仨氁嬀?，?qǐng)您各位務(wù)必限量，喝得越多，對(duì)于身體的傷害越大，《中國(guó)居民膳食指南》建議男性朋友每日攝入酒精的量不得多于25克，女性朋友不得多于15克。拿50度的白酒舉例，男性攝入酒量不得多于50克（一兩），女性朋友則不建議超出30克，
無(wú)論是喝酒前還是喝酒時(shí)，必須吃東西：這是對(duì)于降低喝酒對(duì)身體的損傷的基本手段。飲酒之前要吃東西，飲酒時(shí)也要多吃東西，用食物去增加身體的緩沖，拒絕空腹飲酒，拒絕酒精直接接觸食道粘膜和胃腸粘膜，說(shuō)到具體，新鮮蔬菜、稀粥、粗雜糧、湯肴、豆類食品等新鮮食物都是靠譜的選擇，能吃就比不吃強(qiáng)。喝酒要選擇“低度酒”：江湖當(dāng)中素有“喝酒只喝高度酒”的說(shuō)法，其實(shí)而言并不靠譜，酒精度數(shù)越大對(duì)于身體的傷害也就越大，在保證酒品質(zhì)量的前提下請(qǐng)您選擇飲用低度酒品，降低酒精對(duì)于身體帶來(lái)的傷害，
怎樣做可以幫助解酒？飲酒的過程當(dāng)中要多喝水，邊喝酒邊喝水可以促進(jìn)代謝，促進(jìn)尿液的排出，而尿液當(dāng)中就含有一部分酒精，這樣就可以起到真正解酒的作用。喝完酒后，如果您的意識(shí)還算清晰，如果您并沒有醉的站不起來(lái)，請(qǐng)你可以適當(dāng)散步、快走、騎行，這樣可以通過出汗增加酒精的代謝排出，也是解酒的靠譜方式，多吃富含水分的蔬菜和水果，促進(jìn)身體代謝，促進(jìn)尿液的排出和糞便的排出。
2、為什么人們喝白酒要吃點(diǎn)菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個(gè)冰塊？
您好，我是芙蘭一醉的國(guó)家級(jí)品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個(gè)問題，那么“為什么人們喝白酒要吃點(diǎn)菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個(gè)冰塊？”我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法，供各位酒友參考：1.飲食風(fēng)俗習(xí)慣不同，中國(guó)的飲食文化的特點(diǎn)是酒與菜是不能分開的，俗話講“無(wú)酒不成席，無(wú)菜不喝酒”，即使一桌子的山珍海味，如果沒有美酒相伴，這頓飯會(huì)黯然失色，少滋少味，興趣全無(wú)。
但是，國(guó)外在飲食的過程中，雖然有酒相伴，但他們對(duì)酒是有要求的，比如餐前喝些香檳開胃，而主要進(jìn)餐過程中配的是葡萄酒進(jìn)行佐餐，洋酒一般用于餐后飲用，有助于消化，但大部分都是用來(lái)獨(dú)飲。2.應(yīng)用的場(chǎng)景不同，中國(guó)白酒主要還是聚飲的場(chǎng)景下應(yīng)用，但洋酒則是老外用于獨(dú)飲、消遣聊天的最愛，比如：閑暇之時(shí)，倒上一杯洋酒，配上一支雪茄。