茅臺(tái)醇白酒可以存放多久,茅臺(tái)王子酒能存放嗎

100元以下的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒存放幾年,口味能否接近飛天茅臺(tái)??丛u(píng)論,好多人說不如茅臺(tái)酒,一瓶茅臺(tái)酒可以買十瓶黑金茅臺(tái)王子酒,根本沒有可比性,樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長(zhǎng)時(shí)間越好,當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。

1、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?

1、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?

不建議存放。樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長(zhǎng)時(shí)間越好,酒越長(zhǎng)時(shí)間越好是個(gè)謠言,任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來調(diào)酒,我們平常說的什么茅臺(tái)15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實(shí)年份。

(前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子)而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說不準(zhǔn),畢竟飛天,五星用的也不過是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭,營(yíng)銷手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。

2、百元左右醬香型白酒例如:茅臺(tái)王子酒,存放幾年較好,口感上是否有變化呢?

2、百元左右醬香型白酒例如:茅臺(tái)王子酒,存放幾年較好,口感上是否有變化呢?

如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺(tái)王子酒,口感不錯(cuò)!存放幾年口感會(huì)更好,這個(gè)是絕對(duì)的,看評(píng)論,好多人說不如茅臺(tái)酒,一瓶茅臺(tái)酒可以買十瓶黑金茅臺(tái)王子酒,根本沒有可比性!如果喜歡醬香型酒,不妨試試清香型大曲酒,因?yàn)槲冶救讼矚g醬香型酒,存了幾千斤55度的大曲酒,口感越來越好。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒幾十塊錢到二三百塊錢都喝過,沒遇到合適的一款,最終還是決定存黑金版茅臺(tái)王子酒,這款酒適合我的口味兒,

3、茅臺(tái)醬香開瓶后還能放多久?

3、茅臺(tái)醬香開瓶后還能放多久?

您好,我是何小廚,一個(gè)美食博主,很高興回答您的問題。眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可,當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來,保存?zhèn)€幾十年,都沒有問題,如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。

而打開后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了,長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì),因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋,打開過的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開時(shí)的密封條件,而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的,打開后沒了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓,密封效果自然達(dá)不到了,而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。

那對(duì)于已經(jīng)開瓶的酒來說,保存要注意以下幾點(diǎn):1、擰緊瓶蓋,盡量將瓶蓋擰緊,以免快速跑酒。(當(dāng)然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力擠破瓶身,避免劃傷自己,)2、放置在通風(fēng)、陰涼、無(wú)光線直射的地方。(注意:是通風(fēng),不是吹風(fēng)!過大的氣流會(huì)帶來更大的分子流動(dòng),瓶?jī)?nèi)酒體揮發(fā)也就更嚴(yán)重,)3、避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起,以免串味。

4、1斤100元以下的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒存放幾年,口味能否接近飛天茅臺(tái),為什么?

4、1斤100元以下的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒存放幾年,口味能否接近飛天茅臺(tái),為什么?

1斤100元以下的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒存放幾年,口味能否接近飛天茅臺(tái)?這肯定是不行的,試想一下,如果這樣操作都接近飛天口感的話,那么茅臺(tái)酒如何做到奇貨可居,賣個(gè)1800塊錢/瓶。雖然茅臺(tái)貴包含了品牌的溢價(jià),但酒友群眾也不是傻瓜,達(dá)不到獨(dú)一無(wú)二的口感,怎么還會(huì)源源不斷有人為這么貴的酒掏腰包?為什么不能呢?茅臺(tái)酒的釀造集齊了天時(shí)、地利、人和、技術(shù),缺一不可,

有任一條件的缺失,都不可釀造出真正的茅臺(tái)酒。天時(shí):端午制曲,重陽(yáng)下沙····;地利:赤水河、茅臺(tái)鎮(zhèn)的微生物群···;人和:釀酒文化人代代傳承;技術(shù):工藝要求很嚴(yán)格題主想找點(diǎn)第3、4、5遍取的基酒,這么難度相當(dāng)大,眾所周知,醬香酒的第3、4、5輪次基酒是醬香酒中輪次最好的基酒,這種基酒本身量不大,哪怕是茅臺(tái)酒,也需要從別的可靠酒廠收購(gòu)基酒。

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