茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒口感有差異嗎。賴茅、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒；面向全國(guó)推廣；“3”區(qū)域品牌，茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是茅臺(tái)系列酒中的兩個(gè)品牌，為何茅臺(tái)迎賓酒定位為低端白酒呢，茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的分廠生產(chǎn)的，與飛天五星茅臺(tái)不是同一個(gè)分廠。

1、大家如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)迎賓酒？

茅臺(tái)迎賓酒怎么樣？謝謝邀請(qǐng)！要說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒怎樣？先了解一下茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝有哪些？茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒釀造工藝主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、竄沙”四種。這里的“沙”是什么意思呢？就是高粱，是最有名的是仁懷產(chǎn)的“紅纓子”糯高粱，因?yàn)榧?xì)小而帶色紅，所以稱之為“沙”。這里所謂“坤沙、碎沙、翻沙”，是對(duì)釀酒原料處理方式的形容，

了解了這些工藝之后，你就會(huì)知道茅臺(tái)迎賓酒有多好了。第一、“坤沙”——正宗的醬香酒生產(chǎn)工藝“坤沙酒”又稱作“坤籽酒”，其中“坤”是“完整”的意思，就是指用完整的高粱，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地人也叫“捆籽”，坤沙酒在生產(chǎn)時(shí)其實(shí)也不全是整粒的，原料會(huì)有20%左右的破碎率，因?yàn)槠扑楹蟛拍芨玫膯?dòng)整粒的高粱發(fā)酵?！袄ど场惫に囜勚漆u香型白酒需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料，整個(gè)釀制周期長(zhǎng)達(dá)一年，

七次取出來(lái)的酒要存放三年以上，才能成為基酒，然后再進(jìn)行勾兌、罐裝、銷(xiāo)售。大名鼎鼎的飛天茅臺(tái)，就是這種工藝，第二、“碎沙”——醬香酒的速成工藝“碎沙”是指被破碎的高粱，原料100%破碎，打磨成粉狀?！八樯场本频纳a(chǎn)工藝較為快捷，周期相對(duì)較短，出酒率高，一般烤二三次就把糧食中的酒取完，酒體質(zhì)量的缺點(diǎn)是，相比“坤沙”醬香來(lái)說(shuō)，口感上要單薄不少，酒體層次感單一。

在所有的白酒中，醬香酒最經(jīng)得起儲(chǔ)存的，在時(shí)間的作用下，可以變成液體黃金，但純碎沙酒存放多年后的香味提升是很小。第三、翻沙——借雞生蛋的取巧工藝“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些粉碎的新高粱和新曲藥，釀出的來(lái)酒，“翻沙酒”生產(chǎn)周期更短，出酒率高，品質(zhì)差。這樣的酒僅僅比酒精酒多一點(diǎn)醬味，自身不具備太多經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)工藝控制不好會(huì)出現(xiàn)苦、糊等邪雜味，

第四、“串沙”——掛羊頭賣(mài)狗肉的低級(jí)工藝“串沙”也叫串香，則是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的糟醅和碎沙酒丟棄的糟醅，在鍋底加入食用酒精串蒸而得產(chǎn)品，這種產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。而我們題目中問(wèn)到的茅臺(tái)迎賓酒是哪種工藝生產(chǎn)的呢？我告訴大家就是第三種“翻沙”工藝釀造的，不過(guò)它可能用了部分坤沙基酒勾兌，只因?yàn)樗敲┡_(tái)酒的嫡系親屬，掛了茅臺(tái)酒的招牌，所以它受到很多不明真相的消費(fèi)者的青睞。

2、茅臺(tái)王子酒和迎賓酒的口感有差異嗎？為什么看不見(jiàn)綠色食品標(biāo)志了？

茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒口感有差異嗎？為什么不見(jiàn)綠色標(biāo)志？謝謝邀請(qǐng)！茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是茅臺(tái)系列酒中的兩個(gè)品牌，但它們不屬于茅臺(tái)酒，跟茅臺(tái)酒還有較大的差距。茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的分廠生產(chǎn)的，與飛天五星茅臺(tái)不是同一個(gè)分廠，盡管商標(biāo)上打的都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，實(shí)際上他們有很多個(gè)分廠。

茅臺(tái)王子酒與茅臺(tái)酒可以說(shuō)同宗同源，一脈相承，是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒，具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、喝酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格。茅臺(tái)王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時(shí)間，產(chǎn)品有普通茅臺(tái)王子、茅臺(tái)王子醬門(mén)經(jīng)典、茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺(tái)王子傳承、茅臺(tái)王子醬色等，

茅臺(tái)迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時(shí)間，這款酒比較適合大眾消費(fèi)，是茅臺(tái)系列中比較親民的，喜歡喝茅臺(tái)酒但又消費(fèi)不起高端酒的人可以飲用，因?yàn)樗鼉r(jià)錢(qián)不貴，屬于大部分百姓都買(mǎi)的起的一款酒，它價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。這款酒具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調(diào)、尾凈味長(zhǎng)、空杯留香較長(zhǎng)的酒體風(fēng)格，茅臺(tái)王子酒與茅臺(tái)迎賓酒的區(qū)別:從酒體定位、原料選擇、生產(chǎn)工藝、窖藏時(shí)間以及口感上來(lái)說(shuō):茅臺(tái)王子酒是中端產(chǎn)品，用的是當(dāng)?shù)丶Z食和外地糧食生產(chǎn)，是大曲醬香型坤沙工藝生產(chǎn)的需要三年的窖藏時(shí)間，口感以雅、醇、悠、空杯留香持久為特點(diǎn)；而茅臺(tái)迎賓酒是低端產(chǎn)品，是用茅臺(tái)酒酒糟及周邊糧食生產(chǎn)的，是大曲、麩曲混合的碎沙生產(chǎn)工藝，只需要兩窖藏時(shí)間，口感以焦、綿、諧、空杯留香較長(zhǎng)為特點(diǎn)。