選對(duì)酒白酒50°是分水嶺,收藏酒要收藏50°以上的。收藏哪一個(gè)門類,只要有專業(yè)知識(shí),肯定能致富,白酒也一樣,不僅僅是白酒,許多東西都是如此,玩收藏的幾乎都是業(yè)界內(nèi)人士,雖然我一直在做白酒,但仍然要奉勸各位酒友,為了利益而刻意收藏時(shí)候,你肯定就是那個(gè)接盤俠或者被收割智商稅的主。
1、如何才能賣好白酒?
我覺得賣好白酒與產(chǎn)品,品質(zhì),營銷都有關(guān)系,現(xiàn)在市場(chǎng)上茅臺(tái)獨(dú)大,五糧液,洋河股份次之,剩下的酒企平分!可想而知白酒市場(chǎng)競爭很是激烈與殘酷。近幾年各個(gè)酒企都在產(chǎn)品品質(zhì),創(chuàng)新營銷上持續(xù)發(fā)力!如洋河股份,近幾年升級(jí)海天系列,開發(fā)健康型白酒,成立貴酒,梨花村酒企!在營銷上更是通過互聯(lián)網(wǎng) ,酒文化打造上,公益活動(dòng)上,以及參加國際性會(huì)議使得夢(mèng)之藍(lán)品牌遠(yuǎn)銷海外市場(chǎng),更是開發(fā)出了夢(mèng)之藍(lán)手工班國際版!其他酒企想要賣好白酒,必須在產(chǎn)品力,品牌力,渠道力上不斷深化!,
2、收藏白酒能致富嗎?
說說我的看法:收藏哪一個(gè)門類,只要有專業(yè)知識(shí),肯定能致富,白酒也一樣。白酒種類繁多,首先要選對(duì)酒,其次就是包裝和儲(chǔ)存,下面簡單介紹一下。選對(duì)酒白酒50°是分水嶺,收藏酒要收藏50°以上的,50°以上的白酒一般都是由純糧釀造,而低度酒如密封不嚴(yán)容易揮發(fā)變酸,所以酒精度數(shù)直接影響酒的價(jià)值。香型很重要,清香型酒一般存放一年左右口感最佳,
濃香型存放一到三年最好。而醬香型酒工藝復(fù)雜,釀造就需要一年左右,所以醬香酒本身就比較穩(wěn)定,一般能存放十幾到幾十年的期限,白酒有十二種香型,五糧液、劉伶醉屬于濃香型,茅臺(tái)、國臺(tái)屬于醬香型。這些酒都是越久越香,適合收藏,密封儲(chǔ)存封口要嚴(yán),防止“跑度”和漏酒。用保鮮膜多纏繞幾層,鐵蓋的也可以用蜂蠟封存,裝酒的容器最好用酒壇,酒壇透氣性好,而且富含多種礦物質(zhì),酒越放越醇。
3、收藏的白酒想變現(xiàn)的話,有什么好的渠道或方法嗎?
這些年我一直在說,收藏想變現(xiàn)時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)不是那么容易的事,雖然我一直在做白酒,但仍然要奉勸各位酒友,為了利益而刻意收藏時(shí)候,你肯定就是那個(gè)接盤俠或者被收割智商稅的主。不僅僅是白酒,許多東西都是如此,玩收藏的幾乎都是業(yè)界內(nèi)人士,主要原因嘛,就是他們懂行,是炒作的受益者。而更多的門外漢,不是買到假貨,就是在高位時(shí)候被忽悠著入手,等你想賣出去時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),下家不知道在哪,還得找那些業(yè)內(nèi)人幫你聯(lián)系,無形中又給人家創(chuàng)造了一筆財(cái)富,
就拿白酒來說,這玩意還不像玉石或者其他不可再生的東西。白酒屬于源源不斷的在生產(chǎn)、消耗中,除非整個(gè)行業(yè)集體倒閉,那你手里的那個(gè)就成了孤品,可以待價(jià)而沽,更何況,白酒作為食品類的一種,肯定是有一定的保質(zhì)期,那些說挖出來明代漢墓里面還有周朝的好酒,打爛時(shí)候酒香四溢的,都是騙人的鬼話。因?yàn)榘拙茻o論怎樣儲(chǔ)存,最多就是幾十年的壽命,再多,也就不能喝了,
4、個(gè)人有幾瓶老酒,怎么才能賣個(gè)高價(jià)?
個(gè)人有幾瓶老酒,如何變現(xiàn)?一般有線下、線上兩種變現(xiàn)途徑。線下:朋友圈:如果你周邊的朋友,有喜歡老酒、懂老酒的,這種方式變現(xiàn),解決了基本的信任問題,相對(duì)容易一些,二手回收:在一些不起眼的小巷里,經(jīng)常可以看到一些名煙名酒回收店,交易的時(shí)候注意兩點(diǎn),一是全程不離開視線范圍,防止“貍貓換太子”,二是可以多比較幾家,在保證酒真、酒滿、品相的前提下,回收價(jià)格一般是市場(chǎng)流通價(jià)格的4-7折,價(jià)高者得。
拍賣會(huì):一般來說拍賣會(huì)價(jià)格會(huì)更高一些,需要注意別被山寨拍賣公司忽悠,因?yàn)槟闶欠窠灰壮晒?,都需要付相?yīng)比例的服務(wù)費(fèi),線上:線上主要有一些酒類交流、拍賣的專門論壇、網(wǎng)站(避免廣告,具體名稱大家可以自己搜索)。線上重點(diǎn)需要解決信任和流量的問題,總之:線下需要圈子,線上需要流量,這都不是一般普通百姓有的,所以我經(jīng)常和大家說,收藏老酒,要輕投資屬性,重飲用屬性。