五糧液、五糧春、五糧醇濃香型白酒五糧液,來自白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)四川宜賓,其釀酒歷史可追溯到盛唐時期,1909年正式得名“五糧液”。瀘州老窖是市場份額較高的高端白酒品牌,僅次于茅臺和五糧液,茅臺作為最受矚目的高檔白酒品牌,在市場上穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著主導(dǎo)地位。
1、中國白酒有哪些品牌?
中國白酒有:茅臺,洋河,五糧液,杜康,劍南春,古井貢酒,郎酒,習酒,董酒,瀘州老窯,綿竹大曲,竹葉青,西鳳酒,紅星二鍋頭,貴州醇,孔府家酒,洋河大曲(系列),泰山特曲,古綿醇,百年糊涂,東方喜炮,稻花香,諸葛釀,一滴香,汾酒,水井坊,酒鬼酒,小糊涂仙,九江雙蒸酒,紅米酒,頭曲,老白干,實在太多品牌白酒了。
2、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道的茅臺第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產(chǎn)品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風,切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做,
3、中國白酒品牌排行榜靠譜嗎?
靠譜,名酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜。上榜理由:推薦系列:茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、五星茅臺、飛天茅臺白酒是中國最主要的烈酒,其中醬香、濃香、清香是三大主流香型,說到醬香型白酒,不得不提的就是茅臺——在1985年和1986年的巴黎國際博覽會上,茅臺酒連續(xù)兩年獲得金牌;在國內(nèi)的五次評酒會上,茅臺均獲得國家名酒稱號,至今,茅臺在國內(nèi)外獲獎無數(shù),且經(jīng)常出現(xiàn)在官方場合,被用于招待訪華的外國元首和貴賓。
1972年,美國總統(tǒng)訪問中國期間,周恩來正是用茅臺來招待理查德尼克松,目前,茅臺作為最受矚目的高檔白酒品牌,在市場上穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著主導(dǎo)地位。2018年,茅臺已連續(xù)三次被評為全球烈酒品牌價值第一名,在國際上的知名度也可見一斑,茅臺酒的釀造原料是糯高粱、小麥和水,高溫制曲,主要流程包括投料、制曲、制酒、貯存、勾調(diào)和包裝。
制酒過程采用固態(tài)法發(fā)酵,全年兩次投料,多輪次高溫堆積發(fā)酵,高溫摘酒,貯存期長,一瓶茅臺從投料到出廠要經(jīng)過30道工序,165個環(huán)節(jié)的打磨,耗時至少5年;正是這樣繁瑣的工藝,塑造了酒品醬香濃郁、香氣幽雅,空杯留香持久的風格特點。上榜理由:推薦系列:五糧液、五糧春、五糧醇濃香型白酒五糧液,來自白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)四川宜賓,其釀酒歷史可追溯到盛唐時期,1909年正式得名“五糧液”,
1915年,五糧液在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎,至今已先后獲得國家名酒、百年世博·百年金獎等上百項國內(nèi)外榮譽。2008年,五糧液傳統(tǒng)釀造技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),目前,五糧液是國內(nèi)白酒行業(yè)市場份額第二大的酒企,營收成績僅次于貴州茅臺,在2018年全球烈酒品牌價值榜上,五糧液蟬聯(lián)第二名;在濃香型白酒中,五糧液的標桿地位實至名歸。
“五糧”指釀造用的五種谷物:高粱、大米、糯米、小麥、玉米,其原料一直有固定的配比,從陳氏秘方的九糧配方到現(xiàn)在的五糧配方,幾經(jīng)修改和調(diào)整,確定了現(xiàn)行的配方:高粱36%,大米22%,糯米28%,小麥16%,玉米8%——高粱清香,糯米味甜,大米醇和,玉米味沖,小麥顯曲香,經(jīng)過共同的發(fā)酵轉(zhuǎn)化,形成了綜合五種糧食特色的獨特風味和口感。