比如茅臺迎賓酒、紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、金沙三星醬酒。市場上賣幾元、十幾元的茅臺鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝,有一些沒接觸過光瓶酒的酒友對此也有一些誤區(qū),認(rèn)為光瓶酒是低端酒,假酒、沒有品牌喝著丟人,當(dāng)你第一次認(rèn)識光瓶酒時是否會很好奇,這是什么酒,里面的酒如何,這便是光瓶酒的神秘感。
1、神秘茅臺鎮(zhèn),如何買到俗稱的“老窖”?你被坑多少?
一分價錢一分貨,還得要去大的賣場或者是正規(guī)渠道才能有所保障的!我相信醬酒界的酒友們或多或少都有接觸、認(rèn)識一種不貼標(biāo)簽的茅型瓶光瓶酒,這種酒做的是性價比商戶之間可以說達(dá)到一種共贏的狀態(tài)。也越來越多酒友嘗試選擇光瓶酒了,因其物美價廉又好喝實惠,拋掉了大品牌的品牌效益,可謂是口糧酒的不二選擇,但是火熱起來后越多的商家加入到其中來,不免出現(xiàn)許多為求暴利而舍棄品質(zhì)的,導(dǎo)致酒友們又出現(xiàn)的選酒困難證。
光瓶酒缺少大品牌的很多附加值、像瀘州老窖的國窖1573里有的窖池就是明朝萬歷年的窖池,這便是附加的高價值,茅臺之所以貴因為它的品牌價值太高了,這些都是要加入酒里消費者買單的,甚至酒質(zhì)降低價格升高。而散酒沒有這些附加值來提升知名度,只有通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)釀造出高品質(zhì)的純糧酒才能確保長久發(fā)展,所以真心做這一行的商家是不會拿品質(zhì)來搞事情,一旦找到好酒便認(rèn)準(zhǔn)這個渠道。
還有一些沒接觸過光瓶酒的酒友對此也有一些誤區(qū),認(rèn)為光瓶酒是低端酒,假酒、沒有品牌喝著丟人,首先無論多大的品牌都有低高端酒,像迎賓酒這樣的低端酒因為品牌可以買到上百元。而且相反大品牌才是假酒的重災(zāi)區(qū),而且越大的品牌才越吸引造假商,你說假飛天多還是假迎賓酒多,誰的利潤多誰的仿冒越多,當(dāng)你第一次認(rèn)識光瓶酒時是否會很好奇,這是什么酒,里面的酒如何,這便是光瓶酒的神秘感。
而品牌酒看一眼便知道這是什么等級,而高品質(zhì)的光瓶酒會給人更深刻的印象,現(xiàn)在很多老酒友都這么喝了,想要買到正宗光瓶醬酒還是不能去貪圖便宜,一分錢一分貨,貴的不一定好酒,但是太過便宜的好極有限。如果酒友是去到茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐脑?,對酒要品其味,聞其香,觀其色,正規(guī)廠家生產(chǎn)的酒除了調(diào)酒用的老酒,顏色基本是清澈透明,
好醬酒味道是甜,苦,澀后面慢慢呈現(xiàn)香,酸的味道,喝后不上頭,不難受,劣質(zhì)酒則相反。如果本人無法進(jìn)行品酒的親身體驗,那就要選擇正規(guī)的銷售渠道,有良好的信譽度,知名度的商家進(jìn)行購買,光瓶酒的起源核心原因在于酒友對品質(zhì)與價格的期望追求,“去掉包裝喝好酒”把錢花在品質(zhì)上,對于大品牌酒多數(shù)人只能做到“喝少一點,喝好一點”,但現(xiàn)在能做到“既喝好點,也喝多點”為啥不選擇呢。
2、一瓶茅臺鎮(zhèn)酒不到十塊錢,是不是買到假酒了?
那肯定了,一瓶醬香型白酒無論是哪一種釀造工藝10塊都做不出來,更加別提10塊還是零售價格,10塊一瓶的百分百就是串酒,不用懷疑。就算是散酒醬香型也做不到這個價格,一般醬香型散酒的價格都在百元左右,好點的一兩百一斤,如果是清香型的,10塊還有一定的機率是糧食酒,但是醬香型的10塊是完全不可能的事情。但網(wǎng)絡(luò)上還是有很多號稱茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒,賣10塊一瓶,那有的賺嗎?這種酒喝起來有一絲絲的甜味,各種指標(biāo)都是通過添加以后達(dá)標(biāo)的,所以浮香嚴(yán)重,香氣艷麗,近聞刺鼻,倒出來的酒放幾個小時以后沒有味道了,
3、神秘茅臺鎮(zhèn)的坤沙、碎沙、串沙、翻沙,都是什么意思?
首先茅臺鎮(zhèn)并沒有什么神秘的,每個人都可以去,現(xiàn)在不僅是世界上最核心的醬香酒產(chǎn)區(qū),也成為了一座旅游城市,每年吸引大量的游客慕名而來。同時,每年的5月19日,也是貴州茅臺股票股東大會召開的日子,會吸引很多人參加,你問坤沙,碎沙,梁沙,翻沙是什么意思?先糾正你兩個錯誤,一是竄沙不是梁沙,二是順序顛倒了,可見你對醬香酒確實不太了解,正確的應(yīng)該是坤沙、碎沙、翻沙、竄沙工藝。