茅臺酒茅香口感是用什么酒調(diào)和出來的。白葡萄酒“錦林牌”山西白葡萄酒是太原市清徐露酒廠的產(chǎn)品，茅臺酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎，茅臺酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化，其他還有如孝義羊羔酒，太原高粱白等，山西是中國酒文化發(fā)源地，所以品種繁多，口味獨(dú)特，山西有這么多酒，你都喝過哪些啊。

1、茅臺酒喝的是酒還是什么？

茅臺酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎？茅臺酒因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置和他悠久得歷史，所以現(xiàn)在價高，茅臺酒還有一個重要的特征就是可以作為收藏品來收藏，這也是醬香型酒的一個特征。這種酒存儲的的時間越長，其味道越醇厚，所以很多人買茅臺酒也不是為了喝，就是為了收藏好將來升值，茅臺酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化。

2、山西最好喝的酒是什么？

山西有這么多名酒，你知道嗎？汾酒歷史淵源：早在南北朝（公元420~589年），汾酒就為世人珍愛，后歷經(jīng)唐、宋、元、明、清，素有“開壇香天下”之美譽(yù)，其美味曾傾倒眾多文人墨客、帝王將相，新中國建立以后，幾經(jīng)擴(kuò)建，現(xiàn)已成為國內(nèi)最大而又聞名于世的國家名酒生產(chǎn)廠家之一。汾酒度數(shù)雖高，但無刺激性，飲后使人心曠神怡，具清潔衛(wèi)生，幽雅純正，綿甜味長之三絕，是我國清香型大曲白酒的典型代表，

主要原料：優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆。竹葉青酒歷史淵源：竹葉青酒初創(chuàng)于南北朝，是汾酒的再制品，與汾酒一樣具有古老悠久的歷史，主要原料：汾酒為酒基，竹葉、陳皮、香山奈、公丁香、當(dāng)歸、零零香、廣木香、砂仁為輔料。工藝：浸泡配制工藝，用汾酒浸漬原料（上述竹葉、陳皮等）數(shù)日，取藥液入空瓷缸封口澄清，再取其清液過濾入庫陳釀，經(jīng)勾兌、品評、檢驗(yàn)、裝瓶等工序，

特點(diǎn)：呈金黃色微帶翠綠，澄清透明，有光澤，藥材芳香濃郁，協(xié)調(diào)，入口綿，落口甜，醇厚爽口，余味深長，風(fēng)味獨(dú)特。功用：調(diào)和臟腑、疏氣養(yǎng)血、下火消痰、解毒利尿、潤肝鍵體，酒度：45度、40度。容量規(guī)格：500毫升、250毫升、125毫升，包裝：玻璃瓶、瓷瓶。年產(chǎn)量：4500噸，注冊商標(biāo)：“古井廳”、“長城”、“竹葉青”三種。

最高獲獎：1915年巴拿馬國際博覽會一等優(yōu)勝金質(zhì)獎?wù)拢?963年、1979年、1985年全國第二、第三、第四屆評酒會國家名酒金獎，1984年輕工部酒類大賽金獎，1987年法國國際酒展金質(zhì)獎第一名、外國出品酒酒質(zhì)第一名，生產(chǎn)廠家：山西杏花村汾酒廠（汾陽縣）玫瑰汾酒歷史淵源：玫瑰汾酒又名玫瑰酒，系汾酒配制的系列產(chǎn)品，1914年試制投產(chǎn)，1938年日本侵華后被迫停產(chǎn)，1956年恢復(fù)生產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)及東南亞各國。

原料：陳年老白汾酒、鮮玫瑰花，工藝：以陳年老白汾酒為酒基，以鮮玫瑰花為呈香呈味物質(zhì)，采用浸漬蒸餾工藝，即將鮮玫瑰花放入汾酒缸里浸泡數(shù)月，拌汾酒香醅蒸餾，加糖液調(diào)配，經(jīng)陳貯、過濾、勾兌等工序配制而成。白玉汾酒歷史淵源：白玉汾酒又名白玉酒，系汾酒配制的系列產(chǎn)品，1914年試制投產(chǎn)，1938年日本侵華后被迫停產(chǎn)，1956年恢復(fù)生產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)及東南亞各國，

原料：陳年老白汾酒，肉桂等藥材。工藝：以陳年老白汾酒為酒基，以肉桂藥材為呈香呈味物質(zhì)，經(jīng)浸泡后拌汾酒香醅蒸餾得母酒，加糖液調(diào)配，經(jīng)陳貯、過濾、勾兌、品評等工序配制而成，特點(diǎn)：酒質(zhì)無色，澄清透明，肉桂芳香濃郁，協(xié)調(diào)，口感舒暢豐滿，醇厚爽口，肉桂香味綿長。功用：生津鍵胃，助消化去腹寒，酒度：40度、35度。

容量規(guī)格：500毫升、250毫升、100毫升，商標(biāo)：“古井亭”、“長城”獲獎情況：1984年山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、輕工部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎。生產(chǎn)廠家：山西杏花村汾酒廠（汾陽縣），六曲香酒原料：優(yōu)質(zhì)高粱、稻殼，工藝：以6株霉菌、1株酵母、3株生香酵母、1株白地霉為制曲菌種，應(yīng)用微機(jī)技術(shù)控制麩曲生產(chǎn)，利用酒母為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸輔料，悶渣配醅，清蒸流酒老五甑工藝，經(jīng)8天以上發(fā)酵周期、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心勾兌等工序。