三大名酒是汾酒茅臺和什么,茅臺和汾酒有什么區(qū)別

沒有什么爭議,就這三家而言,汾酒是國家白酒的始祖。汾酒針對中低端市場,茅臺針對高端,只能說營銷方式不一樣,汾酒也有幾款貴的,至于下頭一堆吹噓茅臺貶低汾酒的我就笑笑不說話,仁者見仁智者見智吧,年紀(jì)大點(diǎn)的都知道,之前白酒行業(yè)從民國到90年代,汾酒一直是行業(yè)老大,地位可能比現(xiàn)在茅臺還要高,因?yàn)?0年代,附近文水縣有汾酒造假窩點(diǎn),當(dāng)時毒死不少人,驚動了中央,所以才一落千丈,每次評酒沒有一次不是名酒,而且茅臺很會營銷,什么巴拿馬摔破一瓶酒吸引了無數(shù)人得了甲等大獎?wù)?,看季克良自己說的,根本沒這回事,都是炒作,我不否認(rèn)茅臺好喝,只是營銷方式不同,你可以拿汾酒跟茅臺價位差不多的比比看,除了香型不一樣,入口味道不一樣,后口回香是一樣的,也可以看貴州縣志,天下白酒都姓汾,基本能數(shù)來的名酒當(dāng)?shù)乜h志都能找找看,基本都是從汾酒傳承的技藝,這不需要吹牛逼,縣志總不會瞎編,明清到民國,當(dāng)時的全國性好酒就是南紹北汾。

1、茅臺和汾酒有什么區(qū)別?

1、茅臺和汾酒有什么區(qū)別?

茅臺酒是醬香型白酒,汾酒是清香型白酒,這是兩種香型截然不同的白酒。茅臺酒石頭窖池發(fā)酵,采用高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒、長期貯存的白酒,主體香現(xiàn)在還沒有研究清楚,很多專家認(rèn)為是吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合香氣,汾酒清香型白酒釀造采用地缸發(fā)酵,發(fā)酵周期28天,二次清工藝的低溫發(fā)酵。主體香是乙酸乙酯為主的復(fù)合香氣,

2、茅臺是名酒,汾酒也是名酒,價格相差為什么那么大?

2、茅臺是名酒,汾酒也是名酒,價格相差為什么那么大?

汾酒針對中低端市場,茅臺針對高端,只能說營銷方式不一樣,汾酒也有幾款貴的,至于下頭一堆吹噓茅臺貶低汾酒的我就笑笑不說話,仁者見仁智者見智吧,年紀(jì)大點(diǎn)的都知道,之前白酒行業(yè)從民國到90年代,汾酒一直是行業(yè)老大,地位可能比現(xiàn)在茅臺還要高,因?yàn)?0年代,附近文水縣有汾酒造假窩點(diǎn),當(dāng)時毒死不少人,驚動了中央,所以才一落千丈,每次評酒沒有一次不是名酒,而且茅臺很會營銷,什么巴拿馬摔破一瓶酒吸引了無數(shù)人得了甲等大獎?wù)?,看季克良自己說的,根本沒這回事,都是炒作,我不否認(rèn)茅臺好喝,只是營銷方式不同,你可以拿汾酒跟茅臺價位差不多的比比看,除了香型不一樣,入口味道不一樣,后口回香是一樣的,也可以看貴州縣志,天下白酒都姓汾,基本能數(shù)來的名酒當(dāng)?shù)乜h志都能找找看,基本都是從汾酒傳承的技藝,這不需要吹牛逼,縣志總不會瞎編,明清到民國,當(dāng)時的全國性好酒就是南紹北汾。

3、汾酒、茅臺、五糧液,哪個才是我們國家白酒的始祖?

沒有什么爭議,就這三家而言,汾酒是國家白酒的始祖,茅臺,現(xiàn)在雖如日中天,登上寶座不過十幾年。放到歷史長河中,茅臺的歷史是比較短的,五糧液,從94年開始至今,在行業(yè)數(shù)一數(shù)二,歷史長于茅臺,在濃香型中,亦不是鼻祖。汾酒,在茅、五稱霸之前的大部分時間里,汾酒一直是“汾老大”,有歷史長度,有歷史高度,唯有汾酒,六千多年釀造史,一千多年成名史,有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻(xiàn)等佐證。

汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石,中國酒史6000年,從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒,只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個過程。汾酒歷史,可以代表中國白酒歷史,建國之后70年,汾酒引領(lǐng)了40年,五糧液引領(lǐng)了15年,現(xiàn)在是茅臺引領(lǐng)的15年。

4、汾酒和茅臺酒,你喜歡喝哪個?

一抹汾酒香,與爾同消萬古愁清明杜牧清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。小時候朗朗上口的詩句中所描寫的杏花村,是中國最具代表性的釀酒圣地,因?yàn)榉诰泼麚P(yáng)天下,享有“酒都”的美稱,汾酒,是中國傳統(tǒng)清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”,以其清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。

“會做山西酒,腰無分文天下走”杏花村汾酒釀造技藝精湛,是中國最具代表性的傳統(tǒng)制酒工藝之一,被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),全國著名的微生物和發(fā)酵專家方心芳先生曾把汾酒釀造的工藝歸結(jié)為\

國之瑰寶,被譽(yù)為最早的國酒,老白汾青花瓷汾酒玫瑰汾酒汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛寫給侄子康舒王孝瑜的信中說:“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”。高湛更將汾酒載入二十四史,使汾酒一舉成名,1915年唯一獲巴拿馬賽會甲等金質(zhì)大獎?wù)轮袊拙茦I(yè)第一枚注冊商標(biāo)汾酒無愧為“國酒之源、清香之祖”。

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