回到話題，為什么有人說現(xiàn)在即使在專賣店也買不到正品的茅臺(tái)和五糧液。一般來在專賣店或者是正規(guī)的大中小生活超市，連鎖大賣場，這兩種頂級(jí)的白酒，基本上都是鎖在玻璃柜里面賣的，去貴州茅臺(tái)官方旗艦店，搶茅臺(tái)，買一瓶需要1499元，今天上午11.30有搶購的。
1、在哪里買茅臺(tái)比較好？
現(xiàn)在買茅臺(tái)酒所謂的渠道實(shí)際大多是靠不住的或不穩(wěn)定的，如果你不是做酒類生意的，實(shí)在沒必要去找所謂的非正常渠道。一般來說，自己消費(fèi)需要量不大，現(xiàn)在單位公司接待用酒也大大減少了，你懂的，我購買茅臺(tái)酒的渠道和方法同大家分享一下，如果是購買茅臺(tái)真的需要認(rèn)真對(duì)待，因?yàn)槭忻嫔霞儇泴?shí)在太多了。有一個(gè)玩笑，假如你從茅臺(tái)酒倉庫拉一車茅臺(tái)酒出來，馬上有人游說司機(jī)和押運(yùn)人員，要花多少錢買下這批茅臺(tái)，然后給你一批保證是真正的茅臺(tái)酒，
除了在貴陽每年開的酒博會(huì)買廠家的酒和拿身份證去茅臺(tái)酒廠排隊(duì)每人每月購兩瓶外，我是不會(huì)去街上很多的所謂專賣店購買，你看一有風(fēng)吹草動(dòng)，這些店全關(guān)門走路，而且假貨多從這出來。你想，以前要花很多錢才能拿到一某層次專賣授權(quán)，經(jīng)銷商層層加價(jià)，正常銷售那有什么錢賺，我一般去大超市購買，推薦沃尓馬，這是世界上最大的連鎖超市，比較講規(guī)矩，有假貨投訴賠償也有效。
2、在哪里能買到真的茅臺(tái)？
怎么又問這問題？吃飽撐的？你說的是茅臺(tái)，沒說酒！回答是：1，買600519，真正的貴州茅臺(tái)，買一手需要7.4萬元，2，去貴州茅臺(tái)官方旗艦店，搶茅臺(tái)，買一瓶需要1499元，今天上午11.30有搶購的！絕對(duì)真酒！本月已放貨94555瓶飛天茅臺(tái)。3，貴州茅臺(tái)年產(chǎn)量2.8萬噸，約5600萬瓶，公司計(jì)劃將其30%從網(wǎng)上銷售，造福廣大茅迷。
3、為什么有人說就是在專賣店也買不到正品茅臺(tái)和五糧液？
茅臺(tái)作為國酒先不說，五糧液在全國大中城市，有極其密集的銷售網(wǎng)絡(luò)，它的專賣店很容易能找到。一般來說，在專賣店或者是正規(guī)的大中小生活超市，連鎖大賣場，這兩種頂級(jí)的白酒，基本上都是鎖在玻璃柜里面賣的，買假的概率幾乎只存在理論層面！如此陳列的目的有兩個(gè)，一是具有觀賞價(jià)值，顯示出這兩種白酒的地位。第二種就是，防盜，別摸我！想買它們，必須通知售貨員，這和一些超市里云南白藥，舒適達(dá)牙膏的陳列是一模一樣的，
顯示其尊貴地位又防盜?；氐皆掝}，為什么有人說現(xiàn)在即使在專賣店也買不到正品的茅臺(tái)和五糧液？首先要說的是，專賣店賣的一定是正品，在現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)體系中，每一批次，每一瓶編號(hào)，都有追溯，有據(jù)可查。其次要說的是，現(xiàn)在正品的口味和以前不能比，是無法回避的事實(shí)，原材料，生產(chǎn)工藝，勾兌工藝都在改良中退化。老王在美食問答中一直強(qiáng)調(diào)，生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)于美食來說不一定是好事，
說點(diǎn)兒遠(yuǎn)的，味精的發(fā)明，直接導(dǎo)致魯菜的沒落，其實(shí)是真命題。再次要說的是，比如說茅臺(tái)酒的重要原材料，紅纓子高粱，現(xiàn)在的高粱還是以前的高粱嗎，改良了吧？仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)的水質(zhì)還是以前的水質(zhì)嗎？茅臺(tái)鎮(zhèn)的微型氣候還是以前的氣候嗎？一切都在變化之中。再說近一點(diǎn)的，現(xiàn)在的香煙還好吃嗎？都不好吃！現(xiàn)在七八十塊錢一包的軟中華，吸到嘴里的味道都沒有2008年以前十元一包的金上海好，且大部分分煙草的重金屬都超標(biāo)，
緊接著要說的是，酒水的原材料質(zhì)量沒落，改良，受損是一方面，其實(shí)工藝也在退化。煙草需要生產(chǎn)工藝，酒水的勾兌更需要工藝，無論是固態(tài)釀造還是液態(tài)法，成品都是勾兌的。勾兌技術(shù)是白酒釀造的核心，原漿的說法，很大程度上在標(biāo)榜和強(qiáng)調(diào)自己用的是固態(tài)釀造法，一輩子釀酒的老師傅，要把他的技術(shù)傳承給下一代，有保留三分的嫌疑，再說了，釀酒是一個(gè)流程化的東西，不是說傳下去就傳下去了。
而過去傳統(tǒng)的釀酒方式已經(jīng)完全被工業(yè)化所取代，這直接導(dǎo)致正品還像假品一樣的感覺，尤其是從前喝過好酒的，有經(jīng)驗(yàn)的人，一對(duì)比都是唏噓。工業(yè)化生產(chǎn)的目的就是滿足市場，打破原先的生產(chǎn)規(guī)律，擴(kuò)容擴(kuò)量，勢必導(dǎo)致質(zhì)量下降，比如原先年產(chǎn)量4萬噸的茅臺(tái)，為滿足市場可以年產(chǎn)量達(dá)到40萬噸，最后要說的是，你其實(shí)買到的是正品茅臺(tái)和五糧液，不過和以前的茅臺(tái)和五糧液相比，它們失去了原先的靈魂，只留下來了外形，神相似，而精氣不在。