比較有名的是茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖。至于說稱為國酒的，比較認(rèn)可的是茅臺（雖然國家沒有認(rèn)可的），茅臺酒首先是純糧酒，采用高溫制曲丶高溫餾酒，注重陰陽結(jié)合，如女工負(fù)責(zé)制曲，男工負(fù)責(zé)釀酒，如采取陽發(fā)酵與陰發(fā)酵相結(jié)合其次釀造周期從制曲到出酒要一年，而且還要把七個批次蒸餾的酒分批次存放五年再次把存放五年的基酒由勾調(diào)大師進(jìn)行勾酒，還要根據(jù)風(fēng)格需要添加調(diào)味酒，調(diào)味酒主要是存放不同年份老酒一個產(chǎn)品受消費者持久追捧，首先一定是有它的過硬品質(zhì)。

1、中國的國酒到底是茅臺還是二鍋頭？

感謝邀請我國的白酒是世界少的有獨一無二的特性。和國際上的烈酒不同，我國的白酒在口感、香型、種類，都是特別的，在說，全國各地都有白酒品牌。比較有名的是茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖，。，等等。至于說稱為國酒的，比較認(rèn)可的是茅臺（雖然國家沒有認(rèn)可的），但是最近幾年，如其是2017年里洋河夢之藍(lán)頻頻出現(xiàn)在各種盛大的國家級的宴會上，比如國宴、蘇州G20、世界互聯(lián)大會都出現(xiàn)了夢之藍(lán)的身影，一時間風(fēng)頭蓋過了茅臺，大有成新國酒之際。

2、茅臺酒好喝的原因是什么？為什么茅臺酒成為了“國酒”？

茅臺酒首先是純糧酒，采用高溫制曲丶高溫餾酒，注重陰陽結(jié)合，如女工負(fù)責(zé)制曲，男工負(fù)責(zé)釀酒，如采取陽發(fā)酵與陰發(fā)酵相結(jié)合其次釀造周期從制曲到出酒要一年，而且還要把七個批次蒸餾的酒分批次存放五年再次把存放五年的基酒由勾調(diào)大師進(jìn)行勾酒，還要根據(jù)風(fēng)格需要添加調(diào)味酒，調(diào)味酒主要是存放不同年份老酒一個產(chǎn)品受消費者持久追捧，首先一定是有它的過硬品質(zhì)！至于茅臺酒為什么成為國酒，一是品質(zhì)的確白酒行業(yè)是一流的，國人皆追捧，二是國家領(lǐng)導(dǎo)人出訪與國宴上接待外賓都會用茅臺酒，因為確實好！。