超過(guò)50年的茅臺(tái)酒也可以喝，不過(guò)直接喝的話，口感可能會(huì)比較差。建議按照一定比例把茅臺(tái)老酒和新茅臺(tái)酒勾兌在一起，這樣的口感絕對(duì)超乎想象，超過(guò)30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風(fēng)險(xiǎn)，而且口感可能會(huì)變得更差一些，（53度全品像）回收價(jià)格7000 市場(chǎng)流通價(jià)格9000 20年前的茅臺(tái)酒即為2001年，正常情況下如圖一所示為白皮。

1、茅臺(tái)酒究竟能保存多少年？

理論來(lái)說(shuō)，在適宜的環(huán)境下，茅臺(tái)酒可以一直保存下去。但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間在10-30年，高度白酒在存放過(guò)程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香。酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大，

所以，53度飛天茅臺(tái)并不是越存越香，最佳飲用時(shí)間為10-30年。超過(guò)30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風(fēng)險(xiǎn)，而且口感可能會(huì)變得更差一些，超過(guò)50年的茅臺(tái)酒也可以喝，不過(guò)直接喝的話，口感可能會(huì)比較差。建議按照一定比例把茅臺(tái)老酒和新茅臺(tái)酒勾兌在一起，這樣的口感絕對(duì)超乎想象，歡迎關(guān)注【說(shuō)酒教授】頭條號(hào)，了解茅臺(tái)酒相關(guān)的干貨。

2、保存了20年的茅臺(tái)酒值多少錢？

你好酒友很高興回答你的問(wèn)題，你所提出的保存了20年的茅臺(tái)酒值多少錢？我的回答是：（53度全品像）回收價(jià)格7000 市場(chǎng)流通價(jià)格9000 20年前的茅臺(tái)酒即為2001年，正常情況下如圖一所示為白皮，2001年當(dāng)年總產(chǎn)量為：7000噸，普茅日期也有印在了正標(biāo)右上角。整體的外觀變化并不大，依然保留有現(xiàn)代茅臺(tái)的風(fēng)采，

整體的收藏優(yōu)勢(shì)較高，本身有著20年的陳化加上包裝密封程度較好不易跑酒。后續(xù)價(jià)格漲幅勢(shì)頭較好！他的一個(gè)注意要點(diǎn)依然是頭子部分，不能出現(xiàn)一個(gè)破損以及開(kāi)裂，鑒別重要的一點(diǎn)是一般情況下，白皮他的頭子日期噴碼是不會(huì)掉落的（也存在特殊情況）（圖片賞析）喜歡名酒行情、老酒收藏、價(jià)格走勢(shì)、歡迎點(diǎn)贊關(guān)注，為您持續(xù)分享！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]。

3、20年，25年老茅臺(tái)什么比例勾兌新茅臺(tái)？

感謝題主邀請(qǐng)！關(guān)于年份酒，這僅僅是一個(gè)概念而已，沒(méi)必要去在意那些東西，所有的純糧白酒，并不是說(shuō)存放時(shí)間越長(zhǎng)越好的，都有一個(gè)度。我根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)給大家分享一下吧，醬香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是8~13年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了。濃香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是10~15年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了，

清香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是12~17年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了。米香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是15~20年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了，牛逼不是隨便就可以亂吹的。以下依次是本人醬香，濃香，清香，米香型純糧白酒的發(fā)酵池（缸，桶），

4、請(qǐng)問(wèn)真茅臺(tái)是什么口味？

茅臺(tái)酒入喉時(shí)，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時(shí)，焦糖香成為了主體香味，擴(kuò)散至整個(gè)口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會(huì)隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會(huì)喝酒的人，咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來(lái)的時(shí)候，但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。

與15年以上的年份酒不同的是，后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過(guò)程，酒入喉時(shí)略有一絲刺激感，但非常順滑。打開(kāi)騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感，是今天第一個(gè)要來(lái)提的要點(diǎn)，大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“擊喉感”這個(gè)詞呢？抽煙的人可能會(huì)知道這個(gè)詞，但一般來(lái)說(shuō)也只有講究的人才會(huì)知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問(wèn)問(wèn)周邊抽煙的朋友。