徐州水煎包徐州人民叫煎包，其他地區(qū)也有。徐州蜜三刀這是貢品，只有徐州地區(qū)有，典型的美味點(diǎn)心，徐州八大碗徐州八大碗是民間辦事宴席，徐州最本土的美食都在上面，首先是煙酒的利潤在10%到40%，有的甚至有60%的利潤，往往一個煙酒店和周邊的老板都是“熟人”，往往會互相拿貨，這不是說你想拿就給你進(jìn)貨價的，而是在成本上加一定的利潤，雖然不多但是量大還是有一定利潤的，再加上一些門道熟了以后就可以開始走全國的批量銷售，特別是一些好煙好酒都是“限量”的，就算你這里沒人買也會有煙酒店來收，等于說是只要有貨就能賺錢。

1、坐標(biāo)江蘇，想投資煙酒店，酒品牌選擇茅臺、五糧液、還是洋河？哪個市場前景好？

江蘇最好是洋河，因為江蘇是洋河的大本營，大家和酒的首選基本上都是洋河。當(dāng)然你也可以選擇茅臺或者五糧液產(chǎn)品，畢竟這兩個品牌都是一線品牌、全國性品牌，已經(jīng)超越了地域性，不過開專賣店這事，目前來看，只有茅臺專賣店才真正有錢賺，其他的主要看個人的團(tuán)購能力以及創(chuàng)業(yè)能力，如果只是依靠零售的話，賣酒是不能維持生計的。

2、徐州有哪些美食？

正如題主所述，徐州除了撒湯，不是這個撒，還有辣湯，有別于胡辣湯，徐州美食不是眾多，是太多太多了，三天三夜也說不完，經(jīng)典都濃縮在民間水席之上，徐州的菜品和美食，是五省通衢演變而來，當(dāng)然淮海這個行政區(qū)域已經(jīng)沒啦。徐州菜品風(fēng)味總體是咸鮮味！蘇魯豫皖風(fēng)味在這里集中交織，從美食來看，仍然能感受大漢風(fēng)采，大漢民族正統(tǒng)社會人文，

徐州作為華夏九州之一，民風(fēng)相當(dāng)彪悍，從民風(fēng)民俗，飲食習(xí)慣，文化傳承上與江蘇格格不入，真正來講屬于北方城市。盡管，當(dāng)代文化出了大畫家李可染，出了人民名義電視劇編劇，還有李保田，值得一提的是美食家蘇東坡曾經(jīng)在徐州做過官。廢話比較多了哈哈，除了金牌沙湯，徐州美食如下：一，徐州烙饃正宗的民間美食，主食，不同于山東的雜糧煎餅，是純面粉搟面皮，烙饃，現(xiàn)做現(xiàn)吃最好吃，

正是它和小米，支援了淮海戰(zhàn)役，正宗的小米加步槍！牛吧？而且肯德基的老北京雞肉卷，原型就是烙饃，烙饃簡直是百搭，卷啥啥菜都可以，尤其是土豆絲，青椒炒雞蛋！簡直爽翻天！看了就想吃。二，徐州把子肉徐州把子肉簡直杠杠滴，做法非常講究，任何街頭都能找到，大塊，活色生香，肥而不膩，吃一口就像親了美人的嘴！不信你試試！就憑借把子肉，徐州和山東就是一家親。

徐州民風(fēng)彪悍，過去農(nóng)民殺牛，殺豬，殺羊，殺狗，殺雞，殺兔子等等，總之家禽類都?xì)?，第三，徐州狗肉狗肉的出名都怪劉邦，大漢的開國高祖，徐州人兒啊。他就是殺狗出身，彪悍無比，徐州殺狗基本不會賣生狗肉，都是鹵肉好了拿去賣！這個不多說，以防愛狗人士罵老王，不過，真好吃！第四，徐州蜜三刀這是貢品，只有徐州地區(qū)有，典型的美味點(diǎn)心。

你要是沒吃過，就沒有到過徐州，徐州人民八成都愛吃，糖尿病人都忍不住尅上兩塊！第五，徐州拔絲蘋果這道菜是徐州民間宴席必備良品，不能缺少，不然不完整。拔絲蘋果相當(dāng)考驗廚子的炒糖色水平，至于怎么做，老王做的其實只能算說得過去，有時間去徐州吃吧！爽呆呆！別燙嘴！第六，徐州羊肉湯由于靠近山東，徐州人民太喜歡羊肉湯了，喜歡的勁兒頭不輸山東單縣，任何城鄉(xiāng)都能找到羊湯，全羊館！湯味醇厚，七里香味！對了，山羊哦！第七，徐州地鍋魚地鍋雞徐州本土佳肴，盛行蘇魯豫皖交界！特別是鍋邊的死面饃饃，乖乖，吸收了湯汁，那味道絕對杠杠滴！吃魚有魚味，吃雞有雞味。

噴香無比??！第八，徐州水煎包徐州人民叫煎包，其他地區(qū)也有，特別是粉條韭菜餡兒的，滿大街都能聞到香味。這個要是沒吃過，別說到過彭城，完勝南方各類早點(diǎn)！第九，徐州小籠包徐州小籠包現(xiàn)在比過去少多了，這個小籠包就是大肉包的迷你版，味道相當(dāng)突出，徐州人無論走到哪里，吃一口就思鄉(xiāng)情切，眼淚直流，第十，徐州八大碗徐州八大碗是民間辦事宴席，徐州最本土的美食都在上面！醬牛肉鹵牛肉，山楂糕，蜜三刀，羊角蜜，等點(diǎn)心涼菜先上，然后上小炒類熱菜，豬肘子，霸王別雞，拔絲水果，最后一道紅燒魚，加韭黃蛋湯！滿味兒！徐州地方美食太多了，好多東西年輕人已經(jīng)不再學(xué)習(xí)了，傳承是個問題，所以好的東西要繼承！不能胡亂創(chuàng)新，經(jīng)典美食亂創(chuàng)新幾乎就是二愣子，耍流氓！歡迎彭城兄弟姐妹補(bǔ)充，不要噴，不要亂咂乎，溫柔的就像拉呱兒一樣哈哈！。