茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和茅臺(tái)酒不是一回事，兩者不能混為一談。這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得還是比較籠統(tǒng)的，除了茅臺(tái)酒外，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒五花八門(mén)，這個(gè)對(duì)比起來(lái)就復(fù)雜了，反觀其它香型的白酒，如濃香型，清香型等很多純酒精勾兌酒，純酒精勾兌酒充塞市場(chǎng)，現(xiàn)在，你來(lái)到茅臺(tái)鎮(zhèn)，白酒的醇香就會(huì)撲面而來(lái)。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的市場(chǎng)前景如何？
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的市場(chǎng)前景很好，原因有這么幾個(gè)。第一、醬香型白酒工藝獨(dú)特有一種叫大曲坤沙工藝的醬香酒，工藝非常復(fù)雜，香味物質(zhì)經(jīng)科學(xué)檢測(cè)有1000多種，而且對(duì)身體有好處，是健康的飲用酒。它在釀造時(shí)通過(guò)三高的方法，把有害物質(zhì)除去了，這里的三高就是：高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒，有害的醛類(lèi)物質(zhì)大都揮發(fā)掉了，再經(jīng)過(guò)三到五年的陳釀時(shí)間，通過(guò)酒的酯化反應(yīng)，產(chǎn)生了很多有益于身體的酸類(lèi)物質(zhì)。
第二、醬香型白酒不可用純酒精勾兌醬香型白酒目前為止還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)純酒精勾兌酒，因?yàn)檫€沒(méi)有找到任何香精、味精可以勾兌出醬香味，反觀其它香型的白酒，如濃香型，清香型等很多純酒精勾兌酒，純酒精勾兌酒充塞市場(chǎng)。第三、越來(lái)越多的人喜歡上喝醬香型白酒近幾年，對(duì)醬香型白酒炒作越來(lái)越火熱，主要原因就是因?yàn)獒u香型白酒，比其它香型的白酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)是更有益于身體健康的飲用酒，
而且很多人喝上醬香型白酒后，很難轉(zhuǎn)型去喝其它香型的白酒，喝習(xí)慣醬香型白酒后，再喝其它香型的白酒就會(huì)覺(jué)得寡淡無(wú)味。第四、醬香型白酒相對(duì)較少產(chǎn)地只集中在茅臺(tái)鎮(zhèn)，物以稀為貴，它對(duì)氣候，水質(zhì)，環(huán)境條件的要求較高，異地生產(chǎn)不出茅臺(tái)的實(shí)踐再次證明了這個(gè)說(shuō)法。而且有國(guó)酒茅臺(tái)，世界名酒作為參照物，所以醬香型白酒的市場(chǎng)前景是廣闊的，如果想投資做白酒生意，儲(chǔ)存醬香型白酒是穩(wěn)賺不賠的，醬香型白酒還有一個(gè)特點(diǎn)，越放越好，越陳越香，
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是茅臺(tái)酒嗎，差別那么大？
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和茅臺(tái)酒不是一回事，兩者不能混為一談?？赡苁莾烧叨加忻┡_(tái)兩字可能使人們產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué)，再者這兩種酒都是醬香型的白酒。而且，產(chǎn)地相近，使人錯(cuò)誤地認(rèn)為是一回事，其實(shí)不然，兩者還是有著很大的區(qū)別的。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒產(chǎn)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市所轄的一個(gè)鎮(zhèn)，赤水河貫穿全境。自古以來(lái)就是黔北名鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)是醬香型白酒的圣地，
域內(nèi)白酒行業(yè)昌盛，幾乎家家戶戶都會(huì)釀酒。現(xiàn)在，你來(lái)到茅臺(tái)鎮(zhèn)，白酒的醇香就會(huì)撲面而來(lái)，中國(guó)的酒文化在這里得到了充分的體現(xiàn)。紅軍長(zhǎng)征時(shí)著名的四度赤水就是發(fā)生在這里，當(dāng)時(shí)，戰(zhàn)況激烈，許多的紅軍戰(zhàn)士受傷，因?yàn)闆](méi)有醫(yī)用的酒精，就用茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒沖洗傷口，防止感染。使受傷的紅軍戰(zhàn)士得到了及時(shí)的救助，我想這也是酒文化的又一體現(xiàn)吧。
茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限生產(chǎn)的白酒，她的總部也設(shè)立在茅臺(tái)鎮(zhèn)。她的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠，她所涉及的產(chǎn)品主要有白酒、原漿酒、啤酒、葡萄酒、紅酒；所涉及的產(chǎn)業(yè)有證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等。貴州茅臺(tái)酒股份有限是一家上市公司是國(guó)家的特大型企業(yè)，近百年以來(lái)，先后14次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng)，是我國(guó)醬香型白酒的典型代表，被公認(rèn)為國(guó)酒。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺(tái)酒相比，到底有什么區(qū)別？
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得還是比較籠統(tǒng)的，除了茅臺(tái)酒外，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒五花八門(mén)，這個(gè)對(duì)比起來(lái)就復(fù)雜了，茅臺(tái)酒作為國(guó)酒，無(wú)論在釀造工藝上，還是品牌傳播上，給與的支持是茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠無(wú)法相比的。據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說(shuō)，茅臺(tái)酒從酒質(zhì)本身來(lái)說(shuō)，相比茅臺(tái)鎮(zhèn)其他高性價(jià)比的醬香型白酒來(lái)說(shuō)，只是酒體多，調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別，從釀造工藝上來(lái)講，實(shí)際上相差無(wú)幾。
有一次，我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖，無(wú)論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生條件都做得非常好，他說(shuō)：很多酒廠的做法都是錯(cuò)誤的，封存酒的壇子一定要衛(wèi)生，而且用的是陶壇，有利于有害的分子揮發(fā)出來(lái)，減少對(duì)人體的傷害，就像人的皮膚出汗一樣。當(dāng)時(shí)他很自信的說(shuō)，他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺(tái)酒媲美，缺的是品牌溢價(jià)，所以價(jià)格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺(tái)。