我以前跟你是一樣的想法,明明身邊沒(méi)什么人喝,平時(shí)也幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)喝的,新聞上卻總說(shuō)茅臺(tái)酒供不應(yīng)求,直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)酒供不應(yīng)求絕對(duì)是真的,我們之所以有這種認(rèn)知,純屬于“被貧窮限制了想象”?!澳阍诿┡_(tái)酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒啊。
1、在茅臺(tái)酒廠上班的都是什么人,上班可以偷喝茅臺(tái)酒嗎?
在茅臺(tái)酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺(tái)酒,有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺(tái)酒廠上班之后,就總有人問(wèn)他這樣一個(gè)問(wèn)題:“你在茅臺(tái)酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒???”每次聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題,二叔都搖頭苦笑,跟著他們開(kāi)玩笑,說(shuō)自己每天都喝撐了,不用吃飯,光喝酒就喝飽了,其實(shí),二叔的崗位根本就接觸不到酒,更談不上喝,
要知道,生產(chǎn)茅臺(tái)酒有很多環(huán)節(jié),不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié),比如說(shuō)第一步踩曲,這里大部分都是女員工,她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就見(jiàn)不到酒,更談不上喝酒,而且,人家也都不喜歡喝酒,又怎么會(huì)偷酒喝呢?再比如說(shuō)茅臺(tái)酒的罐裝環(huán)節(jié),這里全都是機(jī)械自動(dòng)化,全都是機(jī)械灌酒,根本不需要人工操作,工人根本就碰不到酒,又如何能偷喝呢?究竟什么人能接觸到茅臺(tái)酒?1,取酒師取酒的師傅,他們?cè)诰薮蟮尼劸栖囬g工作,工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來(lái)的酒取出來(lái),這種酒還沒(méi)有完全制作完成,被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”,師傅是可以喝的,但他們幾乎不會(huì)喝,因?yàn)檫@種酒很難喝,又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來(lái)的酒還沒(méi)有經(jīng)過(guò)后面的加工,味道差也是正常的,只能算是半成品,能喝,但是不好喝,所以沒(méi)有員工原因喝,尤其是每天都守著的老師傅,更不愿意喝,偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮,老師傅也會(huì)讓他們喝一口,嘗過(guò)之后,新員工就沒(méi)有一點(diǎn)興趣了,無(wú)一例外。2,調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一,他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒,酒廠雖然大,可每一瓶酒都要經(jīng)過(guò)他們調(diào)制才能出場(chǎng),
調(diào)酒師每天都能接觸到酒,每天都能喝到酒,而且是光明正大地喝,但是很可惜,他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因?yàn)槿思沂菍I(yè)的,他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感,一定會(huì)親口品鑒一下,這需要敏銳的感知力,為了保持這種敏銳的感知力,他們?cè)谏町?dāng)中都是不抽煙不喝酒的,二叔說(shuō),這些人上班都不能自己開(kāi)車,因?yàn)槊刻焐习喽家染?,下班也不能自己開(kāi)車回家。
這就是茅臺(tái)酒廠員工的真實(shí)情況,想喝酒的喝不到,不想喝酒的卻每天守著,很矛盾,可也正是因?yàn)檫@種矛盾,才能保證產(chǎn)量,要知道,酒廠里面有成千上萬(wàn)名員工,如果每個(gè)人都能偷喝的話,那每天的損失也太大了一點(diǎn),恐怕茅臺(tái)酒廠也負(fù)擔(dān)不起,所以酒廠會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管,防止各種意外情況發(fā)生,也防止有人偷酒喝,不過(guò)好像沒(méi)有人這么做。
2、為什么身邊沒(méi)看到什么人喝茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒卻還是供不應(yīng)求?
我以前跟你是一樣的想法,明明身邊沒(méi)什么人喝,平時(shí)也幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)喝的,新聞上卻總說(shuō)茅臺(tái)酒供不應(yīng)求,直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)酒供不應(yīng)求絕對(duì)是真的,我們之所以有這種認(rèn)知,純屬于“被貧窮限制了想象”!去年疫情影響,做了點(diǎn)兒童游樂(lè)的小生意堅(jiān)持不下去了,只能出去找份工作維持生計(jì),生活總得繼續(xù)嘛!我在網(wǎng)上看了好多,最終選擇去這家粵菜館試試,他們家招聘的是庫(kù)房管理員,看網(wǎng)上圖片環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò),而且包吃住,怎么看怎么合適,上午看好打電話聯(lián)系,下午直接去面試,
面試我的是副總,大概問(wèn)了一下以前的經(jīng)歷,因?yàn)槲覍?duì)庫(kù)房系統(tǒng)基本都熟悉,所以專業(yè)上沒(méi)任何問(wèn)題,他也覺(jué)得挺滿意,不過(guò)接下來(lái)問(wèn)了一句讓我有點(diǎn)懵!“你喝酒嗎?喝白酒嗎”?由于我之前喝白酒住過(guò)兩次醫(yī)院,傷了胃所以沒(méi)法喝了,我就回答人家:“不喝”!那個(gè)副總點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)了一下薪資,我沒(méi)什么問(wèn)題了人家就讓明天報(bào)道,試用一個(gè)月可以了就轉(zhuǎn)正!我沒(méi)想到自己運(yùn)氣這么好,一次就搞定了!第二天按時(shí)報(bào)道,前臺(tái)一個(gè)美女說(shuō)我先帶你看看庫(kù)房吧,然后拿著鑰匙前面就走了,到門口我一看,好家伙庫(kù)房不大居然裝的是密碼鎖,看起來(lái)很高端的樣子,但是庫(kù)房就在店里,搞這么謹(jǐn)慎干嗎?美女看出了我的疑惑,笑了笑說(shuō):你進(jìn)去看看我再告訴你,門打開(kāi)后我又發(fā)懵了,網(wǎng)上常見(jiàn)的那種飛天茅臺(tái)居然在墻角摞了幾十箱,雖然當(dāng)時(shí)我不知道那酒多貴,但我知道絕對(duì)不便宜,這老板屯這么多干嘛?而且還不止如此,墻邊有個(gè)大酒柜,門也是鎖著的,里面放了好多我從沒(méi)聽(tīng)過(guò)名字的酒,除了五糧液和茅臺(tái),還有一部分是瓶子不滿的,再往里走又是各種各樣的紅酒,一個(gè)都不認(rèn)識(shí)!當(dāng)時(shí)感覺(jué)自己真的是太落后了!我問(wèn)那美女:咱們店只賣高端酒水嗎?她告訴我:店里也有啤酒,不過(guò)都在吧臺(tái)放著,庫(kù)房里這些酒絕大多數(shù)都是老板自己喝的,偶爾會(huì)賣一點(diǎn),他會(huì)經(jīng)常招待朋友來(lái)喝酒,柜子里鎖的一部分是顧客寄存的,另一部分還是老板喝的!店里每天人來(lái)人往,以前丟過(guò)酒,而且老板也不想讓一些不相干的人看到這些,所以把門給鎖了起來(lái),你的工作就是把這里整理好,老板隨時(shí)會(huì)要酒或者查數(shù),顧客也隨時(shí)會(huì)存酒,你都得準(zhǔn)確告知,千萬(wàn)不能給人家拿錯(cuò)了,對(duì)了,樓上是煙,你也得整理清楚,說(shuō)完我才發(fā)現(xiàn)拐角有個(gè)小樓梯,上面擺設(shè)的就跟煙草專賣店一樣,我當(dāng)時(shí)就像劉姥姥進(jìn)了大觀園!工作了一段時(shí)間我才大概了解清楚,老板是個(gè)地產(chǎn)商,平時(shí)經(jīng)常請(qǐng)朋友、生意伙伴吃飯,一年下來(lái)費(fèi)用很大,自己又酷愛(ài)喝酒,所以干脆開(kāi)了這么一家店,不為掙錢只為方便,偶爾接待顧客掙錢,只要店里能正常維持運(yùn)轉(zhuǎn)就行!有錢人的世界真不懂!一個(gè)禮拜老板至少有三四天晚上都在店里招待人,他們喝白酒感覺(jué)就像我們平時(shí)喝啤酒,飛天茅臺(tái)都是一箱一箱拿,有時(shí)候會(huì)有其他人來(lái)付款,店里全部都是原價(jià)收,用店員的話說(shuō):人家都不差錢,不在乎那七折八折的!上班期間庫(kù)房里采購(gòu)過(guò)幾次,記得那天盤點(diǎn),茅臺(tái)還有七八箱,可老板卻說(shuō)趕緊上貨,不夠喝了,當(dāng)然想起他們那喝法我也就理解了,上貨時(shí)一次回來(lái)五十件,還只是茅臺(tái),不算其他的!我心里感嘆:原來(lái)如此啊!所以,你說(shuō)茅臺(tái)去哪了?貧窮真的會(huì)限制人的想象,所以,努力賺錢吧!。