最早的王子酒迎賓酒都不是和帶有“茅臺(tái)酒”三個(gè)字的酒一個(gè)地方罐裝的，是在現(xiàn)在的茅臺(tái)國(guó)際大酒店的位置的大學(xué)生公寓的一樓罐裝的。在17年5月1號(hào)之前的茅臺(tái)酒股份有限公司（注意公司名稱）的除開(kāi)掛有貴州茅臺(tái)酒五個(gè)字以外的所有產(chǎn)品，都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者組合的。
1、茅臺(tái)酒的起源是怎么由來(lái)的？
說(shuō)起這個(gè)，還得從一個(gè)故事說(shuō)起，相傳清康熙年間，一個(gè)生活在山西汾酒之鄉(xiāng)的商人到南方經(jīng)商，行到茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)所帶汾酒都也喝光。于是在一家酒館喝當(dāng)?shù)氐臒茣r(shí)，沒(méi)有一款酒可以得到他的滿意，就說(shuō)：此地好山好水，按道理應(yīng)該能釀出好酒來(lái)，看客人如此專業(yè)品酒、喝酒，店老板趕緊去請(qǐng)客人賜教，商人見(jiàn)店老板誠(chéng)心就答應(yīng)他第二年一定來(lái)教你，
果然，第二年商人帶著一位釀制汾酒的名師，帶著酒藥、工具在一次來(lái)到了茅臺(tái)鎮(zhèn)，商人和名師一起，按照汾酒的釀制方法，經(jīng)過(guò)八蒸八煮，釀出的酒質(zhì)液特別純正，香氣襲人，純甜無(wú)比，非當(dāng)?shù)鼐瓶杀?。?dāng)時(shí)就把這種在茅臺(tái)釀制的“山西汾酒”，叫做“杏花茅臺(tái)”酒，簡(jiǎn)稱“花茅”，因?yàn)楣糯叭A”、“花”相通，“花茅”就衍變成為“華茅”了，這便是我國(guó)最早的茅臺(tái)酒了，
2、茅臺(tái)最早的釀酒坊叫啥？
茅臺(tái)的前身“三茅”得了解王茅，賴茅和華茅“三茅”在酒友圈猶如繞不過(guò)去的話題，每每討論起醬香酒都會(huì)有所提及，但有各有各的說(shuō)法，猶如一千個(gè)人心目中有一千個(gè)哈姆雷特一樣，三茅從每一個(gè)酒友口中說(shuō)出的故事都不太一樣，那么歷史上王茅，賴茅和華茅“三茅”故事的來(lái)龍去脈到底是怎么樣的呢？下面我們來(lái)個(gè)詳細(xì)的挖掘分享。我們先從歷史說(shuō)起，好酒的酒友都知道，赤水河又名美酒河，中國(guó)最有名的白酒茅臺(tái)酒便是引此水釀造而成，此外，郎酒、習(xí)酒等諸多名酒廠也是用此水釀造白酒，
但在兩百多年前，赤水河是貴州非常有名的鹽運(yùn)河。但貴州高原山高坡陡，道路崎嶇，又不產(chǎn)鹽，所以貴州吃鹽全靠四川運(yùn)輸，除此之外，黔北的許多礦產(chǎn)物質(zhì)也需要運(yùn)送到四川，而作為連接四川貴州的赤水河，于是成為兩地運(yùn)輸、物質(zhì)交流的橋梁，然而赤水河水流湍急，淺灘也多，因此運(yùn)輸頗為不便，有些地方，因河灘變淺，船載不能通過(guò)，船行至此，工人們不得不把貨物全部卸下，將空船過(guò)灘后再裝載前行。
由于此項(xiàng)工作勞動(dòng)力大，時(shí)間有較長(zhǎng)，工人們不得不就此停留過(guò)夜以休整，一時(shí)間，赤水河中下游便產(chǎn)生了一些小的村鎮(zhèn)，茅臺(tái)村便是其中之一。由于過(guò)夜于此的工人都很疲乏，而白酒又有解乏、御寒、祛濕之用，而這也直接的推動(dòng)了當(dāng)?shù)匕拙漆勗斓陌l(fā)展，其實(shí)茅臺(tái)村的釀酒歷史是很悠久的，最早可追溯到2100多年前的“構(gòu)醬酒”，到了清朝中期，當(dāng)?shù)蒯劸埔?guī)模得到了進(jìn)一步的發(fā)展，大小燒坊有二十多家。
1862年，四川瀘州鹽務(wù)總辦華聯(lián)輝在茅臺(tái)創(chuàng)辦“成義酒坊”，所產(chǎn)酒稱“華茅”；1879年，仁懷縣石榮霄和孫全太，以及經(jīng)營(yíng)“天和”鹽號(hào)的王立夫，共同集資400兩銀子，成立“榮太和燒坊”，后來(lái)因?yàn)閷O全太退股，而石還祖性王，所以酒坊改名“榮和燒坊”，所產(chǎn)酒稱“王茅”，但相比于華茅、王茅，賴茅酒的故事就多了，但如果你仔細(xì)查閱賴茅酒故事的活，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多版本。
主流的版本是賴茅誕生于賴永初，但事實(shí)上，賴永初三兄弟（二弟賴貴山，三弟賴雨生）在茅臺(tái)村都有各自的實(shí)業(yè)，而且賴氏家族在茅臺(tái)村有一定的歷史和根基，涉足釀酒也有較長(zhǎng)的時(shí)間，也正是因?yàn)槿绱?，才傳出了各種各樣的賴茅故事，都說(shuō)自己是賴茅酒的創(chuàng)始人，民國(guó)時(shí)期“三茅”（賴茅、王茅、華茅）中的賴茅指的是賴永初恒興燒坊所釀的酒，而恒興燒坊其前身是1929年貴陽(yáng)資本家周秉衡在茅臺(tái)投資建立的“衡昌燒坊”，值得注意的是，建立之初此酒坊是茅臺(tái)村最大的酒坊，然而好景不長(zhǎng)，此酒坊因經(jīng)營(yíng)困難而奄奄一息，1938年，賴永初入股衡昌燒坊，到了1940年，周秉衡將酒坊全部賣(mài)給賴永初，賴永初接手后，于1941年將酒廠改名為“恒興燒坊”，而恒興燒坊也是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)村最大的酒廠。