季克良老爺子退了以后,茅臺(tái)便似乎沒有了穩(wěn)定的局面和方向。你品鑒的這瓶酒,這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好,失戀了,扣薪了,被老板批評(píng)了,勾兌水平失常(可能性極低),綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量,再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量,茅臺(tái)假酒泛濫,你“中標(biāo)”了,喝的不是茅臺(tái)酒,是假酒。
1、茅臺(tái)為什么不辣喉?
對(duì)于這個(gè)問題,我個(gè)人并不認(rèn)為茅臺(tái)酒不辣喉。只不過(guò)茅臺(tái)酒的不同品飲辦法就有不同的感受,再個(gè)茅臺(tái)酒是越來(lái)越醇厚,同時(shí)辣度隨著時(shí)間也漸漸減弱,今天給大家講解一下辣與不辣喉的品飲辦法。1、不辣喉品飲辦法資深酒友—飲前聞香,呷1-2錢酒液,溢滿舌面,含2-3秒慢慢品評(píng)中將酒咽下,酒下肚之后,迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,循環(huán)往復(fù)即可,
老饕酒友—飲前聞香,呷2錢(茅臺(tái)杯滿杯)酒液,攪動(dòng)舌頭讓整個(gè)口腔充滿酒液(包括舌底),含住5秒同時(shí)用鼻子深吸一口氣,再分兩到三口咽下,酒液咽下同時(shí)讓酒氣從鼻腔噴香而出(咽酒呼氣時(shí)嘴巴微張)。親、太高難度了!2、辣喉品飲辦法品飲與上面基本一樣,差異在吸氣之間,酒液咽下之后,用嘴巴深吸一口氣,,這感覺就像吃芥末。
2、為什么茅臺(tái)那么難喝?
謝邀,為什么茅臺(tái)酒那么難喝?幾種可能:1.你“中標(biāo)”了,喝的不是茅臺(tái)酒,是假酒。綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量,再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量,茅臺(tái)假酒泛濫,2.醬香酒或者說(shuō)茅香酒,市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)不及濃香型白酒,說(shuō)明醬香、茅香,不適合絕大多數(shù)人口感。不過(guò),“良藥苦口利于病”,多喝幾次真正的醬香酒之后,就不會(huì)回頭再喝其他香型白酒了,
(以上兩種可能性最大)3.你飲酒時(shí)候的心情不佳,喝啥都不過(guò)如此;或者健康狀態(tài)欠佳,不宜飲酒。4.你品鑒的這瓶茅臺(tái)酒,儲(chǔ)存不當(dāng),被曬過(guò),或者受潮了,或長(zhǎng)期置于高溫環(huán)境之下,或長(zhǎng)期置于不清潔、有異味環(huán)境之中,這都會(huì)影響口感,5.你品鑒的這瓶酒,這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好,失戀了,扣薪了,被老板批評(píng)了,勾兌水平失常(可能性極低)。
3、白酒股重挫,茅臺(tái)市值蒸發(fā)超2000億,白酒為什么不香了?
真正好酒的酒仙,對(duì)酒的良莠早就心知肚明,好酒不在貴,而在選料真,工藝絕,以純糧原酒按需要度數(shù)稀釋,不添加其他化學(xué)物質(zhì),酒仙們選酒,普遍以傳統(tǒng)作坊為首選,不買瓶裝白酒。他們中在本世紀(jì)前后凡偶遇喝過(guò)茅臺(tái)酒的人,都清楚該酒的味覺和喝后感的變化,由于茅臺(tái)被尊為了國(guó)酒,在能喝上它的場(chǎng)合,都是高大上富官,心理上是好不自豪。
4、四年三換帥,貴州茅臺(tái)到底咋了?
茅臺(tái)90年代后,與五糧液、劍南春合稱“茅五劍”,一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩,多年來(lái),茅臺(tái)在中國(guó)白酒界一直以“茅老大”自居,不僅GDP占貴州省的一大部分,甚至可以說(shuō),在快速消費(fèi)品方面,在全球能跟茅臺(tái)一戰(zhàn)的,可能也只有“可口可樂”和“百事可樂”。目前茅臺(tái)的經(jīng)營(yíng)狀況相對(duì)穩(wěn)定,可歷史告訴世人,打江山容易守江山難,季克良老爺子退了以后,茅臺(tái)便似乎沒有了穩(wěn)定的局面和方向。
近兩年的醬香白酒熱度也是茅臺(tái)拉起來(lái)的,漲價(jià)漲得匪夷所思,近期股票更是玩得跌宕起伏,當(dāng)企業(yè)上升到一定層面,全民關(guān)注的時(shí)候,也是它最尷尬的時(shí)候。首先,它得賺錢,不賺錢國(guó)家和政府不允許,其次,它得服務(wù)老百姓,老百姓喝得起才能被稱為“老大”,最后,它還不能有各種各樣的問題,這兩年茅臺(tái)一直爆出貪腐問題,沒辦法,企業(yè)如此壯大又如此稀缺,各方勢(shì)力魑魅魍魎紛紛投石問路,難免會(huì)有一些管理者把持不住自己。