茅臺鎮(zhèn)糧者酒怎么樣,都是真正的糧食酒嗎

先回答你的問題,茅臺鎮(zhèn)那些低價醬香型酒不是糧食酒。筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒,不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,但是成本在那擺著,也不便宜,這些低價的茅臺鎮(zhèn)的白酒到底是不是糧食酒,最具代表性的醬香酒就是茅臺王子系列酒3、翻沙工藝。

1、茅臺鎮(zhèn)的那些低價醬香酒是糧食酒嗎?

1、茅臺鎮(zhèn)的那些低價醬香酒是糧食酒嗎?

先回答你的問題,茅臺鎮(zhèn)那些低價醬香型酒不是糧食酒。中國的白酒一共分十二香型,可以說醬香型白酒是最消耗糧食的,正宗的醬香酒坤沙工藝,五斤糧食一斤酒,這還不加上酒曲,飛天茅臺酒出廠價969元,五星茅臺酒出廠價959元,如果按毛利率百分之八九十計算,一斤酒的成本應(yīng)該在八九十元,這里面要加上人工、場地、包裝、運輸、廣告等等費用。

茅臺鎮(zhèn)低價醬香型白酒在一些超市銷售的價格通常高一點的十幾元,最低的只要八九元錢,難道說這些酒都是地里長出來的,不要成本嗎?生產(chǎn)白酒不需要糧食嗎?那么說,這些低價的茅臺鎮(zhèn)的白酒到底是不是糧食酒,醬香型白酒有四種工藝,分別是:1、坤沙工藝:最具代表性的醬香酒就是飛天茅臺酒和五星茅臺酒2、碎沙工藝:最具代表性的醬香酒就是茅臺王子系列酒3、翻沙工藝:最具白代表性的醬香酒是茅臺迎賓酒4、竄沙工藝:最具白代表性的是茅臺鎮(zhèn)低價醬香酒竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點點醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,根本稱不上醬香型白酒的。

市場上賣幾元、十幾元的茅臺鎮(zhèn)低價醬香酒就屬于這種工藝,有的醬香酒比這樣的竄沙工藝酒還要差,連酒糟都不要直接勾兌,據(jù)相關(guān)報道,進入2021年,茅臺鎮(zhèn)基酒全面漲價,有的最高漲幅高達百分之五十?;剖浅善肪频淖钪匾慕M成部分,基酒漲價成品白酒必然漲價,大家想想看,賣幾元、十元的茅臺鎮(zhèn)的低價醬香酒,說白了就是酒糟加酒精生產(chǎn)出來的,根本不是傳統(tǒng)意義上的糧食酒。

一分價格一分貨,好貨一定不便宜,便宜沒有好貨,這是千古不變的道理,白酒是飲品,質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著身體的健康與否,千萬不要貪圖便宜隨便買一些不知名小酒廠、小作坊的白酒。人們常說:“茅臺帶鎮(zhèn),格外小心”,說明帶鎮(zhèn)的茅臺酒在購買時要睜大眼睛、分外小心,筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒,不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,但是成本在那擺著,也不便宜。

2、茅臺鎮(zhèn)那么多酒廠,都是真正的糧食酒嗎?

您好,據(jù)我所知道,茅臺鎮(zhèn)確實多酒廠,但不是全部都是真正的糧食酒,不排除一些不良商家來做一些傷天害理之事,就算是糧食酒,也有優(yōu)劣之分:醬香白酒又有坤沙,粹沙,翻沙,串沙酒,坤沙最優(yōu)質(zhì),其他的遞減,串沙酒相當(dāng)是食用酒精酒了,所以說找好酒還是找準可靠的渠道還有可靠的人,我在茅臺鎮(zhèn)從事茅臺鎮(zhèn)醬香白酒行業(yè),以匠人之心做良心白酒,并一直致力于為酒友尋覓健康的、綠色的、口感佳的純糧醬香酒,面對白酒市場的魚龍混雜,也是感到很無奈,也很無助,現(xiàn)在恨不得把自己學(xué)習(xí)到辨別常識都教給天下酒友們,讓大家不被不良商家忽悠。

3、貴州茅臺鎮(zhèn)酒和貴州茅臺酒有什么區(qū)別嗎?

那相差十萬八千里,貴州茅臺酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國巴拿馬萬國博覽會金獎;1985年獲得了法國電黎國際美食與旅游大賽“金桂葉”獎;1986年獲得了法國巴黎節(jié)第十二屆國際食品博覽會金牌獎,第十三屆亞洲包裝評比會“亞洲之星”包裝獎;1993年在法國波爾多國際酒展上,茅臺酒被授予特別榮譽獎;“飛天牌”和“五星牌”。

4、網(wǎng)上賣的茅臺鎮(zhèn)酒是純糧食釀造的嗎?

總有人既想便宜又想好貨,天下哪有那么多好事呢?茅臺鎮(zhèn)有大量的糧食酒,也是固態(tài)發(fā)酵法做的,但價格也不是很低。這要看投入,茅臺之所以那么貴,拋開品牌價值、商價炒貨,但它真的是工藝復(fù)雜,成本高,如果網(wǎng)上那些“對天發(fā)誓“的十幾,幾十元一瓶的就別信了。茅臺鎮(zhèn)有大量的蒸餾過的酒糟,只要買回來,把加入食用酒精蒸餾,我的酒精也變成了醬香酒了。

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