喝白酒必須得配花生米，喝茅臺更是如此。好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因，經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時(shí)候酒桌上每位座位都會配有一瓶礦泉水，于是很多人就會產(chǎn)生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢，茅臺酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎。

1、茅臺酒喝的是酒還是什么？

茅臺酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎？茅臺酒因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置和他悠久得歷史，所以現(xiàn)在價(jià)高，茅臺酒還有一個重要的特征就是可以作為收藏品來收藏，這也是醬香型酒的一個特征。這種酒存儲的的時(shí)間越長，其味道越醇厚，所以很多人買茅臺酒也不是為了喝，就是為了收藏好將來升值，茅臺酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化。

2、為何有的人喝茅臺醬香酒要配礦泉水？

經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時(shí)候酒桌上每位座位都會配有一瓶礦泉水，于是很多人就會產(chǎn)生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢？今天醬香酒說就跟大家說說這其中的道理！首先，醬香型酒類的味道，其實(shí)沒有你想象的那么單純，不僅有酒精的辣味，而且還有少許的苦味和酸味，部分還有甜味，如果其中有某一種味道特別突出的話，那喝酒時(shí)就會感覺很不舒服，

所以在喝酒的時(shí)候，要準(zhǔn)備一些下酒菜，這樣人的味覺對酒精的味道就不是那么敏感了，因?yàn)槟阕炖镉邢戮撇说奈兜馈Ｆ浯?，白酒酒精的含量都是不低的，而且現(xiàn)在的醬香型白酒，酒精度數(shù)基本上都在53度左右，如喝多了就會對身體造成傷害的，特別是對胃部的傷害比較大，因?yàn)榫凭梢源┩肝覆康恼衬ぃ苯佑绊懙狡鞴伲染茣r(shí)喝點(diǎn)水有利于減少酒中的刺激性。

所以，喝酒之前先吃點(diǎn)兒東西墊底，千萬不能空肚就喝，否則胃造成嚴(yán)重的傷害，再次，喝醬香型白酒時(shí)，都要喝礦泉水，是有一定講究的。因?yàn)樵卺勗爝^程中，會形成酸甜苦辣等幾種味道，而這些味道需要平衡，不能讓某種味道太突出，所以，在喝酒時(shí)都會搭配一些下酒菜，而每到菜的口味也不一樣，吃完菜之后味道會在嘴巴里殘留。因此吃完一口菜再喝酒，就不會影響酒的味道，

然后，醬香型酒的度數(shù)都比較高，尤其是不會喝酒的人，一口喝下去就像火燒一樣，這個時(shí)候喝口水會使喉嚨更舒服。另外也能品味到醬香酒的醇香，因?yàn)樗軌蛳♂尵凭?，保護(hù)肝臟，減輕負(fù)擔(dān)，這樣就不容易醉酒，好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因。喝酒是一件很愉快的事，美酒助興，但是摻不得半分假，尤其是現(xiàn)在的醬香酒市場魚龍混雜，希望大家在挑選醬香白酒的時(shí)候，能夠擦亮雙眼，買到真正的“純糧酒”，

3、喝茅臺時(shí)，你認(rèn)為配哪個菜最有味道？

無數(shù)酒神、酒仙、酒圣們的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們：喝白酒必須得配花生米，喝茅臺更是如此！如果只有一道菜的選擇，老酒鬼的第一反應(yīng)十有八九也就是花生米壹周君首先來解答一個疑問：為什么中國古代的好漢都信奉：大碗喝酒，大塊吃肉！而不是大碗喝酒，大顆吃花生米！這個排除好漢們在顯擺（古代牛肉其實(shí)挺貴的，而真實(shí)的江湖好漢其實(shí)挺缺錢的），排除小說中相關(guān)章節(jié)的杜撰（宋代任何古籍都沒有記載喝酒吃牛肉，再來一碟花生米的）。

還有一個實(shí)際問題就是，花生原產(chǎn)地是南美，一直到明末清初，中國沿海地區(qū)菜開始廣泛種植花生，所以當(dāng)年的貴族們吃花生都比較艱難，何況各位英雄好漢呢!話題再度轉(zhuǎn)過來，花生米被稱為“國民下酒菜”，為什么能擔(dān)當(dāng)此任？壹周君收集了幾個民間說法，大家看看就好首先是花生能解酒，這個不知道誰想出來的，說花生米油炸后油性大，容易解酒，這個不靠譜，

然后說“吃香喝辣”，就是白酒太辣，花生的香能蓋住酒味，一顆顆吃下去滿口生香。這個也說得過去，最后，花生米的酒桌小名就是——堅(jiān)持到底，意思是長時(shí)間的酒桌飯局，熱菜都涼了，涼菜都被吃完了，只有花生米還是嘎嘣酥，而且吃完了廚房馬上可以再炒一盤，經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)所以貌似最后這個還靠譜！花生米不管做都好吃，油炸、五香甚至水煮，白酒的最佳搭檔！。