飛天茅臺酒或者說貴州茅臺酒全系列。發(fā)現(xiàn)醬門經(jīng)典相對是比較接近茅臺酒的，而且這個酒陳放5到8年以后絕對是好酒中的好酒，因為工作的特殊關(guān)系，得以經(jīng)常用茅臺酒和醬門經(jīng)典酒的標準樣品酒做對比，看到這個題目，自以為知道的貴州酒還是埋多的，就想來顯擺一下自己，我曾經(jīng)在貴州遵義呆過一年，最早認識的品牌酒就是貴州茅臺酒；加上最近又了解了一些貴州酒水行業(yè)的總體情況，那就說說吧。

1、貴州的酒除了茅臺以外，你還知道哪些品牌？

看到這個題目，自以為知道的貴州酒還是埋多的，就想來顯擺一下自己，我曾經(jīng)在貴州遵義呆過一年，最早認識的品牌酒就是貴州茅臺酒；加上最近又了解了一些貴州酒水行業(yè)的總體情況，那就說說吧。先說一下這個，貴州主產(chǎn)醬香白酒，貴州的醬香白酒又主要產(chǎn)自遵義。據(jù)統(tǒng)計，遵義白酒總產(chǎn)量占到貴州全省白酒產(chǎn)量的91.44%，還有，僅茅臺集團一家企業(yè)去年就實現(xiàn)產(chǎn)值592億元，占全貴州全省白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的65.6%。

酒水是貴州經(jīng)濟的第一大支柱，貴州地處去云貴高原，是少數(shù)民族地區(qū)，欠發(fā)達省份。近年來貴州的經(jīng)濟發(fā)展速度引起各方面的關(guān)注，2018上半年GDP增速貴州省全國第一，達到10.0%。還有貴州數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)的興起也特別搶眼，但貴州產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級還處于起步階段，目前所倚仗的還是資源及煤、酒、煙、電等傳統(tǒng)行業(yè)。

其中酒對貴州有舉足輕重的地位，如果把酒、飲料和茶加在一起的話，2017年為897.15億，占規(guī)模以上工業(yè)增加值比重為20.8%，是貴州工業(yè)第一大支柱行業(yè)，貴州酒水產(chǎn)業(yè)規(guī)模大並有明確的發(fā)展戰(zhàn)略。在2012年貴州就提出了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路，推動白酒全面升級，使其核心競爭力、品牌影響力、文化凝聚力，質(zhì)量和效益不斷提升，

貴州白酒陣營，有茅臺、董酒、習(xí)酒等一大批知名品牌，還有14枚中國馳名商標、3個“中華老字號”，獲得生產(chǎn)許可的有649家，規(guī)模以上白酒企業(yè)為156家。在這個基礎(chǔ)之上，貴州白酒產(chǎn)業(yè)形成了以茅臺為第一陣營，習(xí)酒、王子酒、迎賓酒等茅臺系列酒為第二陣營，國臺、董酒、金沙、珍酒、貴州醇等企業(yè)為第三陣營，青酒、安酒、鴨溪、勻酒等為主的地方性知名企業(yè)為第四陣營齊頭並進的格局，

2017年貴州省釀酒企業(yè)完成產(chǎn)值902.4億元，實現(xiàn)利潤總額420余億元，位列全國第一。貴州省白酒以產(chǎn)量占全國的3.77%，實現(xiàn)的利潤占全國三分之一，貴州白酒在全國的地位有三分之二是靠茅臺集團支撐的，但還有三分之一是靠其它品牌完成的。我喝過、買過或知道的品牌就有這么一些：我生平第一次買的牌子酒就是貴州的茅臺酒和董酒，

那是1983年我在遵義讀書，畢業(yè)的時候?qū)W校說有茅臺酒，需要的可以買兩瓶走。當(dāng)時是8塊錢一瓶，沒錢，沒人買，結(jié)果我買了兩瓶小茅臺酒，2.5元一瓶，應(yīng)該是125毫升的。同時還買了兩瓶董酒，好象是4、5塊一瓶，兩瓶董酒肯定是送人了，兩瓶小茅臺其中一瓶收藏了好長一段時間，但后來也不知道到哪里去了。那時就知道茅臺、董酒還有習(xí)酒是名酒，

后來，鴨溪窖、青酒、貴州大曲、安酒、珍酒、金沙，筑春、國臺、貴酒、懷莊、漢醬、黔春、漢王、碧春、賴茅、厚工坊、王子、迎賓、平壩、一壺春、貴州醇等都知道。特別是珍酒，是國家花了十年功夫才試制出來的，試制原子彈也只花了8年時間，還有國臺，后起之秀，口感與珍酒同。還有一個釣魚臺，也是貴州酒吧？還有一個小熊貓、匠人煮酒？，

2、茅臺核心產(chǎn)區(qū)還有哪些知名白酒品牌？

產(chǎn)區(qū)概念首先是從葡萄酒演變過來的，尤其是法國的波爾多這樣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)概念其實就是優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的保證。茅酒手藝人先來談?wù)劗a(chǎn)區(qū)再來談?wù)勎覀兠┡_鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒，因為白酒也好，葡萄酒也罷，他要成為好酒首先：優(yōu)質(zhì)的原料以茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒而言，如果說要想釀造出口感渾厚，滋味豐富的醬香型白酒，使用的高粱必須是紅櫻子高粱，但是茅臺鎮(zhèn)或者說遵義市周邊也就那么大的地方，而且更多的地方已經(jīng)被茅臺酒廠所圈了。