亮相在杭州舉辦的2019淘寶造物節(jié)上的茅臺冰淇淋展位，因馬老師光顧隨口一個“好”字，立馬火了起來，那么這款冰淇淋到底跟茅臺鎮(zhèn)、貴州茅臺集團、飛天茅臺、茅臺鎮(zhèn)酒有啥關(guān)系，那只有店主自個最清楚不過了。茅臺冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法無外乎兩種。

1、貴陽哪里有茅臺做的冰淇淋？

這是一家上海的網(wǎng)紅冰淇淋店，名字叫做MYLAB，在上海生意非常好。這家店主打產(chǎn)品為分子冰淇淋，分子冰淇淋與傳統(tǒng)冰淇淋的區(qū)別在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬間凝固，僅使用牛奶作為原液，且不使用任何添加劑，制作出來的冰淇淋口感相當純正順滑，毫無冰渣，此次該網(wǎng)紅店來到貴陽開店，創(chuàng)意滿滿。

2、茅臺冰淇淋亮相，吃了會“醉駕”嗎？

謝邀請！亮相在杭州舉辦的2019淘寶造物節(jié)上的茅臺冰淇淋展位，因馬老師光顧隨口一個“好”字，立馬火了起來，那么這款冰淇淋到底跟茅臺鎮(zhèn)、貴州茅臺集團、飛天茅臺、茅臺鎮(zhèn)酒有啥關(guān)系，那只有店主自個最清楚不過了！茅臺冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法無外乎兩種：（1）用冰淇淋機，茅臺酒、冰淇淋粉按比例調(diào)好，（2）小杯茅臺酒、小杯鮮牛奶和-196攝氏度的液氮混合一起進行攪拌制成冰淇淋。

這里的茅臺酒說法可多啦，茅臺鎮(zhèn)的酒、茅臺集團的酒（也有分高中低端）、飛天茅臺等等，編者以前逛重慶國際博覽中心時，曾看到招牌說飛天茅臺做冰淇淋，5元一個，口感咋樣？吃過的人說只有冰淇林原料好，才能順滑綿密香甜，更多些酒的醇香罷了。也就是茅臺酒味的冰淇淋而已，馬老師以前走訪過茅臺集團、國外也有不錯的葡萄酒莊園，在品酒鑒賞方面肯定有水平，但在這個場合，這個情形，這個主題下，你說他能說啥好呢？消費者還是仁者見仁，智者見智吧。

會上店主稱其茅臺冰淇淋的酒精濃度3%（體積比），血液中酒精含量怎么算，先看個理論計算公式：血液酒精含量mg/100ml=（飲酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷體重（公斤），這里我們設體重70公斤，吃個約100克的冰淇淋，酒精濃度3%,套入公式：酒后血液酒精含量峰值=100克×3%×114÷70=4.88（mg/100ml），大概就這個數(shù)吧，

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛醉酒駕車的測試人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》（GB19522—2004）中規(guī)定，該規(guī)定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為，

3、茅臺冰淇淋如果門店開在遵義市區(qū)，會不會像開在貴陽這么成功？

先說結(jié)論，大概率不會。茅臺的原產(chǎn)地，雖然是在遵義的仁懷茅臺鎮(zhèn)，但是遵義的城市建設、資源、能級、人口消費力等方面，和省城貴陽還是有很大差距，這就是為什么，001號旗艦店，在遵義開的，但是并沒有像貴陽002號旗艦店開業(yè)引起那么大的反響，也未必有那么好的業(yè)績。省城貴陽，擁有著全省最優(yōu)質(zhì)的媒體資源（包括傳統(tǒng)媒體、自媒體等）、最集中的網(wǎng)紅、逛吃達人，以及各行各業(yè)最精英的圈子，人才大多集中在省會，同樣的一門生意，受到的關(guān)注度，傳播力都不一樣，獲得的回報自然也不一樣，

這也更加生動地印證了，在省城貴陽，同樣的勞動和付出、時間成本，能夠獲得的報酬，往往是全省最高的，而遵義只是一個地市，兩座城市的稟賦都不一樣。此外，近年來，全省各地包括外省市的年輕人，都喜歡往貴陽跑，貴陽近十多年來，平均每年常住人口凈增十多萬人，如今常住人口已經(jīng)突破610萬，城區(qū)人口占比也很大，所以非常有活力，

隨著省會城市首位度的提升，強省會貴陽存在感越來越強，省內(nèi)各市州，包括畢節(jié)、銅仁、遵義等地的年輕人，也都開始加強了對省會貴陽的認同感，身邊很多年輕人都是從遵義來的。光憑貴州省多所知名的大學生，大多集中在省城貴陽，就可以看得出來，人才很多還是集中在省城，這也是大勢所趨，211大學、一本二本院校，總是要強于那些位于市州的大專、職校水平的。