去正規(guī)的大超市購(gòu)買,2、茅臺(tái)授權(quán)專賣店有真的也有假的,因?yàn)檎娴牟粔蛸u,每個(gè)店一年給多少真酒有限量的。茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限生產(chǎn)的白酒,她所涉及的產(chǎn)品主要有白酒、原漿酒、啤酒、葡萄酒、紅酒;所涉及的產(chǎn)業(yè)有證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等,也有很多以前在茅臺(tái)酒廠的調(diào)酒師出來(lái)工作,將技術(shù)帶了出來(lái),另外還有一些好事者為了追尋區(qū)別于茅臺(tái)酒的風(fēng)格在不斷的探索和研究,也許成果不顯著,但是這種探索和研究正是給這種接近創(chuàng)造了可能性。
1、實(shí)話實(shí)說(shuō),市場(chǎng)上真的有接近飛天茅臺(tái)酒質(zhì)的酒嗎?為什么?
答案是肯定的,絕對(duì)有這樣的酒存在,從幾點(diǎn)來(lái)說(shuō)。一、工藝上來(lái)說(shuō)所謂的12987工藝不是茅臺(tái)酒廠獨(dú)有的,而是茅臺(tái)人民獨(dú)有的,我們都是按照這個(gè)工藝來(lái)生產(chǎn)酒,茅臺(tái)酒廠那么大,那么多車間,不是每一個(gè)車間每一個(gè)窖坑每一個(gè)釀酒師釀造出來(lái)的酒都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的,而外面的小酒廠或其它酒廠,同樣是按照這個(gè)工藝來(lái)操作,也難免不會(huì)出現(xiàn)比較優(yōu)級(jí)的酒的。
二、從原材料上來(lái)說(shuō)本地糯高粱幾乎90都被茅臺(tái)酒廠壟斷了,不過(guò)還好是90%,說(shuō)明還有10%左右的小紅糧是被其它外面的酒廠用來(lái)釀酒了,只是這個(gè)量特別小,威力不大,沒(méi)法和茅臺(tái)酒廠相比較而已,大曲,到目前為止,茅臺(tái)酒這么好其實(shí)很大一部分原因是和它的大曲息息相關(guān)的,因?yàn)榇蟛糠诛L(fēng)味物質(zhì)來(lái)自于大曲,這一點(diǎn)上外面的酒廠很難模仿,從一點(diǎn)上來(lái)說(shuō),確實(shí)很難模仿,但是我們說(shuō)的酒質(zhì)的接近,不是風(fēng)格的接近。
所以即使如此,這種接近也是肯能存在的,而且確實(shí)也是存在的,三、從勾調(diào)上面來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn),茅臺(tái)酒廠是第一名的,無(wú)論是勾調(diào)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大,技術(shù)的成熟,調(diào)味酒的全面性,外面酒廠都無(wú)法望其項(xiàng)背。但是也有很多以前在茅臺(tái)酒廠的調(diào)酒師出來(lái)工作,將技術(shù)帶了出來(lái),另外還有一些好事者為了追尋區(qū)別于茅臺(tái)酒的風(fēng)格在不斷的探索和研究,也許成果不顯著,但是這種探索和研究正是給這種接近創(chuàng)造了可能性,
然后我們?cè)趺磳?duì)比呢:參考評(píng)語(yǔ):醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。如果這句話不是針對(duì)飛天茅臺(tái)酒說(shuō)的,而是針對(duì)醬香型白酒說(shuō)的,那么如果有一款酒能夠達(dá)到醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久的話,這款酒的酒質(zhì)就是接近飛天茅臺(tái)的,而且也只能是從酒質(zhì)上去接近茅臺(tái)酒,不必要從風(fēng)格上去接近,一是很難甚至不可接近,二是不必要接近,因?yàn)槲覀冏龅氖轻u香酒,百花齊放最好,而不是茅臺(tái)酒。
2、在哪里能買到真的茅臺(tái)?
怎么又問(wèn)這問(wèn)題?吃飽撐的?你說(shuō)的是茅臺(tái),沒(méi)說(shuō)酒!回答是:1,買600519,真正的貴州茅臺(tái),買一手需要7.4萬(wàn)元,2,去貴州茅臺(tái)官方旗艦店,搶茅臺(tái),買一瓶需要1499元,今天上午11.30有搶購(gòu)的!絕對(duì)真酒!本月已放貨94555瓶飛天茅臺(tái)。3,貴州茅臺(tái)年產(chǎn)量2.8萬(wàn)噸,約5600萬(wàn)瓶,公司計(jì)劃將其30%從網(wǎng)上銷售,造福廣大茅迷。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是茅臺(tái)酒嗎,差別那么大?
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和茅臺(tái)酒不是一回事,兩者不能混為一談,可能是兩者都有茅臺(tái)兩字可能使人們產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué)。再者這兩種酒都是醬香型的白酒,而且,產(chǎn)地相近,使人錯(cuò)誤地認(rèn)為是一回事。其實(shí)不然,兩者還是有著很大的區(qū)別的,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒產(chǎn)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市所轄的一個(gè)鎮(zhèn),赤水河貫穿全境,自古以來(lái)就是黔北名鎮(zhèn),該鎮(zhèn)是醬香型白酒的圣地。
域內(nèi)白酒行業(yè)昌盛,幾乎家家戶戶都會(huì)釀酒,現(xiàn)在,你來(lái)到茅臺(tái)鎮(zhèn),白酒的醇香就會(huì)撲面而來(lái)。中國(guó)的酒文化在這里得到了充分的體現(xiàn),紅軍長(zhǎng)征時(shí)著名的四度赤水就是發(fā)生在這里,當(dāng)時(shí),戰(zhàn)況激烈,許多的紅軍戰(zhàn)士受傷。因?yàn)闆](méi)有醫(yī)用的酒精,就用茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒沖洗傷口,防止感染,使受傷的紅軍戰(zhàn)士得到了及時(shí)的救助。我想這也是酒文化的又一體現(xiàn)吧,
茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限生產(chǎn)的白酒。她的總部也設(shè)立在茅臺(tái)鎮(zhèn),她的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠,她所涉及的產(chǎn)品主要有白酒、原漿酒、啤酒、葡萄酒、紅酒;所涉及的產(chǎn)業(yè)有證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等,貴州茅臺(tái)酒股份有限是一家上市公司是國(guó)家的特大型企業(yè)。近百年以來(lái),先后14次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng),是我國(guó)醬香型白酒的典型代表,被公認(rèn)為國(guó)酒。