飛天茅臺(tái)用的是廠標(biāo)，26760是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，按常理，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高于廠標(biāo)，但是作為國(guó)家醬酒標(biāo)準(zhǔn)的制定者和最高超工藝的擁有者，茅臺(tái)的廠標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。茅臺(tái)股份生產(chǎn)的產(chǎn)品也是大家最為熟悉最有名氣的茅臺(tái)酒，如“飛天”茅臺(tái)，“五星”茅臺(tái)、茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)特供專供酒、茅臺(tái)生肖酒等各種紀(jì)念酒、茅臺(tái)各種定制酒，以及包括茅臺(tái)會(huì)會(huì)員專用酒在內(nèi)的高品質(zhì)茅臺(tái)酒全部出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。

1、如何區(qū)分茅臺(tái)鎮(zhèn)、茅臺(tái)集團(tuán)、茅臺(tái)股份公司的酒？

茅臺(tái)集團(tuán)——茅臺(tái)集團(tuán)總部位于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，是個(gè)集團(tuán)公司，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是茅臺(tái)集團(tuán)的上市子公司之一，而人們所熟知的被稱為國(guó)酒的茅臺(tái)酒，皆產(chǎn)自于貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。茅臺(tái)集團(tuán)主要產(chǎn)品有茅臺(tái)不老酒、古源酒、茅鄉(xiāng)酒、臺(tái)源窖酒、白金酒，而茅臺(tái)集團(tuán)其它的子公司也生產(chǎn)酒，如貴州習(xí)酒、習(xí)水大曲、茅臺(tái)干紅葡萄酒、茅臺(tái)干白葡萄酒、茅鄉(xiāng)酒、華赤酒、悠蜜Umeet藍(lán)莓利口酒、茅臺(tái)醇等都屬于茅臺(tái)集團(tuán)其它子公司生產(chǎn)的系列酒，其檔次一般比不上茅臺(tái)股份有限公司所生產(chǎn)的酒的品質(zhì)，

集團(tuán)成員：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)商城中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）技術(shù)開(kāi)發(fā)公司中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司貴州習(xí)酒網(wǎng)上商城貴州茅臺(tái)酒個(gè)性化定制營(yíng)銷有限公司中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限責(zé)任公司中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司茅臺(tái)學(xué)院（籌）貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）置業(yè)投資發(fā)展有限公司除了茅臺(tái)集團(tuán)，茅臺(tái)鎮(zhèn)還坐落著許多其它酒廠，它們也生產(chǎn)醬香酒。

茅臺(tái)股份——貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是茅臺(tái)集團(tuán)的上市子公司之一（以下簡(jiǎn)稱“茅臺(tái)股份”），茅臺(tái)股份主營(yíng)茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，而人們所熟知的被稱為國(guó)酒的茅臺(tái)酒，皆產(chǎn)自于貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，茅臺(tái)股份生產(chǎn)的產(chǎn)品也是大家最為熟悉最有名氣的茅臺(tái)酒，如“飛天”茅臺(tái)，“五星”茅臺(tái)、茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)特供專供酒、茅臺(tái)生肖酒等各種紀(jì)念酒、茅臺(tái)各種定制酒，以及包括茅臺(tái)會(huì)會(huì)員專用酒在內(nèi)的高品質(zhì)茅臺(tái)酒全部出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。

而大家所熟悉的茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒也出自茅臺(tái)酒股份有限公司，是其比較低端的產(chǎn)品，茅臺(tái)股份茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬(wàn)噸;43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間;茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求;15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式。

形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個(gè)規(guī)格品種，全方位躋身市場(chǎng)，從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn)，稱雄于中國(guó)極品酒市場(chǎng)，?茅臺(tái)鎮(zhèn)——可以這樣說(shuō)，茅臺(tái)集團(tuán)是從茅臺(tái)鎮(zhèn)走出來(lái)的，可以確切的說(shuō)沒(méi)有茅臺(tái)鎮(zhèn)及其傳統(tǒng)釀酒工藝也就沒(méi)有茅臺(tái)酒，沒(méi)有茅臺(tái)酒又哪來(lái)的茅臺(tái)酒廠集團(tuán)呢！除了茅臺(tái)集團(tuán)，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有許多其它酒廠也生產(chǎn)醬香酒，如天驕酒、老醬酒等，他們只是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，有的甚至特意模仿茅臺(tái)酒股份有限公司的產(chǎn)品的包裝和造型，但這些酒的品質(zhì)還是與茅臺(tái)股份公司產(chǎn)品有些差距。

2、為什么飛天茅臺(tái)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不是gb26760？

飛天茅臺(tái)用的是廠標(biāo)，26760是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，按常理，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高于廠標(biāo)，但是作為國(guó)家醬酒標(biāo)準(zhǔn)的制定者和最高超工藝的擁有者，茅臺(tái)的廠標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)楝F(xiàn)有的醬酒的所有工序，包括所謂12987工藝都是茅臺(tái)定義的，甚至連“醬酒”的稱呼都是茅臺(tái)酒廠的李興發(fā)總結(jié)出來(lái)的，在此之前沒(méi)有“醬酒”的說(shuō)法。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，從原料的購(gòu)買直到最后的勾調(diào)，沒(méi)有第二個(gè)酒廠能夠按照茅臺(tái)酒廠的工藝生產(chǎn)醬酒，所以才制定了標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較低的26760，

這里只舉一個(gè)例子，醬酒是以酒調(diào)酒，需要豐富多樣的老酒來(lái)調(diào)新酒，以便調(diào)出最好的味道，而茅臺(tái)從建廠到現(xiàn)在，幾乎每一年的老酒都有樣本，其他酒廠比得了嗎？所以，標(biāo)準(zhǔn)較低的26760也是給別的酒廠留了條活路（遺憾的是好多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠連這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都做不到）。但茅臺(tái)對(duì)自己的工藝要求更高，更恐怖的是他直到現(xiàn)在還在不斷改進(jìn)工藝！這也就是茅臺(tái)鎮(zhèn)不可能有第二個(gè)酒廠能夠超越茅臺(tái)的原因。