春節(jié)里，在農(nóng)村里大家一起喝酒，有人喝了茅臺(tái)一杯下肚非要換其他酒喝，為啥呢。有人卻不領(lǐng)情，喝了一口后非要換其他酒喝，為什么呢，好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因，經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時(shí)候酒桌上每位座位都會(huì)配有一瓶礦泉水，于是很多人就會(huì)產(chǎn)生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢。
1、為什么要喝茅臺(tái)？
茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，可以說中國的白酒幾乎只有茅臺(tái)是醬香型的，其他的大部分都是濃香型。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原材料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，而且這里氣候?qū)τ谖⑸镉刑厥獾挠绊懀⒉捎每茖W(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香精，一瓶茅臺(tái)酒從原料投入到產(chǎn)品出廠，至少需要經(jīng)過五年的時(shí)間，
那到底為什么那么多人喜歡茅臺(tái)酒?茅臺(tái)酒好喝的奧秘是什么呢?1.人們喜歡喝茅臺(tái)的原因人們喝酒首先要體驗(yàn)的是酒的口感，其次，一款好酒不僅要聞起來芳香濃郁，而且需要入口不難咽，口味醇厚或者清冽，有層次感。茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，不僅口感上乘，入口順滑，還具有持久留香、回味不絕的典型特點(diǎn)，其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。
其次，醬香型白酒不僅是所有酒中對人體刺激最小的，而且酸度還比其他酒高，能保肝、軟化血管，喝醬香型白酒還能抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老，好處這么多，也難怪那么多人愛喝茅臺(tái)。2.茅臺(tái)酒好喝的奧秘茅臺(tái)酒的釀造工藝特殊，要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，經(jīng)過神秘有益微生物漫長而又特殊的反應(yīng)后與空氣和窖池中龐大微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物分布在酒體中，
跟濃香、清香型白酒是完全不同的。而且醬香型白酒儲(chǔ)藏的時(shí)間越久，酒就越好喝，但同時(shí)酒越貴，貴州茅臺(tái)好喝是好喝，但是價(jià)格就比較貴了，對于我們這種月光族，大概沒有什么機(jī)會(huì)嘗嘗這么好喝的茅臺(tái)酒到底是什么感覺吧......茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠不下一千多家，我們可以選擇一些其他性價(jià)比高的醬香型白酒，就比如說這個(gè)散茅臺(tái)，它是我喝過的眾多醬香型白酒中口感最趨近于飛天茅臺(tái)的，而且匯聚了高端白酒醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長等醬香酒特點(diǎn)。
2、為什么有“喝醬酒的時(shí)候，要配上礦泉水一起喝”的說法？
以上幾點(diǎn)希望對你有幫助，一、醬香型白酒一般都是53°，算得上諸多白酒中度數(shù)算高的，而且醬香型白酒中的特色具有酸、甜、苦、辣、澀、甚至根據(jù)各人身體因素所產(chǎn)生的味覺不一樣，但一般初次品用醬香酒的時(shí)候都會(huì)感覺只有辣味，所以品酒過程也是一道流程，例如東山省朋友喝酒就比較豪放，喝酒的時(shí)候也是大口酒，但是一喝到醬香型白酒時(shí)會(huì)被嗆喉，甚至辣味更明顯。
二、品嘗醬香型白酒的時(shí)候和品嘗一些美食專家品嘗美食大同小異，就很多人都應(yīng)該看過食神這部電影，在每一位廚師做好自己的拿手菜后，由美食專家評(píng)判，當(dāng)美食專家品嘗第一道菜的時(shí)候他就會(huì)先喝一口水漱口，這樣可以清除口中的異物，從而達(dá)到品嘗后做出更為精準(zhǔn)的評(píng)判，三、因?yàn)獒u香型白酒也屬于高度酒了，雖然是純糧食釀造，但是酒這個(gè)東西喝多了還是對身體有害無益的，所以當(dāng)你品嘗醬香型白酒前可以喝一口礦泉水，達(dá)到口腔無異物，從而達(dá)到更有獨(dú)特的效果。
四、首先人們喝酒的時(shí)候都會(huì)做一些下酒菜，搭配著喝，而菜做出來味道也不一樣，所以人們在吃完菜過后味覺會(huì)發(fā)生變化，這個(gè)時(shí)候喝一口礦泉水，讓菜味散去就不會(huì)影響酒的口感，從而達(dá)到真正的醬香酒味道，五、在喝醬香型白酒時(shí)搭配上一瓶礦泉水也可以不那么容易喝醉，也會(huì)讓酒量會(huì)變大，因?yàn)獒u香型白酒屬于高度酒，如果被人體吸收了之后，酒精很快就會(huì)融入到血液里面，這個(gè)時(shí)候礦泉水就有很高的作用了，不僅可以稀釋血液里面的酒精濃度，還可以防止醉后失態(tài)，而且還可以起到保護(hù)肝臟的作用。