就讓我這個(gè)土生土長的廣西人來講講吧，說實(shí)話廣西人喜歡喝酒是真，但是由于地域文化原因，走的出去的品牌酒真不多，但是要列舉幾種還是可以的。廣西的酒類有白的，紅的，黃的都有，還有藥酒、本土洋酒，你服不，廣西的藥酒品類蠻多的，這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)。

1、外省人眼中的廣西是咋樣的？

作為一個(gè)在桂林讀了四年書的北方小伙，回答這個(gè)問題還是有一定代表性。首先不得不說的就是飲食方面，廣西雖然不一定像四川一樣，幾乎每個(gè)人都很能吃辣，但是本地的辣椒真的十分夠味，對于我這個(gè)愛吃辣的人來說，真的很爽，廣西特色美食有很多，下面說下我印象深刻的:1.桂林米粉，鹵水香，配菜足，干撈更好吃；2.柳州螺螄粉，加辣爽翻天，里面的豆腐泡超好吃，有的老板還會免費(fèi)送螺螄；3.陽朔啤酒魚，味道鮮美，避開節(jié)假日高峰前往陽朔本地吃會實(shí)惠很多；4.各種釀，豆腐釀，苦瓜釀等等；5.豬肚雞，湯汁鮮美；6.各種水果，像菠蘿蜜，枇杷，紅心火龍果，榴蓮，牛奶青棗等等很多水果我都是第一次吃。

其次廣西人民很熱情，尤其在酒桌上，為此我學(xué)會了猜碼，大學(xué)期間經(jīng)常和舍友出去燒烤攤討論人生，每次喝的都很盡興，有一點(diǎn)讓我這個(gè)北方來的感覺非常好，就是不會勸酒，開心就好，說起燒烤，不得不提烤豬鞭?？矩i鞭在廣西燒烤中的地位好比羊肉串在內(nèi)蒙燒烤中的地位一樣，最后說下風(fēng)景，可能因?yàn)槲沂潜狈絹淼?，加上桂林又是旅游城市的原因，這里的山山水水，花花草草都跟我家那邊不一樣，因此感覺處處都是風(fēng)景。

2、為什么廣西老板喝遍天下美酒，最終還是最愛農(nóng)村的土茅臺？

感謝題主邀請！閱讀前請大家?guī)兔c(diǎn)一下右邊的”關(guān)注”兩個(gè)紅色字，謝謝大家對本頭條號的支持！因?yàn)閺V西的米香型白酒是中國所有香型白酒里面甲醇含量最低的，甚至可以達(dá)到零甲醇的最高境界，其他醬香，濃香，清香型等純糧白酒是很難做到零甲醇的。這是我的切身感受，因?yàn)槲裔u香，濃香，清香，米香等純糧白酒都在研究并小批量生產(chǎn)，

以廣西的桂林三花酒為代表的半固態(tài)米香型純糧白酒，是中國四大白酒香型之一，也是中國白酒市場占有率最大的一個(gè)香型之一。具有成本低，釀造工藝簡單，出酒率高，酒質(zhì)衛(wèi)生，穩(wěn)定，適合長期存放，酒香幽雅，濃郁的米香中帶著一絲淡淡優(yōu)雅的清香，入口柔和綿甜，回甘爽凈，哪怕是滴酒不沾的人品嘗一下也會忍不住喝上幾口，而且還是想大口大口喝呢，

令人回味無窮。從整個(gè)釀造工藝流程來說，米香型純糧白酒所要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他純糧白酒的衛(wèi)生要求，米香型純糧白酒的釀造要求把大米洗干凈，不加任何輔料，糖化發(fā)酵釀造工具都要經(jīng)過精細(xì)的清洗，高溫消毒等等，酒曲的添加量也是很少的，一般僅添加0.8%左右，完全不同于其他純糧白酒的釀造工藝，那是不需要這么苛刻的，酒曲的用量也很大，有的甚至高達(dá)100%。

3、廣西有什么好酒？

廣西酒的品種不少，但相對于貴州、四川、江蘇等酒類大省來講，稍有遜色，但也有廣西自己的特色，廣西的酒類有白的，紅的，黃的都有，還有藥酒、本土洋酒，你服不？下面我和大家科普一下廣西的知名酒類品種。首先談?wù)劙拙芅O1:丹泉，廣西的高端白酒品牌非丹泉莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒！丹泉酒前身也是一個(gè)國營酒廠，后面經(jīng)過改制，現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)。

現(xiàn)在的“丹泉”正努力進(jìn)入中國白酒品牌第一陣營，其他白酒羅城天龍泉，桂平乳泉井，桂林三花，老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等。再談?wù)劶t酒廣西自產(chǎn)的紅酒，我就接觸過羅城山野葡萄酒！羅城就是一代廉吏于成龍待過的地方，這里的山葡萄酒相對知名度高一點(diǎn)，一般價(jià)格并不貴，廣西也有很多特色的果酒，例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒，這些果酒的價(jià)格并不便宜，打開市場需要一定的時(shí)間。

再聊聊啤酒NO1：漓泉啤酒，漓泉啤酒是全國食品行業(yè)百強(qiáng)和全國啤酒行業(yè)第六位，年銷售超過50萬噸。不過現(xiàn)在是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一，最經(jīng)典的廣告就是“我爽天下爽”廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌，不過鮮有人知道，廣西的藥酒NO1:古嶺神酒和東園家酒，廣西的藥酒品類蠻多的，這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)。