茅臺迎賓酒用的什么高粱,53°茅臺迎賓酒怎么樣

茅臺迎賓的基礎酒屬于碎沙酒,茅臺迎賓的瓶子背標上寫著。看品質(zhì),茅臺迎賓酒茅臺股份公司生產(chǎn)的中低端酒,在茅臺醬香酒的工藝中,迎賓酒是用生產(chǎn)完茅臺酒之后加入酒曲、高粱再進行翻沙、回沙的工藝,酒質(zhì)遠遠不如茅臺,儲存后的品質(zhì)提升也沒法達到捆籽酒的程度,所以品質(zhì)改善有限;4、看行情,茅臺酒的升級空間大,行情好,其他名酒的老酒也有一定的升值空間,有一定的市場行情,但茅臺迎賓酒屬于具有一定知名度的酒水品牌,并沒有收藏的行情,所以升值空間有限。

1、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?

1、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?

個人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要,

2、53°茅臺迎賓酒怎么樣?價格好像不貴,是不是假酒?

2、53°茅臺迎賓酒怎么樣?價格好像不貴,是不是假酒?

針對這個問題,先介紹貴州茅臺股份公司的產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,題主就知道貴州茅臺迎賓酒為何不那么貴了。貴州茅臺股份公司的嫡系產(chǎn)品是“133”品牌戰(zhàn)略:“1”就是世界級品牌,貴州茅臺酒;“3”國內(nèi)品牌:賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒;面向全國推廣;“3”區(qū)域品牌:漢醬、仁酒、貴州大曲;主要是貴州地區(qū)的老百姓喜歡喝,

其中,除了高端白酒貴州茅臺酒外,其他品牌酒都統(tǒng)一叫做貴州茅臺股份公司醬香型系列酒。其中,賴茅、漢醬定位為次高端白酒;茅臺王子酒、仁酒、貴州大曲定位為中端白酒;而題主說的茅臺迎賓酒就是定位低端的大眾化白酒,其價位主要還是200元以下的價位,大部分老百姓都能消費得起,為何茅臺迎賓酒定位為低端白酒呢?其實還是與其釀造過程有關系:茅臺迎賓酒是翻沙酒,是用坤沙酒(茅臺)最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對較差。

同時生產(chǎn)出來的基酒,一般只需要存儲2年就可以勾兌上市,上市周期短,翻沙酒一般都是入口苦重,略帶漆味感,焦苦香明顯,糟臭不露頭,尾略有焦臭糟香味。所以題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺線上茅臺商城、茅臺云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺公司線下直營店等購買的茅臺迎賓酒,雖然便宜,但都不會假,也可以喝得放心,都是糧食酒,

3、茅臺迎賓酒屬于啥原料啥勾調(diào)?

3、茅臺迎賓酒屬于啥原料啥勾調(diào)?

勾調(diào)的材料主要分為基礎酒和調(diào)味酒兩種。茅臺迎賓的基礎酒屬于碎沙酒,茅臺迎賓的瓶子背標上寫著:“茅臺迎賓酒是以茅臺酒醅,本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水為原料,采用獨特工藝精心釀制、儲存、勾兌而來“而這個“茅臺酒醅”是什么呢?其實就是飛天茅臺的酒糟,飛天茅臺采用的是坤沙工藝,釀酒的糧食經(jīng)過“兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”之后丟棄,丟掉的酒糟再加上一些新糧食重新發(fā)酵蒸煮,這樣出來的酒就是碎沙酒。

所以迎賓酒的基礎酒是飛天茅臺酒糟釀成的碎沙酒,而調(diào)味酒一般是質(zhì)量好上很多的陳年老酒。迎賓的調(diào)味酒質(zhì)量不如飛天和王子,但也可以確定,調(diào)味酒的質(zhì)量遠高于市面雜七雜八的酒,幾年、十幾年的坤沙飛天作為迎賓酒的調(diào)味酒已經(jīng)綽綽有余了。但是具體是幾年的我就只能靠猜測了,調(diào)味酒的成分,不管在哪一個酒廠都是絕對的機密,只有勾調(diào)的酒師才能掌握。

4、2001年產(chǎn)茅臺53度迎賓酒,當年買進價168元,現(xiàn)值多少價?

4、2001年產(chǎn)茅臺53度迎賓酒,當年買進價168元,現(xiàn)值多少價?

白酒的儲存價值,要從幾個方面的說,看香型、看品牌、看品質(zhì)、看行情:1、看香型,對于白酒的儲存,最有儲存價值的是醬香白酒,時間能讓酒體更加醇厚、老熟,口感更好,香氣更濃郁,顯然,茅臺迎賓酒屬于醬香酒,符合了這個屬性。2、看品牌,茅臺迎賓酒雖然帶有“茅臺”二字,但顯然不是“飛天茅臺”,品牌相差甚遠,根本不具備茅臺酒的金融屬性和升值空間,

3、看品質(zhì),茅臺迎賓酒是茅臺股份公司生產(chǎn)的中低端酒,在茅臺醬香酒的工藝中,迎賓酒是用生產(chǎn)完茅臺酒之后加入酒曲、高粱再進行翻沙、回沙的工藝,酒質(zhì)遠遠不如茅臺,儲存后的品質(zhì)提升也沒法達到捆籽酒的程度,所以品質(zhì)改善有限;4、看行情,茅臺酒的升級空間大,行情好,其他名酒的老酒也有一定的升值空間,有一定的市場行情,但茅臺迎賓酒屬于具有一定知名度的酒水品牌,并沒有收藏的行情,所以升值空間有限。

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