很像80年代的老茅臺的那種風(fēng)格。除了茅臺，醬香酒品牌中也有很多品質(zhì)比較不錯(cuò)的，10年12月2日，時(shí)任茅臺集團(tuán)董事長季克良第三次來到云門酒業(yè)，深入南、北兩廠的醬香車間和酒庫，查看工藝操作，品評醬香老酒，并深情寫下了“茅臺云門友誼長存”的佳句。
1、除了茅臺，還有哪些好喝的、性價(jià)比高的醬香白酒？
茅臺是醬香酒的龍頭老大，然而價(jià)格也是非常高的，很多普通消費(fèi)者很難接受。除了茅臺，醬香酒品牌中也有很多品質(zhì)比較不錯(cuò)的，例如：習(xí)酒，郎酒，釣魚臺，國臺。這幾個(gè)品牌的酒呢，也算是在醬香酒中發(fā)展的還是相對較為不錯(cuò)的，習(xí)酒也是在泗水河里沿岸的習(xí)水地區(qū)生產(chǎn)。其酒水的主體風(fēng)格呢，相對而言比較柔，多消費(fèi)者呢，更習(xí)慣于這種柔而淡雅的一個(gè)口感，不像茅臺產(chǎn)區(qū)的醬香酒那樣醬香比較突出，醬味比較濃厚，
郎酒呢，是在在古藺的二郎地區(qū)。郎酒是生生產(chǎn)于一濃香酒產(chǎn)區(qū)的醬香酒，所以在郎酒的口感上面有點(diǎn)濃醬煎香的感覺，入口的時(shí)候有明顯的濃香型的那種窖底香比較突出。就是很多喝濃香型的朋友，可以以相識慢慢的通過喝郎酒來適應(yīng)喝醬香酒，釣魚臺酒的話是這幾年發(fā)展的比較好的，一個(gè)醬香酒的一個(gè)品牌。釣魚臺一直堅(jiān)持品質(zhì)，你的酒水品質(zhì)以及性價(jià)比都是非常高的。
他的口感的話略帶在花果香和甜香，你的口感的話比較優(yōu)雅，很像80年代的老茅臺的那種風(fēng)格。國臺的話是也是近幾年發(fā)展的比較不錯(cuò)的品酒，著重于在廣告上面大力的宣傳它的品牌，覺得品質(zhì)的話也還過得去。其他的一些醬酒品牌的話都基本是一些雜牌酒，幾乎沒有什么比較突出的牌子，想喝一些性價(jià)比高的那個(gè)酒水的話，選的話應(yīng)該是有小紅粱釀造的一個(gè)坤沙酒水，
2、口感上能與茅臺媲美的醬香酒有哪些？
喝白酒，必須上52度、53度的，不解釋！飛天茅臺不在提問中就不說了。醬香系列，茅臺以外，嚴(yán)重推薦，珍酒，金沙回沙酒，這2個(gè)，最接近飛天茅臺。珍酒和金沙因?yàn)槊麣獠淮?，知道的人不多，但絕對超值！個(gè)人感覺，同等同級情況下，珍酒在金沙之上，當(dāng)然，價(jià)也略比金沙貴。郎酒，習(xí)酒，屬于正路，不必多說，每個(gè)品牌款式都多，一般選擇標(biāo)示15年以上，價(jià)格500以上，就很好了。
還有個(gè)重要的題外話：喝酒看対象！這話的意思一是看該不該和他喝，二是和他喝什么酒，這里只說喝什么酒：1、逢酒必喝，一喝就大碗大口的，用塑料桶裝散裝米酒就行，給他瓶裝酒都是浪費(fèi)，他只需要酒精，不喝瞎就行！2、普通朋友一般同學(xué)，200左右的足矣。3、偶有招待尊敬的師、長，有品有面飛天茅臺，4、本人與很熟的同學(xué)朋友小聚，基本500左右，遇節(jié)，或茅或五或水，或紅酒，總之換著品，全都小斟，絕無酒徒。
3、茅臺醬香型白酒的老酒都是什么樣子的呢？
謝邀，老酒也不能一概而論。我見過貯存時(shí)間最長的一瓶產(chǎn)自解放前的茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒，打開就只剩下覆蓋住瓶底的那一丁點(diǎn)，但都變成漿糊狀了，根本沒法喝，應(yīng)該說正宗產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的醬香型老酒，是目前所有香型白酒里面可以貯存保藏時(shí)間最長不容易變質(zhì)的。稍微了解一點(diǎn)白酒常識的朋友都知道，白酒的主要呈香物質(zhì)是脂類，該物質(zhì)是由酒中的醇類物質(zhì)在存放過程中和有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的，
由于這種酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，好一點(diǎn)的酒一般都需要貯存三四年的時(shí)間，如果是醬香酒，有的甚至要三四十年或者是更長的時(shí)間。所以才會(huì)有酒“越陳越香”的說法傳出，不過，即便是醬香型白酒，當(dāng)酒中的酯化反應(yīng)到了一定程度也會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)加大。還可以喝的醬香型老酒，有的酒體會(huì)微微發(fā)黃，原因我的理解是醬香型白酒的成分復(fù)雜，時(shí)間久了相互之間產(chǎn)生的一種化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，
4、為什么人到中年就想喝醬香酒了？有性價(jià)比高且接近茅臺口感的醬香酒推薦嗎？