“鐵蓋茅臺(tái)”的稀缺與酒質(zhì)1986年-1996年更好10年生產(chǎn)的茅臺(tái)酒總產(chǎn)量約在2.1萬(wàn)噸與現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠每年近5萬(wàn)噸的產(chǎn)量相比，況且經(jīng)過(guò)這二三十年“鐵蓋茅臺(tái)”的消耗，至今能保留下來(lái)并且保證品相完好的“鐵蓋茅臺(tái)”是非常之少了，正屬于稀缺產(chǎn)品茅臺(tái)。
1、如何判斷飛天茅臺(tái)的真假？
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是三大蒸餾名酒之一。目前市場(chǎng)上茅臺(tái)酒種類(lèi)很多，其中也有不少是假茅臺(tái)，一般的消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)酒的細(xì)節(jié)不是很了解，所以對(duì)真假茅臺(tái)分別不出來(lái)，文東今天分享一些鑒別方法給大家，只要通過(guò)這些方法，就可以知道你家的酒是否是真茅臺(tái)？一、紙盒鑒別。1、紙盒正面上部金色背景，2、紙盒左側(cè)是單個(gè)飛天仕女從天而降，手捧酒杯。
3、紙盒右側(cè)是黑色套白色的麥華三老先生手書(shū)“貴州茅臺(tái)酒”，4、紙盒上部左下角是“一七〇四年”紅色方印。5、紙盒下部是白底黑字“KWEICHOWMOUTAI”，為“貴州茅臺(tái)”的英文翻譯，6、紙盒上面是一個(gè)立體感很強(qiáng)的圓形茅臺(tái)LOGO，緩慢傾斜不同的角度，可以看到赤水河水仿佛在流動(dòng)，白云也在漂移、聚集、消散。
7、紙盒底面四片壓舌呈漩渦狀，弧線，較強(qiáng)美感，8、紙盒內(nèi)側(cè)白底金色的麥華三先生手書(shū)“貴州茅臺(tái)酒”遍布其中。二、飄帶鑒別，1、“拴絲帶”是茅臺(tái)酒重要的生產(chǎn)工序之一，包裝員工領(lǐng)料(飄帶)時(shí)，每一條飄帶上都有一個(gè)編碼，這個(gè)編碼就成為當(dāng)班員工的工號(hào)。2、茅臺(tái)酒瓶上的兩條紅飄帶，從整體外觀上看，是與瓶身的前標(biāo)貼紙是垂直、筆挺的，飄帶內(nèi)側(cè)有阿拉伯?dāng)?shù)字，數(shù)字從零到幾十不等，而外飄帶上則沒(méi)有，
三、瓶底鑒別。1、對(duì)比麥穗顆粒真品麥穗顆粒不整齊；假貨麥穗顆粒過(guò)于規(guī)整，2、對(duì)比麥穗是否分離真品左側(cè)麥穗處有一長(zhǎng)分離條假的沒(méi)有這種分離狀態(tài)。3、對(duì)比字母是否分離真品字母moutai跟co之間有明顯距離；假貨兩個(gè)字母間的空隙不明顯，四、酒杯辨別。通過(guò)杯子鑒別真?zhèn)卧谝话闱闆r下能起到一定參考作用，但其適用性僅在于帶酒杯的茅臺(tái)酒，
1、贈(zèng)送的茅臺(tái)酒杯上，茅臺(tái)集團(tuán)LOGO顏色鮮明清晰。假的所贈(zèng)送的茅臺(tái)酒杯上，茅臺(tái)集團(tuán)LOGO顏色色調(diào)偏暗，亮度較差，工藝差，2、杯腳處光滑圓潤(rùn)，手感順滑。假的杯腳處處理較差，往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差，文東縱橫酒場(chǎng)數(shù)十年，尋得了為數(shù)不多性價(jià)比高的醬香型白酒——散茅。散茅繼承了高端白酒的醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，值得一提的是口感非常趨近于飛天茅臺(tái)，價(jià)格卻只有幾分之一，絕對(duì)是口糧酒的首選！，
2、紅皮加鐵蓋的茅臺(tái)酒怎么樣？
感謝邀請(qǐng)。紅皮加鐵蓋的茅臺(tái)酒怎么樣？具體如下：1986-1996年生產(chǎn)的茅臺(tái)酒被稱為“鐵蓋”茅臺(tái)酒，1988年飛天茅臺(tái)酒開(kāi)始在瓶蓋增加了飄帶和紅色酒精膜，1988年-1996年的飛天茅臺(tái)酒又被稱為“紅膜鐵蓋”茅臺(tái)酒，目前白酒市場(chǎng)上的“鐵蓋茅臺(tái)”是喝一瓶少一瓶，逐漸成了拍賣(mài)會(huì)上的熱門(mén)成品，“鐵蓋茅臺(tái)”酒質(zhì)好，收藏紀(jì)念價(jià)值非常大，具有特殊的時(shí)代感。
“鐵蓋茅臺(tái)”的稀缺與酒質(zhì)1986年-1996年更好10年生產(chǎn)的茅臺(tái)酒總產(chǎn)量約在2.1萬(wàn)噸與現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠每年近5萬(wàn)噸的產(chǎn)量相比，況且經(jīng)過(guò)這二三十年“鐵蓋茅臺(tái)”的消耗，至今能保留下來(lái)并且保證品相完好的“鐵蓋茅臺(tái)”是非常之少了，正屬于稀缺產(chǎn)品茅臺(tái)，至今為止，最早出的“鐵蓋茅臺(tái)”已經(jīng)有三十余年的酒齡，最晚那批也在二十年以上。
陳放二三十年茅臺(tái)老酒，恰好是酒質(zhì)口感醇熟的黃金時(shí)期，幾乎所有白酒陳放久了都會(huì)出現(xiàn)“陳味”或“老酒味”。對(duì)于很多香型的白酒而言，這是一種主體香極不搭配的味道，會(huì)對(duì)口感風(fēng)格造成一定的影響，但是醬香白酒卻不同“陳味”或“老酒味”的出現(xiàn)，反而有助于這種分格的體現(xiàn)，“鐵蓋茅臺(tái)”近期拍賣(mài)行情“鐵蓋茅臺(tái)酒”這幾年也已經(jīng)成為拍賣(mài)會(huì)上的寵兒了，每次拍賣(mài)會(huì)只要“鐵蓋茅臺(tái)酒”出現(xiàn)，一定會(huì)引起白酒收藏愛(ài)好者的一番爭(zhēng)搶，也一定會(huì)拍出非常高的價(jià)格。