經(jīng)常喝就不見(jiàn)的好喝咯，企業(yè)文化呢，就是說(shuō)茅臺(tái)為什么叫茅臺(tái)呢，因?yàn)橛忻┡_(tái)人的匠人，一代一代的傳承，保留古法釀造，精心的付出才有我們市場(chǎng)上人人都想喝的茅臺(tái)。到了今天，大家不再這樣叫了，而是說(shuō)一分廠，或者是二分廠，如果說(shuō)那個(gè)人造假賺錢(qián)啦，大家都說(shuō)他是做二分廠產(chǎn)品一分廠產(chǎn)品。
1、茅臺(tái)有一分廠嗎？
大哥，一分廠那就是一個(gè)笑話，是假酒。而且你這瓶酒，茅酒守藝人作為一個(gè)按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝的釀酒人和對(duì)茅臺(tái)酒廠比較熟悉的人，同時(shí)也是對(duì)老酒有一些鑒定能力的人，我可以實(shí)實(shí)在在的告訴你，你這瓶酒假的太離譜?。≈劣谡f(shuō)，理由如下一：關(guān)于封壇在85年左右的時(shí)候，茅臺(tái)酒廠也就是那么幾棟破爛不堪的廠房，年產(chǎn)量也就是幾百?lài)崳瑝焊劜簧戏鈮?/p>
二：關(guān)于裹紙?jiān)谝郧懊┡_(tái)酒所用裹紙是用蘆桿和構(gòu)皮做的，厚度比這個(gè)厚，韌性也更好，還有就是即使是85年的皮紙到了今天不會(huì)是這樣發(fā)黑的的黃。而是一直由里到外的漸變色發(fā)黃，甚至在最外面有點(diǎn)好像潤(rùn)水的水漬一樣。三：這瓶酒的蓋子和封膜如果說(shuō)我猜得沒(méi)有錯(cuò)，你這個(gè)牌子屬于陶瓷瓶，外螺旋蓋加里面一個(gè)內(nèi)塞，這個(gè)內(nèi)塞其實(shí)把這瓶酒出賣(mài)啦，早期的茅臺(tái)酒內(nèi)塞是圓的那種，并不是你這瓶的帶有紋路的而且有可以用指甲提起來(lái)的內(nèi)塞。
而膜，居然是黑色，茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品歷史上可沒(méi)有使用黑色帽子啊，黑色很多人認(rèn)為不吉利??！還有就是85年的膜到了幾天是硬而脆的。四：標(biāo)簽字體這個(gè)標(biāo)簽的字體不知道大家是否發(fā)現(xiàn)，他怎么與我們那么親切呢！對(duì)你沒(méi)有錯(cuò)，確實(shí)是熟悉而親切的字體因?yàn)樗形④涀煮w，難道85年有微軟字體嗎？所以你這個(gè)酒也就是徹頭徹尾的假酒。最后關(guān)于一分廠，我來(lái)給你說(shuō)個(gè)故事，當(dāng)然也是笑話，
在茅臺(tái)鎮(zhèn)，唯一的明顯產(chǎn)品就是茅臺(tái)酒，所以很多人從事與茅臺(tái)酒相關(guān)工作，尤其是造假。就和你溫州柳市鎮(zhèn)周邊的人做假正泰或者是德力西一樣，在以前大家把這種造假叫做做junhuo，一來(lái)表示利潤(rùn)大，二來(lái)表示風(fēng)險(xiǎn)大。而到了今天，大家不再這樣叫了，而是說(shuō)一分廠，或者是二分廠，如果說(shuō)那個(gè)人造假賺錢(qián)啦，大家都說(shuō)他是做二分廠產(chǎn)品一分廠產(chǎn)品。
2、珍酒完全照搬茅臺(tái)的技術(shù)和原料，相距不超過(guò)200公里，為什么造不出茅臺(tái)的等級(jí)？
《珍酒珍惜吧》貴州珍酒廠，組建于1975年，原名貴州省茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)廠，2009年改為“貴州珍酒釀酒有限公司”。貴州珍酒廠是根據(jù)毛澤東主席、周恩來(lái)總理生前關(guān)于茅臺(tái)酒要發(fā)展到萬(wàn)噸的指示，為探索茅臺(tái)酒異地生產(chǎn)的可能性及可行性，貴州省科委和輕紡工業(yè)廳，決定在自然條件好，地理環(huán)境與茅臺(tái)鎮(zhèn)相接近，交通比較方便的遵義市北郊十字鋪建廠進(jìn)行異地生產(chǎn)試驗(yàn)，
貴州茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)廠組建于一九七五年。茅臺(tái)酒的異地試驗(yàn)就在遵義進(jìn)行易地試生產(chǎn)，并從茅臺(tái)酒廠本部抽出工程技術(shù)人員，完全按茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝流程操作。一共進(jìn)行了9次周期，69次實(shí)驗(yàn)，歷經(jīng)近十年最后在1985年宣告失敗，因此茅臺(tái)酒離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出同品質(zhì)的茅臺(tái)酒。就其原因有與地理環(huán)境，水源，土壤，氣候，原材料秘切有關(guān)，
茅臺(tái)鎮(zhèn)處于赤水河中斷，海拔僅440米，周?chē)荷江h(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。赤水河水質(zhì)優(yōu)良、純潔清甜，且含有少量礦物質(zhì)，長(zhǎng)年氣溫在18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量1088毫米左右。特殊的自然環(huán)境造就了這一地區(qū)的維生物群，離開(kāi)了這過(guò)環(huán)境就造不出真正意義上的茅臺(tái)酒。不過(guò)珍酒在醬酒族群中已屬上勝品質(zhì)，
3、為什么飛天茅臺(tái)酒不開(kāi)分廠，一直都在茅臺(tái)鎮(zhèn)上？
感謝作者提出這么好的問(wèn)題，我個(gè)人認(rèn)為，茅臺(tái)的品質(zhì)，價(jià)值，茅臺(tái)的企業(yè)文化，都是有不可分的關(guān)系的，首先茅臺(tái)的地理位置，環(huán)境，水源鑄造咯茅臺(tái)的品質(zhì)，價(jià)值呢，物以稀為貴，如果人人都可以喝到茅臺(tái)，那不就成現(xiàn)在市場(chǎng)上的老村長(zhǎng)咯嗎？經(jīng)常喝就不見(jiàn)的好喝咯，企業(yè)文化呢，就是說(shuō)茅臺(tái)為什么叫茅臺(tái)呢，因?yàn)橛忻┡_(tái)人的匠人，一代一代的傳承，保留古法釀造，精心的付出才有我們市場(chǎng)上人人都想喝的茅臺(tái)。