咖啡和茅臺哪個好喝,藍山和雀巢咖啡哪個更好喝

兩種都試喝一下,覺得哪個好喝就好喝。0多塊的牛排吃起來不錯,4塊錢的牛肉面也是不錯速溶和精品咖啡的區(qū)別,好比問統(tǒng)一綠茶與龍井哪個好喝一樣,雀巢咖啡是一個品牌,是速溶咖啡,咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分,說起五糧液茅臺的區(qū)別,那是一串長篇大論。

1、五糧液和茅臺,哪種好喝?口感有什么區(qū)別?

1、五糧液和茅臺,哪種好喝?口感有什么區(qū)別?

同為名酒,號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休,其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別,那是一串長篇大論??梢哉f,除了同為白酒,兩者間幾乎沒有共同點,此文就從各方面進行對比,說說這兩款名酒。香型和產地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚,也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒,

濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點,簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯,特點是窖香濃郁,香味協(xié)調,這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大,基本代表了貴州白酒最高水平,醬香型白酒的特點則是“醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長”。

這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義,和醬油的香氣類似,另外醬香型白酒的香氣分成三種典型:醬香、窖底、醇甜,取酒時不同香型的要分別存放避免混淆,在后續(xù)的勾調中,正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能,由此顯得更加復雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液,顧名思義其原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥,

這五種糧食粉碎之后,按照一定的比例混合,再與一定比例的陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質并壇的等程序,再經過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合,最終釀成,茅臺酒的原料是基礎原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%。

輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲,酒曲和糧食按照1:1的比例投放,茅臺酒的生產工藝也十分復雜。簡單概括的幾個字是“一二九八七”,也就是一年一個生產周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,這其中,需要經過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵,而投料過程中還要進行拌曲、攤涼等流程。

2、藍山和雀巢咖啡哪個更好喝?

兩種都試喝一下,覺得哪個好喝就好喝,400多塊的牛排吃起來不錯,4塊錢的牛肉面也是不錯速溶和精品咖啡的區(qū)別,好比問統(tǒng)一綠茶與龍井哪個好喝一樣。起碼香氣和口感是完全兩個層次的,而且后者一般不加糖或奶之類混淆口感,不過雀巢的速溶可以說是我們絕大部分人的咖啡啟蒙,呵呵。藍山產量極少,每年不到1000噸,且90%被日本購買了,

一般喝不到吧。雀巢咖啡是一個品牌,是速溶咖啡,咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分,藍山咖啡指的是產地。只有牙買加藍山這個地區(qū)產的咖啡豆做出來的咖啡才可以叫藍山咖啡,二者完全不可比?,F(xiàn)實點說,一個很難買到真貨,一個很難買到假貨,速溶和精品咖啡不是一種東西。完全沒有可比性,相比任何精品咖啡,速溶咖啡只是一杯有橡膠臭味的苦水而已。

另外,咖啡酸不酸是由烘培程度決定的,藍山可以烘的完全沒有酸味,取決于制作者的喜好,速凍咖啡其實就是甜飲料帶咖啡味因此我喜歡雀巢的,口味多,更新快,使用和購買都方便Ps雀巢是個牌子藍山是一種咖啡豆的品種其實我想說有一種速溶咖啡的牌子也叫藍山。,如果你是比較兩種速溶咖啡的話,我覺得雀巢好喝點。

不過通常說的藍山咖啡是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡,其實本來速溶咖啡就不可與精品咖啡相比較,更何況藍山是世界上最為優(yōu)越的咖啡,產量少品質佳。如果你非要比較牙買加藍山和雀巢速溶,那么這就好像在比較美洲螯龍蝦和小蝦皮,干式熟成牛排和包子里的牛肉餡,這個個人口味不一樣,有人就是吃不慣牛排偏愛牛肉包子,仁者見仁智者見智吧。

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