早先,飛天茅臺(tái)是用于出口的,飛天茅臺(tái)外銷,五星茅臺(tái)內(nèi)銷,酒液和品質(zhì)都是一模一樣,只不過包裝有所不同,那時(shí)是這樣的產(chǎn)品定位。幾次品鑒下來,我得出的結(jié)論是,品鑒白酒、品嘗茅臺(tái),還是用茅臺(tái)的小酒杯最好,茅臺(tái)玻璃珠應(yīng)該是1996年有的茅臺(tái)酒可以說是中國白酒是市場上最好的酒了,雖然因?yàn)閮r(jià)格比較昂貴很多人都喝不起,但是并不妨礙它在白酒行業(yè)的地位,不管是不是喝白酒的人,茅臺(tái)這個(gè)名字肯定是有所耳聞的。
1、飛天茅臺(tái)的兩個(gè)小酒杯,干什么用?
早先,飛天茅臺(tái)是用于出口的,飛天茅臺(tái)外銷,五星茅臺(tái)內(nèi)銷,酒液和品質(zhì)都是一模一樣,只不過包裝有所不同,那時(shí)是這樣的產(chǎn)品定位。因?yàn)?,我們中國盛行白酒,擁有濃厚的白酒傳統(tǒng)文化,也知道喝白酒(包括茅臺(tái)),最好用小酒杯,但老外不知道呀,特別是歐洲人、美國人喝起葡萄酒、威士忌、白蘭地來都是用“大只”的酒杯。如果用“大”的酒杯來喝茅臺(tái)酒,那就品不出什么味道來,也“糟?!绷讼∩僬滟F的茅臺(tái)酒,
于是,思來想去,貴州茅臺(tái)酒公司就決定,1998年開始,隨著飛天茅臺(tái)酒贈(zèng)送一對2只的小酒杯,來“幫助”外國人好好品鑒飛天茅臺(tái)酒。(1998年開始,飛天茅臺(tái)外包裝也增高了包裝尺寸)所以,飛天茅臺(tái)贈(zèng)送2只小酒杯,是這么來歷,后來,即便到了2000年以后,茅臺(tái)內(nèi)銷外銷的限制被打破,但飛天茅臺(tái)這種贈(zèng)送小酒杯的包裝方式,還是依舊保留了下來。
歷史上,飛天茅臺(tái)小酒杯也經(jīng)歷過三次更新?lián)Q代,規(guī)格有所變化,1998年~2008年9月,為第一代小酒杯,容量15毫升,邊緣為圓形,包裝盒為白色。2008年10月27日~2011年11月,為第二代小酒杯,容量10毫升,俗稱二錢杯,邊緣還是圓形,包裝盒為紅色,2011年11月3日開始,是第三代小酒杯,容量10毫升,材質(zhì)與第一二代不一樣,用有紋路的塑玻材料制成,邊緣改為棱形,包裝盒依舊為紅色。
現(xiàn)在的是第三代小酒杯,,我也會(huì)邀請朋友們舉辦一些品鑒會(huì),來對比下白酒(包括茅臺(tái))跟葡萄酒、白蘭地、威士忌的區(qū)別。幾次品鑒下來,我得出的結(jié)論是,品鑒白酒、品嘗茅臺(tái),還是用茅臺(tái)的小酒杯最好,貴州茅臺(tái)酒公司的做法確實(shí)是對的。這得從貴州茅臺(tái)酒的特性說起,品酒講究三步驟,觀色、聞香、嘗味。貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒,特點(diǎn)是醬香味道突出,由多種香氣成分組成的“醬香復(fù)合香氣”,最適合用這種小酒杯來收攏香氣,便于品鑒茅臺(tái)時(shí)的聞香,
而且,透明小杯子也適合觀色,比如看是否有渾濁物,酒體是否清澈,對于老年份的茅臺(tái)來說,酒液呈現(xiàn)出微黃色,才是正常狀態(tài)。還有人性化設(shè)計(jì),飛天茅臺(tái)普遍是53度的,喝著喝著就容易喝醉,每次用小酒杯喝,2錢(約10克)容量,也不會(huì)一下子就喝醉。哪怕是我這樣酒量差的人,用小酒杯咪一口咪一口的喝法,也不容易立即喝醉!,
2、茅臺(tái),玻璃珠什么時(shí)間有的?
茅臺(tái)玻璃珠應(yīng)該是1996年有的茅臺(tái)酒可以說是中國白酒是市場上最好的酒了,雖然因?yàn)閮r(jià)格比較昂貴很多人都喝不起,但是并不妨礙它在白酒行業(yè)的地位,不管是不是喝白酒的人,茅臺(tái)這個(gè)名字肯定是有所耳聞的。不過有些人在買了茅臺(tái)酒之后卻有些疑惑,喝過茅臺(tái)酒的人都知道,在茅臺(tái)酒的瓶口上有兩顆玻璃珠,這是用來干什么的呢?很多人都不知道真相,內(nèi)行人揭露真相,只能說茅臺(tái)實(shí)在是太聰明了,
第一:防偽茅臺(tái)酒在中國是非常知名的,不管是小孩子還是大人都知道這個(gè)名字,而且它的價(jià)格一般賣很貴,對于造假的人來說這種產(chǎn)品就是最好用來造假了,只需要賣出去一瓶就能夠賺到很多錢。就是因?yàn)樵旒俚娜颂嗔?,所以茅臺(tái)才會(huì)想出來那么多的防偽方法,雖然只是兩個(gè)小小的玻璃球,不過一般的造假者還真的做不出來。所以在買茅臺(tái)的時(shí)候大家可以看一下瓶口上有沒有這兩個(gè)玻璃球,如果沒有的話,那么肯定就是假貨了,
第二:密封性了解白酒的人應(yīng)該都知道白酒是越陳越好的,很多的白酒可能剛剛做出來的時(shí)候味道不太好喝,但是在放了幾十年之后味道就不一樣了,而且價(jià)值也會(huì)更高。茅臺(tái)酒更是如此,幾十年前的茅臺(tái)酒在如今已經(jīng)成為了絕版的存在,一瓶酒的價(jià)格甚至能夠賣到上百萬元,能夠保存這么久的時(shí)間,那么白酒的密封性肯定是非常重要的,如果只是一的瓶蓋,那么不用幾年的時(shí)間可能就會(huì)被腐蝕掉了,在有了這個(gè)玻璃球之后密封性就有了很大的提升。