如今很受歡迎的兩款醬香酒，茅臺(tái)飛天酒和茅臺(tái)王子酒，都隸屬于貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。飛天茅臺(tái)酒53°王子酒就不一樣了，比起飛天茅臺(tái)接地氣，但它只能算是茅臺(tái)系列酒，屬于中端產(chǎn)品，消費(fèi)者人群也就放寬了許多，茅臺(tái)王子酒有普王王子酒我們簡(jiǎn)稱普王，還有醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子。
1、飛天茅臺(tái)43度和茅臺(tái)王子酒53度，哪個(gè)更好？
打開茅臺(tái)的官網(wǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)旗下的酒類真的非常多，除了常見的飛天、五星、迎賓、王子還有漢醬，賴茅、茅臺(tái)醇等等。但是小編見到一個(gè)比較少提到酒——“貴州茅臺(tái)酒（新飛天）43%vol500ml”，事實(shí)上，當(dāng)酒的度數(shù)達(dá)到五十三度的時(shí)候，酒精和水的結(jié)合度是最好的，也是口感最好的時(shí)候，所以常見的醬香酒，包括飛天五星等都是五十三度。
既然這樣，茅臺(tái)集團(tuán)為什么還有推出四十三度的飛天茅臺(tái)呢？這里面文章就多了，首先五十三度的飛天茅臺(tái)供不應(yīng)求，為了滿足更多消費(fèi)者的需求，四十三度的茅臺(tái)酒也就登上臺(tái)面了。對(duì)于很多蹲了很久都蹲不到五十三度飛天的酒友來說，可以蹲到四十三度的飛天也是個(gè)心理安慰，可以有酒友問，四十三度的都那么搶手嗎？毫無疑問，是的。
去官網(wǎng)看看，幾十種酒類，可以買到還只剩下五六種，連茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓都顯示已售罄，哪些個(gè)價(jià)格昂貴的五十年差不多一萬九的貴州茅臺(tái)都是已售罄，茅臺(tái)酒的搶手可想而知。其次，為了適應(yīng)多樣的需求，雖然說五十三度的茅臺(tái)酒的確好喝，但是這度數(shù)真的不低。品嘗時(shí)候喝上一兩兩還是非常享受的，但是喝多就不行了，所以低十度的飛天也就更加適應(yīng)一部分酒量不怎么好但是卻喜歡喝酒的酒友們，
不過四十三度的飛天和五十三度的飛天口感上終究還是有差距的，所以很多喝過五十三度飛天的酒友再喝四十三度的飛天就會(huì)對(duì)四十三度的飛天嗤之以鼻，所以喝什么度數(shù)的酒還是看個(gè)人喜好決定的。同時(shí)，四十三度的飛天它價(jià)格并沒有五十三度的飛天那么貴，在官網(wǎng)上，500ml的四十三度飛天標(biāo)價(jià)是999，其實(shí)也就是一千。相對(duì)于標(biāo)價(jià)1499，但是市場(chǎng)上卻可以炒到一千七的五十三度飛天來說，還是算是比較容易接受的價(jià)格，
在價(jià)格不是非常貴，口感還可以的情況下，四十三度的飛天用來走訪親友，還有作為一些人情走動(dòng)的需要也不會(huì)掉檔次。相對(duì)于五十三度的飛天來說，四十三度的飛天保存效果可能就沒有那么好，商機(jī)卻還是不小的，對(duì)于很多沒法喝到五十三度飛天的酒友來說，四十三度的飛天也不錯(cuò)了。不過現(xiàn)在還有一款散茅臺(tái)，它的價(jià)格相對(duì)四十三度飛天來說更親民一些，但是口感卻是很不錯(cuò)的，也是很適合酒友們的一款好酒，
2、茅臺(tái)王子和飛天價(jià)格相差巨大，現(xiàn)在保存茅臺(tái)王子酒十年后品質(zhì)能否媲美飛天？
怎么可能，都不是一個(gè)等級(jí)的。從工藝上講，茅臺(tái)酒是坤沙酒，品質(zhì)最好，即是用完整的高粱釀的酒。嚴(yán)格按照“12987”工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，經(jīng)過兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺(tái)酒色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久，
3、茅臺(tái)飛天酒和茅臺(tái)王子酒，一個(gè)天上一個(gè)地下，為何差距如此之大？
在回答這個(gè)問題之前我們首先要從茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品歷史說起?；蛘哒f產(chǎn)品體系說起，在一開始，只有一瓶酒茅臺(tái)酒廠的歷史上除了茅臺(tái)酒是沒有其他產(chǎn)品的。也就是說當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠只有一個(gè)系列的酒，那就是掛有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字的酒，第二階段，貴州大曲，廢物利用在季克良老先生，當(dāng)年還是年輕人來到茅臺(tái)酒廠之前的一段時(shí)間里，因?yàn)槊┡_(tái)酒生產(chǎn)在下沙和造沙的時(shí)候投水量很大，而造成一二次酒有大量的剩余。
一開始罐裝貴州大曲是以職工福利的形式發(fā)給大家，當(dāng)然這個(gè)貴州大曲也有一個(gè)非常有意思的典故，再到后來季老帶領(lǐng)大家嘗試工藝改變，目的就是減小一二次酒的產(chǎn)量增加三四五輪次酒的產(chǎn)量，經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，最終認(rèn)為是下造沙投水量過大和糧食在下造沙蒸得太透。在工藝稍作改變以后，貴州大曲失去了他的基酒，茅臺(tái)酒的一二輪次酒。